• Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 mois et 3 semaines

  • Christel72 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au carambar, il y a 1 an et 10 mois

    un délice ! le plus long est d’enlever les papiers autour du carambar !

    HahaMerciJ'aimeLoveMiam34
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci, effectivement on met plus de temps à ôter les papiers qu’à la manger 🙂 🙂 🙂 🙂

    • Illustration du profil de Nattie13
      Nattie13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je mets les carambars au frigo toute la nuit ensuite cest un jeu d’enfant. Bien sûr il ne faut pas traîner car ils se rechauffent vite.

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci pour les info,ces vrais passe du temps à décoller les papiers

      • Delph38630 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ca épaissit en combien de temps ? Moi c’est liquide…

      • Christel72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Lorsqu’il refroidisse au frigo ! Normalement 2 ou 3 heures

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est exactement ce que je me suis dit en faisant la recette 😂😂

    • M
      madochaton a répondu il y a 1 an et 6 mois

      oui ces vrais,defaire le papier ces longsnet quand ces coller ces chiants.

    • Delph38630 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi c est liquide la crème… je sais pas pourquoi !

      • Christel72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bizarre … si vous avez mis tous les ingrédients ça doit être déjà consistant lorsque c’est chaud … et épais lorsque c’est froid !

    • T
      tajo62136 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi très liquide aussi ! Même après 4h au frigo toujours liquide 🥴

      • Christel72 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bizarre bizarre …. je n ai pas d explication ! Désolée

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 6 mois

      Liquide pour moi aussi malgré l’ajout d’agar agar . Second et dernier essai ,dommage .

      • Christel72 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Je vais la refaire parce que vraiment je ne comprends pas pk c est liquide !

    • Delph38630 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pour celles qui obtienne qqchose de liquide avez vous le vrai thermomix ou est ce une « copie » ?

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Le Mr cuisine connect pour moi

    • Delph38630 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je pense que c est a cause du m. Cuisine car il faut laisser chauffer bien plus longtemps. Il monte moins vite en température que le thermomix donc faut augmenter la cuisson. Je vais refaire un test.

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour vous avez retenté ?

      • Delph38630 a répondu il y a 4 mois

        Je viens de retenter et j ai rajouté 2 min de cuisson… toujours autant liquide chaud… onbverra froid mais je ne vois pas comment ça va épaissir

      • Christel72 a répondu il y a 4 mois

        Ça doit déjà être un peu plus épais même chaud !

      • Delph38630 a répondu il y a 4 mois

        Alors a force de persévérer voici ce qu il faut faire avec le m. Cuisine la cuisson c est 20 min a 100 degré. Je viens de le faire c est épais. J attends vos retours

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 4 mois

        Je vais retenter alors ! Merci pour votre partage 👍

    • Christel72 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui moi je n ai aucun problème avec cette recette ! Je n ai vraiment aucune explication … 🙄

    • Delph38630 a répondu il y a 4 mois

      Solution trouvé la cuisson c est 20 min a 100degre et c est bien épais. Voilà la différence de prix c est le chauffage.

    • Christel72 a répondu il y a 4 mois

      Youpi très contente pour vous !

    • helenedheilly a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Mais tellement d’accord 😂

    • jukajoli a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      C est clairement ça 🤣🤣

    • agathi a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Moi je l’ais garde au congélateur. Le papier s’enlève beaucoup mieux et pour mixer ça fait une belle poudre

    • M
      mumu78910 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Très bon a bien le goût de carambar mais est beaucoup trop liquide, ça fait trois que le fais et toujours le même résultat

      • Christel72 a répondu il y a 2 jours et 20 heures

        Cuisez plus longtemps je pense que C est la solution ! Bon courage

  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 6 mois et 1 semaine

    Recette approuvée, faite avec mon mcc. Il faut assaisonner à son goût, avec un peu de crème et de cognac pour ma part. A refaire

    Merci1
  • K

    Katioucha a attribué 5/5 à la recette Kougelhopf, il y a 1 an et 9 mois

    Juste parfait! Je suis Alsacienne, mais c’est mon premier essai. J’ai suivi la recette à la lettre, à la minute et au gramme et le résultat est délicieux et beau. Le vieux moule de belle-Maman y est sans doute pour quelque chose aussi! 😉
    Merci pour ce partage!

    Kougelhopf Thermomix par Katioucha
    MiamJ'aime12
    • K
      Katioucha a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai récidivé depuis et le Kouglof a eu autant de succès!

    • A
      Agnes68f a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je suis alsacienne aussi, j’attends d’avoir mon Thermomix pour l’essayer 😊

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Ça fonctionne très bien aussi avec le monsieur cuisine connect . Parole d’Alsacienne

    • Marina_3 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Il est pas trop sec à l intérieur ? Je me tâte à le faire mais jai tellement de fois été déçue avec les recettes comme celle des brioches qui etais sèche et pas assez de goût lol

      • K
        Katioucha a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Pour moi, il est parfait. Après, c’est une question de goût et le Kougelhopf, c’est toujours un peu sec!

      • Marina_3 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui mais y a sec et sec cest pour sa que je demandais lol merci de votre réponse 😉

      • K
        Katioucha a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Alors, je dirais entre « sec » et « sec »!

  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 10 mois et 2 semaines

    Pate avec 20 gr de levure fraiche et origan. Un régal !

  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a attribué 5/5 à la recette Confiture de figues, il y a 1 an et 11 mois

    800grs de figues cueillies 220grs de sucre roux et 30mn de cuisson pour obtenir ma confiture préférée 👍

    Confiture de figues Thermomix par chocolatitine
    LoveJ'aime13
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super jolie ça fait envie 😉

    • A
      angel77 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour
      Je peux prendre quoi comme figue à cette période (congelé ou moelleuse ) merci d’avance 😉

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour angel77 plutôt des figues congelées.

    • c-sophie a répondu il y a 1 an

      Bonjour, vous avez mis seulement du sucre roux? Ou également du sucre blanc ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an

        Ça date …mais il me semble n avoir utilisé que du sucre roux

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 1 an

      Faut il mixer la confiture et à quel moment svp?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an

        Bonjour patouille 63 je n ai pas mixé car nous aimons avec les morceaux, sinon je dirais à la fin de la cuisson.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup !

    • axelle_4 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      À combien de degrés faites vous cuire au thermomix ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour axelle_4 j ai pris la recette de cookomix.

      • axelle_4 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Avez-vous fait au thermomix ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Oui

      • axelle_4 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Et en prenant cette recette vous avez cuit à combien de degrés ? Dans le bol ou varoma ?
        Je m’excuse je comprend pas tellement la recette

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Non c est la température varoma sur le TM5 et il faut mettre le petit panier cuisson ou le varoma a la place du gobelet pour éviter les éclaboussures.

  • Illustration du profil de Jluc

    Jluc a attribué 5/5 à la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour et merci pour le partage de cette excellente recette.
    Il me restait un pot de mascarpone avec une date de consommation largement dépassée (1 mois). Je l’ai réalisée tout en bio en doublant les quantités sauf pour le sucre (j’ai conservé les 40g) et mis la totalité du pot de mascarpone (250g). Temps de cuisson 13 minutes, 90°C, vitesse 3 comme précisé quand on double les quantités.
    C’est un régal, je l’ajoute à mon carnet.
    Post-scriptum du 1 juin 2019 : j’ai réalisé cette même recette toujours en doublant les quantités sauf pour le sucre, mais en n’y mettant seulement un demi pot de Mascarpone soit 125g. Cuisson toujours 13 minutes et un résultat toujours aussi délicieux !

    Danette au chocolat Thermomix par Jluc
    J'aimeMiamLoveMerci41
    • Momix 67 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Excellente et économique

    • M
      marta91 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      la texture est elle comme la « vrai » danette?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 9 mois

        La texture est bien plus onctueuse que l’originale, c’est un régal.👍

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 7 mois

      ah super ! moi aussi tout bio et ma mascarpone a sa date dépassée de 3 semaines 😀 je vais tenter cette recette 🙂

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Allez-y, vous allez vous régaler. Je l’ai pour ma part refaite hier.
        Bon appétit, même s’il n’est pas nécessaire d’en avoir pour ce délicieux dessert.

    • Illustration du profil de @Myma
      @Myma a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Suivi votre conseil pour le temps de cuisson puisque j’ai doublé la dose. Impec 👌
      Merci

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 1 an

      Au thermomix ou mcc?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an

        Bonsoir patouille63,
        Nous sommes ici sur un site où seulement les recettes et conseils sont donnés pour des réalisations avec Thermomix et ce qu’il soit TM31, TM5 ou TM6.
        De plus, je ne sais pas ce qu’est le MCC !
        Bonne soirée

      • C
        cynthia47 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Le mcc est le monsieur cuisine connect de Lidl.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 1 an

      Merci pour votre réponse.

    • C
      captaineflamme590 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Petite question quand la recette est fini c est liquide ou déjà type crème ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonsoir,
        Recette terminée le résultat est crémeux et pas du tout liquide.

    • A
      aurely57 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir peut on utilise lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir Aurely57,
        On ne parle pas de yaourts ici, alors j’imagine que ça doit pouvoir se faire. Pour ma part, je n’utilise que des produits Bio et du lait entier. Faites l’essai et dîtes-nous ce qu’il en est. 😉
        Bonne soirée,
        Jluc

    • C
      cklin a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Peut ton faire de la danette au café. …si quelqu un a testé et réussi je serais preneuse de la recette car nous adorons le café mais testerais tout de meme au chocolat pour moi merci

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