pascal_41
Actif il y a 1 heure et 27 minutes
Manon_8 a noté 5/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 8 mois et 1 semaine
Fait et refait et encore refait. Quand il n’y a plus de desserts dans le frigo hop vite fait bien fait.
Recette suivie à la lettre à chaque fois.
-
caro_15 a noté 5/5 la recette Crème coco-choco végétale, il y a 1 an et 5 mois
Non mais GÉNIAL ça prend deux minutes la texture est très agréable
Bref c’est validé à 1000 %
Merci 👌👌
-
Merci beaucoup 😊
-
Bonjour, je voulais savoir si c’est pas trop liquide en refroidissement. Merci bonne journée
-
Non ça fait crème dessert un peu façon danette !
-
D’accord je vais essayer pour mon petit fils qui est allergique au lait de vache. Merci beaucoup de votre réponse.
-
zoupette66 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 6 mois
Waouhhh elle est énorme, moelleuse avec une belle mie filante. Toutes les qualités pour une délicieuse brioche. Merci Marie🌹🌹
Je suis bluffée, avec si peu d’ingrédients 1 œuf, peu de beurre et avec la magie de l’eau gazeuse on obtient une magnifique brioche.
La pâte est un peu collante..dans ce cas là, je graisse les parois du récipient dans lequel je débarrasse la pâte pour la faire lever, ainsi que la corne à patisserie qui me serre à faire quelques rabats à la pâte, pour lui donner de la force.
De sorte que la 1ère pousse terminée, la pâte se travaille bien et sans ajout de farine. Si ça peut vous aider !!!
J’ai utilisé un grand moule à cake, j’ai fait 6 boules de 167g. Mais la prochaine fois, j’essaierai de diviser la pâte dans 3 petits moules alu comme je procède avec ma recette habituelle, soit 8 boules de 42g environ par moule…
Voilà assez parlé, maintenant il est temps d’aller goûter 😋😉🌹🌹
-
Je viens de la faire aussi et on l’a trouvée très légère, l’impression de croquer dans un nuage ☁️
-
Oui c’est tout à fait ça Cricri, j’attends de voir si elle restera aussi moelleuse sur 2 ou 3 jours. Bonne soirée 😉🌹🌹
-
Le lendemain toujours très moelleuse
-
Je verrais demain matin 👍😉🌹🌹
-
Magnifique je vais essayer aussi 😉
-
Vous ne serez pas déçu pascal_41 !!!😉🌹🌹
-
Merci 😉
-
Elle est magnifique 🤩
-
Merci Sandrine 🫠🫠🥰🌹🌹🌹
-
Elle me fait trop envie….miam-miam
-
trop belle cette brioche ,j adore quand elle est filante , allez j essaye 😍😍👍
-
Merci mimireille 🫠🫠 vous ne serez pas déçue 👍🌹🌹
-
ashelta a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 1 an et 7 mois
Les meilleurs beignets que j’ai pu manger jusqu’à aujourd’hui 😍
-
Bonjour dans la recette y dise d’éteindre le four et de mettre les beignets dans le four 2h c’est normal ? 🤣
-
Bonjour, oui c’est normal.. c’est pour permettre à la pâte de lever car elle met du temps pour gonfler
-
Bonjour, j’aimerais savoir si les beignets ne sont pas trop secs après cuisson. Merci
-
Non pas vraiment, apres cuisson on les trempe dans l’eau et puis ils sont fourrés. En tout cas moi je les préfère aux beignets frits dans l’huile
-
D’accord merci, j’essaierai alors. Bonne journée à vous
-
Rose40 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner Bounty, il y a 1 an et 7 mois
Eh bien c est délicieux cette petite pâte à tartiner Bounty 👍
J’avais presque tout , j’ai remplacé la crème de coco par du lait de coco ( briquette bleue Kara ) et je n’avais que 35 g de coco en poudre.
Effectivement on peut mettre 50g de poudre pour plus de goût et la crème de coco rendra la préparation un peu plus épaisse je pense .
J’ai utilisé 1 chocolat blanc peu sucré ( valrhona ivoire ) .
Cela dit c’est déjà presque parfait !
A côté c’est la pâte à tartiner speculos ( les 2 sortent du frigo)
Merci Lilou pour cette recette 🤪-
Magnifique repas 🤩👏🏻
-
Bonjour, j’aimerais savoir si ça ne fait pas trop gras avec le chocolat blanc et si ce n’est pas trop sucré merci
-
Bonsoir
Trop gras non je ne trouve pas
Trop sucré, ça dépendra de votre chocolat ( le moins sucré c’est le ivoire de valrhona selon moi !) -
Bonjour, d’accord je prendrai ce chocolat. Merci de votre réponse . Bonne journée
-
lait concentré liquide ou épais
-
Rose40 a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 1 an et 7 mois
Mama Mia……quelle erreur de vouloir tester ces merveilles 😱
J’adore, je kiffe ,c’est beau ,c’est bon
Suis pas sûre d’en laisser à mes ados qui rentrent d’ici 1h !!!!!!!
J’ai goûté 1 puis 2…..j’arrête sinon c’est fichu…pour eux …Avec les bon matériel c’est top 🙃
Et du valrhona aussi parceque c mon préféré 😜
-
Waouh 🤩 Rose, ils sont magnifiques 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋
-
Mais merciiiiiii mariepop !!!! 5 mangés …ya pas d’heure 😂
- N
Hummm c’est l’heure du goûter, j’arrive 😉. Bravo
-
Je partage avec plaisir je suis dans les Landes 😅
- S
Dommage que je ne sois plus des Landes
-
OMG !!!! heu non je ne dois pas les faire non et non. Je suis trop faible 😱😱😱😱😱😱😂😂😂😂
Rose tu es la tentatrice du jour 😂😂😂-
Ah mince je t’avais envoyé 1 autre photo mais …je ne la vois pas …bon bizarre ..c’était 1 biscuit croqué 😇
-
Si si je l’ai vu sur Insta 🤩🤩🤩😄
-
Magnifiques !!!
-
Oui le moule est canon !! Ça aide 👍
- C
Vraiment impeccable cette présentation
-
Merci bcp il suffit d’avoir le bon moule et d’avoir une pâte bien froide !
- H
Magnifique
-
Merci !! Et trop trop bon j’en prends 1 de temps en temps depuis tt à l’heure…alors que j’avais dit juste 1…😏
- L
Bravo! Quels moules utilisez vous?
-
Le voici, 14 eur sur Amazon environ
- L
Merci!! ☺️☺️
-
Superbes ! 👍🏻
-
Bonsoir
Merci pour l’info, mais je ne le trouve pas 😨-
Il est là 😉 bonne soirée
-
Merci beaucoup
-
Magnifique, bravo 😊
- T
Ils sont merveilleux 😍😍😍
-
MA GNI FIQUES❤️❤️❤️❤️
-
Oh merci Pétroni !!
-
C’est la perfection à l’état pur 💎💎💎
Et en goût ça doit être canon 🤪
Gros problème cependant : comment faire cette recette en restant raisonnable 🤔-
M’en parle pas je suis en train de les finir …c la cata ….
- R
Ou avez vous trouver cette recette svp?
-
Je ne comprends pas la question ? Elle est au dessus de la photo
-
Coucou, le nom de la recette est inscrite sous le prénom de Rose40.
C’est Petits beurre maison. - R
Merci
-
Ils sont juste magnifiques 🤩 waouhhh…😋
-
Ils sont magnifiques bravo 👏
-
Waouhhhh ils sont gourmands 😱😋
-
Oui cricri ils étaient….rip ⚰
-
juste SUPER
-
Vos petits beurres sont chouettes.
-
Aller avoue que tu as ouvert un paquet. C’est pas possible ils sont trop beaux 👏👏👏👏
-
OK je te mets au défi de trouver les mêmes au supermarché !!😅😂
- L
J’ai acheté les mêmes moules mais je suis loin d’avoir ce résultat 😭
Si vous acceptez de livrer vos secrets…
– Quel chocolat utilisez vous pour les démouler facilement ? Sans casser ni le chocolat ni le moule ?
– comment faites vous pour que les petits beurres ne rétrécissent pas pendant la cuisson?? Les chocolats sont plus grands sur les biscuits après cuisson 😞Mille merci 🙏
-
Pour le chocolat c’était du valrhona lait , coulé dans les moules , 1h au frigo à peine et rien de plus !
Pour les biscuits il faut éviter de trop malaxer la pâte sinon ça « ,excite » le gluten qui va se deformer en cuisant, donc étaler la pâte refroidie , découper les empreintes , mettre au frais sans les manipuler , ensuite on peut les manipuler pour les ranger sur la plaque avant de mettre au four .
Voilà j’espère que ça vous aidera pour la prochaine fois !! - R
Je lis votre commentaire et si je comprends bien une fois que vous avez découpée les empreintes vous remettez au frigo un moment avant de mettre au four ? Ca permet quoi ? Merci 🙂
- L
Merci pour votre réponse ☺️☺️🙏
Pour les biscuits, c’est ok, ça fonctionne en effet de pas trop les malaxer.
Pour le chocolat, j’ai du mal à avoir un beau chocolat liquide qui épouse bien les formes du moule. C’était du chocolat noir, j’essayerai du lait 🤞 - L
Ils sont bons, mais pas beaux encore 😅
-
J’avoue que le valrhona est bien fluide je l’avais fait fondre au bain marie ..jamais essayé avec un autre pour faire des tablettes
- N
Bonjour, comment faites vous les chocolats au dessus des petits beurre svp? Merci par avance
-
Regardez les com au dessus il y a ma photo des moules
- N
Merci beaucoup
- L
Merci c est quelle recette svp pour les petits ecoliers au chocolat dessus ?
-
Bonjour 👋🏻
Le nom de la recette est indiqué à côté du nom de Rose tout en haut du post avec la note.
Cliquez dessus
- O
ornellalinaassia a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 7 mois
Incroyablement bonne!!!!
-
Trop belle 🤩
-
Magnifique
- M
Vous avez utilisé un moule à cake de quelle dimension svp? Magnifique
- O
32×6 cm
- O
Merci megalya 😊
-
Super belle brioche !!! 🤩👍🌹🌹
- N
Magnifique !
- S
très jolie
-
Bravo
-
Très très belle 🤩
- M
Bonjour, à quel moment mettez vous le sucre glace ?
-
Clolo a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 9 mois
La meilleure ! Faite avec de l’huile d’olive
-
ça c’est de la brioche!👍
-
Bonjour, très jolie la brioche. Je voudrais savoir si on ne sent pas trop l’huile dans la brioche au niveau goût, merci bonne journée
-
Non je ne trouve pas. Par contre je la trouve meilleure faite avec de l’huile d’olive. Moins économique…
-
Oui c’est sur vue le prix de l’huile d’olive 😉 j’essaierais alors. Merci pour l’info bonne soirée
-
joli! 👌
-
Trop beaux 👏🏼👏🏼👏🏼😋🤩
-
Magnifiques ces petits pains
-
Oh en version individuelle j’adore 🥰
-
Je fais toujours comme ça. Et ensuite je congèle. Comme ça on a du pain à disposition 😉
-
Bonjour Auréliepaq j’ai une petite question 🙋🏼♀️ Vous faites des pâtons de quel poids SVP ? Ça m’interpelle.
-
Très bien les petits pains, combien de grammes les boules a cru s’il vous plaît merci ?
-
Bonjour, crotte on a posé la même question 😁
-
Salut les filles!
Je fais des pâtons de 70g 😉
Je fais une croix dessus, mouille au pinceau, farine légèrement et hop au four.
Je balance un verre d’eau sur mon lèche frites qui reste au fond de mon four.
Et je cuits 10minutes à 250 puis 10 minutes à 230.-
Merciiiiiii @aureliepaq 😍 pour toutes ces précisions car tes petits pains serviettes me seront plus appropriés pour nous 2 .
Post enregistré 🥳 -
Merci beaucoup pour votre réponse ☺️
- L
Merci pour les infos .. ils sont magnifiques vos petits pains ! Ça m’a donné envie d’en faire là tout de suite 😉
-
Je ne laisse jamais pousser les boules. Le temps que le four préchauffe je prépare les pains (croix, mouille et farine)
-
Très mimi ces petits pains 😋🤗
-
👏 super beau
-
vos petits pains sont très réussis !!!!
-
mathilde_rnc a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 3 ans et 2 mois
Fait pour l’anniversaire de ma fille. Un régal.
- 1
Adorable !! 👏😋
-
Oh c’est mignon ☺️
-
Mignon tout plein. Très doux . Bravo et bon anniversaire à votre fille. 🌺☺️
-
Le petit train du bonheur ♥️
-
Une bonne idée…vraiment trop chou! 👍👏
-
Oh que c’est joli 🥰
- G
Oh, c’est vraiment trop mimi
- V
Trop beau….
-
J’adore ☺️🥳
-
Que c’est mignon et quel travail une réussite ♥️
-
pipite59123 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 7 mois
Macarons au top…je pense que certains étaient un peu trop cuits et la collerette étaient discrète mais pour une première au MCS je suis ravie !!!
- E
Ils sont très beaux et donne envie de goûter !!!!
- B
Youppie ! Y a de la joie dans la recette ! ❤️❤️❤️
-
Oh ils sont mignon 😊
- D
Moi j en ai fait hier mais un peu trop cuit
-
Pareil, les têtes mickey nickel mais les autres un peu trop cuit mais pour une fois ils sont pas craqué 😉
- D
Vous les avez mis combien temps à cuire
-
17 minutes mais les mickey étaient plus gros et j’ai mis 15 minutes. Et ils sont parfait
-
chocolatitine a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 4 ans et 6 mois
Pas de moules à petits pains j ai cuit dans des moules en terre.
-
Bonne idée… Merci👍
-
Farinez bien les moules j ai eu du mal à les enlever sur les bords.
-
Super l’idée des moules en terre. Je ‘e savais pas dans quoi les faire cuire . Je vais pouvoir me lancer. Merci 👍👍
-
Ohhh ça c’est ce que j appelle « reussi »
-
Très belle idée 🌞😘
-
Cool!! Bonne idée 💡
Moi non plus je savais pas dans quoi les faire..
Ils ne sont pas trop secs ni trop tassés les pains?? -
Très bonne idée merci
-
Non les pains ont une belle mie mais pensez à bien farinez le moule car comme j ai dit plus haut ça « attache » ou peut être j aurai dû les démouler chaud .
-
les pains sont très beaux moi je met jamais des boules de petit pains dans des moules papier sulfurisé ou tapis cuisson suffit
-
excellente idée
merci pour le partage -
Pas bête, merci du partage 👍😉
-
Superbe idée 😍👌
- A
bravo très bonne idée!!
- H
Très belle idée !!! Merci
Bonjour , j’aimerais savoir si les crèmes ne sont pas trop épaisses et si le spéculoos ne retombe pas dans le fond ? Merci et bonne journée