• Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a noté 1/5 la recette Anis bredele, il y a 1 an et 4 mois

    Le goût y est mais pas de socle.. je les ai fait sécher au four, ce n’a pas fonctionné pour moi. Dommage !

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai essayé une seconde fois avec un séchage traditionnel, top 👍

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 4 ans et 2 mois

    Explosion des papilles garantie !!!! J’ai doublé les épices et ajouté du piment doux. Le pliage est un coup de main à prendre , je mets quelques photos si ça peut aider ! Servie avec la sauce conseillée par Adenium et une salade ! Une entrée au top .

    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    Samoussa Thermomix par Elodie1280
    J'aimeWowMerciMiamLove307
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Belle demo !

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci Dany 😉

    • sophie33210 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci beaucoup. Vos photos sont très claires

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Avec plaisir si ça peut aider 😉

    • Illustration du profil de Fiona
      Fiona a répondu il y a 4 ans

      Merci pour les photos 🙏🏻😁

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Je vous en prie 😉

    • Maryse1960 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci je vais essayer

    • S
      soum1070 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bjr si je comprend bien vous utilisez une demi feuille de brick par samoussa c est bien ça ?

      • Illustration du profil de Fiona
        Fiona a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui c’est ça 🙂

    • Joyce77 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Enorme merci pour cette demo

    • R
      riboulo57 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Vous en aviez combien avec la recette ?

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour , de mémoire 10 ou 12

    • tatanini73 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour la technique de pliage

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec plaisir

    • J
      joscel a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour les photos

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Avec plaisir.

    • C
      christophehenon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour les photos , c’est plus simple comme ça

    • gwen_44 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Un grand merci pour le partage🥰

    • Kikidom a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Génial ! Merci 👏👏

    • P
      papybob a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour les photos.

    • melanie_524 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Super merci pour vos photos!

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, peut on les préparer à l’avance ?

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, je n’ai jamais fais ….

      • Illustration du profil de patouille63
        patouille63 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci d’avoir répondu 😀

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je vous en prie , après vous pouvez peut être les pre cuire et les finir au moment venu?

      • Illustration du profil de nad
        nad a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour vous pouvez les préparer et les congeler, je l’ai fait pour mon anniversaire et cela ne change rien au goût

    • A
      ameliedu44 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Super, les photos sont top pour bien comprendre le pliage 👍

    • Illustration du profil de nicolas_180
      nicolas_180 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Une 1 ère pour moi un délice merci pour cette suberbe recette

      IMG_20210423_192211
    • sam13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour les photos.

    • Conny a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      😋

      Photo de Conny
    • eva a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ça m a bien aidé je démarrais mal 😘

    • eva a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J en fait beaucoup pour le travail saisonnier pas le temps de se poser c est bien pratique à manger ainsi que des boulettes

    • A
      adhel a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’en ai fait 19 avec 300g de bœuf haché. J’ai égoutté la farce pour pouvoir former les samoussa.
      Extra ! Merci pour la recette

      Photo de adhel
    • jocelyne_56 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci beaucoup pour la démonstration.

    • eva a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ha j ai loupé le 1re tour

    • N
      nadbibi2015 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour les photos. C est super bien illustré

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avec plaisir 😀

    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour le pliage . 😉😊

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Avec plaisir

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Elodie1280, votre publication date mais je tenais à vous remercier pour les photos. Je pense que je vais pouvoir enfin me lancer, le pliage avant était ma hantise, le rabat sur la viande, je trouve pour ma part qu’il va me simplifier la tâche !!! grand merci… 😉👍

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ravie d’avoir pu aider ! J’ai moi même galérer au début et je meurs dis que cette démo rendrait service 😆

    • C
      clemence91 a répondu il y a 1 an

      Merci pour les conseils👏👏👏👏 et démo avec photos super👍👍👍👍

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre retour 🙏😊

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 3 mois

      Merci chaleureusement Elodie pour ton pliage très détaillé qui me sera utile.
      Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 mois

        Avec grand plaisir 😋

    • V
      vedra a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Super ! merci pour les photos

  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a commenté la recette Crème dessert au carambar au Thermomix, il y a 3 ans

    Après deux échecs, je réussis ma crème au mcc. 20 gr de maïzena à 110 degrés vitesse 3 et 20 minutes.(sans agar agar)
    Un délice

    MerciJ'aime2
  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 10 mois

  • Christel72 a noté 5/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 5 ans et 5 mois

    un délice ! le plus long est d’enlever les papiers autour du carambar !

    HahaMerciJ'aimeLoveMiam82
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci, effectivement on met plus de temps à ôter les papiers qu’à la manger 🙂 🙂 🙂 🙂

    • Illustration du profil de Nattie13
      Nattie13 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Je mets les carambars au frigo toute la nuit ensuite cest un jeu d’enfant. Bien sûr il ne faut pas traîner car ils se rechauffent vite.

      • madochaton a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci pour les info,ces vrais passe du temps à décoller les papiers

      • Delph38630 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ca épaissit en combien de temps ? Moi c’est liquide…

      • Christel72 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Lorsqu’il refroidisse au frigo ! Normalement 2 ou 3 heures

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      C’est exactement ce que je me suis dit en faisant la recette 😂😂

    • madochaton a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      oui ces vrais,defaire le papier ces longsnet quand ces coller ces chiants.

    • Delph38630 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Moi c est liquide la crème… je sais pas pourquoi !

      • Christel72 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bizarre … si vous avez mis tous les ingrédients ça doit être déjà consistant lorsque c’est chaud … et épais lorsque c’est froid !

    • T
      tajo62136 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi très liquide aussi ! Même après 4h au frigo toujours liquide 🥴

      • Christel72 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bizarre bizarre …. je n ai pas d explication ! Désolée

      • C
        cocacola a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je pense que c’est parce qu’il n’y a pas assez de cuisson

      • C
        cococanja a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Moi aussi et pourtant je respecte les proportions.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Liquide pour moi aussi malgré l’ajout d’agar agar . Second et dernier essai ,dommage .

      • Christel72 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je vais la refaire parce que vraiment je ne comprends pas pk c est liquide !

    • Delph38630 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pour celles qui obtienne qqchose de liquide avez vous le vrai thermomix ou est ce une « copie » ?

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 4 ans

        Le Mr cuisine connect pour moi

    • Delph38630 a répondu il y a 4 ans

      Je pense que c est a cause du m. Cuisine car il faut laisser chauffer bien plus longtemps. Il monte moins vite en température que le thermomix donc faut augmenter la cuisson. Je vais refaire un test.

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour vous avez retenté ?

      • Delph38630 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je viens de retenter et j ai rajouté 2 min de cuisson… toujours autant liquide chaud… onbverra froid mais je ne vois pas comment ça va épaissir

      • Christel72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ça doit déjà être un peu plus épais même chaud !

      • Delph38630 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Alors a force de persévérer voici ce qu il faut faire avec le m. Cuisine la cuisson c est 20 min a 100 degré. Je viens de le faire c est épais. J attends vos retours

      • T
        tajo62136 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je vais retenter alors ! Merci pour votre partage 👍

    • Christel72 a répondu il y a 4 ans

      Oui moi je n ai aucun problème avec cette recette ! Je n ai vraiment aucune explication … 🙄

    • Delph38630 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Solution trouvé la cuisson c est 20 min a 100degre et c est bien épais. Voilà la différence de prix c est le chauffage.

    • Christel72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Youpi très contente pour vous !

    • Illustration du profil de helenedheilly
      helenedheilly a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Mais tellement d’accord 😂

    • jukajoli a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C est clairement ça 🤣🤣

    • Illustration du profil de agathe
      agathe a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Moi je l’ais garde au congélateur. Le papier s’enlève beaucoup mieux et pour mixer ça fait une belle poudre

    • M
      mumu78910 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Très bon a bien le goût de carambar mais est beaucoup trop liquide, ça fait trois que le fais et toujours le même résultat

      • Christel72 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Cuisez plus longtemps je pense que C est la solution ! Bon courage

    • Karinella a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai le mcc je double le temps de cuisson et je double aussi la dose de maizena . C’est nickel !

      • laurentfauvet a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, c’est normal qu’avec le Mc je peux pas mettre la vitesse 4 ? Merci

      • Christel72 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il fait du coup mettre vitesse 3 ! La recette est pour le thermomix dont si vous utilisez un autre robot il faut adapter en fonction ! Bon courage

    • Illustration du profil de lilie80390
      lilie80390 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour c’est à l’étape 2 au lieu de 9m30 il faut mettre 20 min avec le monsieur cuisine ? Merci

      • Christel72 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Après 20mn je ne sais pas trop mais avec le Mcs il cuit moins vite donc il faut mettre plus de temps c est certain !

    • N
      ninine66 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      🤣🤣

    • J
      joss70210 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je vais tenter😋😋

      • Christel72 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Essayez vous serez conquis !

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Complètement raté avec l’expert cuisine

      • Christel72 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        L expert cuisine ? Désolée je ne peux pas vous aider je ne connais pas cet appareil !

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est ce que vous mettez des oeufs entiers?

      • Christel72 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui les œufs entiers ! Pk c est raté est ce trop liquide ? Si oui il faut cuire plus longtemps et rajouté un peu de maïzena

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est l »équivalent du Mcs

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui trés liquide
      Je recommence avec 20mn de cuisson à 100° et un peu plus de maïzena

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Déjà bcp mieux qd je verse ds les ramequins plus épais
      Merci pour les conseils

      • Christel72 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Avec plaisir ! Vous me direz si vous avez aimé ! 😉

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Alors recette réussie finalement mais pas appréciée de tous car peu le goût du carambar et peut-être trop de maïzena

    • M
      mp62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je réessaierai avec plus de carambar et moins de maïzena (j’en ai mis un peu plus pour épaissir plus !!)
      Merci qd même pour la recette

  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette approuvée, faite avec mon mcc. Il faut assaisonner à son goût, avec un peu de crème et de cognac pour ma part. A refaire

    Merci1
  • K

    Katioucha a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 5 ans et 5 mois

    Juste parfait! Je suis Alsacienne, mais c’est mon premier essai. J’ai suivi la recette à la lettre, à la minute et au gramme et le résultat est délicieux et beau. Le vieux moule de belle-Maman y est sans doute pour quelque chose aussi! 😉
    Merci pour ce partage!

    Kougelhopf Thermomix par Katioucha
    MiamJ'aimeLoveMerci17
    • K
      Katioucha a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      J’ai récidivé depuis et le Kouglof a eu autant de succès!

    • A
      Agnes68f a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je suis alsacienne aussi, j’attends d’avoir mon Thermomix pour l’essayer 😊

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ça fonctionne très bien aussi avec le monsieur cuisine connect . Parole d’Alsacienne

    • Marina_3 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Il est pas trop sec à l intérieur ? Je me tâte à le faire mais jai tellement de fois été déçue avec les recettes comme celle des brioches qui etais sèche et pas assez de goût lol

      • K
        Katioucha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pour moi, il est parfait. Après, c’est une question de goût et le Kougelhopf, c’est toujours un peu sec!

      • Marina_3 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui mais y a sec et sec cest pour sa que je demandais lol merci de votre réponse 😉

      • K
        Katioucha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Alors, je dirais entre « sec » et « sec »!

  • Illustration du profil de patouille63

    patouille63 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 6 mois

    Pate avec 20 gr de levure fraiche et origan. Un régal !

  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 5 ans et 6 mois

    800grs de figues cueillies 220grs de sucre roux et 30mn de cuisson pour obtenir ma confiture préférée 👍

    Confiture de figues Thermomix par chocolatitine
    LoveJ'aime30
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Super jolie ça fait envie 😉

    • A
      angel77 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je peux prendre quoi comme figue à cette période (congelé ou moelleuse ) merci d’avance 😉

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour angel77 plutôt des figues congelées.

    • c-sophie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, vous avez mis seulement du sucre roux? Ou également du sucre blanc ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ça date …mais il me semble n avoir utilisé que du sucre roux

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Faut il mixer la confiture et à quel moment svp?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour patouille 63 je n ai pas mixé car nous aimons avec les morceaux, sinon je dirais à la fin de la cuisson.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci beaucoup !

    • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      À combien de degrés faites vous cuire au thermomix ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour axelle_4 j ai pris la recette de cookomix.

      • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Avez-vous fait au thermomix ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui

      • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Et en prenant cette recette vous avez cuit à combien de degrés ? Dans le bol ou varoma ?
        Je m’excuse je comprend pas tellement la recette

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non c est la température varoma sur le TM5 et il faut mettre le petit panier cuisson ou le varoma a la place du gobelet pour éviter les éclaboussures.

    • zess a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour
      Est ce qu on met le fruit avc la peau du coup?
      Merci

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour zess oui les figues ne se pelent pas.

  • Illustration du profil de Jluc

    Jluc a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour et merci pour le partage de cette excellente recette.
    Il me restait un pot de mascarpone avec une date de consommation largement dépassée (1 mois). Je l’ai réalisée tout en bio en doublant les quantités sauf pour le sucre (j’ai conservé les 40g) et mis la totalité du pot de mascarpone (250g). Temps de cuisson 13 minutes, 90°C, vitesse 3 comme précisé quand on double les quantités.
    C’est un régal, je l’ajoute à mon carnet.
    Post-scriptum du 1 juin 2019 : j’ai réalisé cette même recette toujours en doublant les quantités sauf pour le sucre, mais en n’y mettant seulement un demi pot de Mascarpone soit 125g. Cuisson toujours 13 minutes et un résultat toujours aussi délicieux !

    Danette au chocolat Thermomix par Jluc
    J'aimeMiamLoveMerci104
    • Momix 67 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Excellente et économique

    • M
      marta91 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      la texture est elle comme la « vrai » danette?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        La texture est bien plus onctueuse que l’originale, c’est un régal.👍

    • Aline la praline a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      ah super ! moi aussi tout bio et ma mascarpone a sa date dépassée de 3 semaines 😀 je vais tenter cette recette 🙂

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Allez-y, vous allez vous régaler. Je l’ai pour ma part refaite hier.
        Bon appétit, même s’il n’est pas nécessaire d’en avoir pour ce délicieux dessert.

    • Illustration du profil de @Myma
      @Myma a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Suivi votre conseil pour le temps de cuisson puisque j’ai doublé la dose. Impec 👌
      Merci

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Au thermomix ou mcc?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonsoir patouille63,
        Nous sommes ici sur un site où seulement les recettes et conseils sont donnés pour des réalisations avec Thermomix et ce qu’il soit TM31, TM5 ou TM6.
        De plus, je ne sais pas ce qu’est le MCC !
        Bonne soirée

      • C
        cynthia47 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Le mcc est le monsieur cuisine connect de Lidl.

      • J
        johanne1982 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui dans le menu vous pouvez sélectionner le mcc dans les robots proposés ce site n est pas que pour le thermomix

      • I
        isahugo2 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Mcc aussi c est la même

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci pour votre réponse.

    • C
      captaineflamme590 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour Petite question quand la recette est fini c est liquide ou déjà type crème ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonsoir,
        Recette terminée le résultat est crémeux et pas du tout liquide.

    • A
      aurely57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir peut on utilise lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir Aurely57,
        On ne parle pas de yaourts ici, alors j’imagine que ça doit pouvoir se faire. Pour ma part, je n’utilise que des produits Bio et du lait entier. Faites l’essai et dîtes-nous ce qu’il en est. 😉
        Bonne soirée,
        Jluc

      • Illustration du profil de reyes64
        reyes64 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        J’utilise lait écrémé et ça marche aussi

    • K
      kiki2602 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, vous mettez la maïzena?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir kiki2602,
        Oui je vous confirme mettre la maïzena (10g pour la version de la recette avec 500ml de lait entier et 20g pour un litre.
        Bonne soirée,
        Jluc

      • K
        kiki2602 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci bonne soirée à vous également 😊

      • Illustration du profil de sally91
        sally91 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir
        J’ai effectué la recette,mais la texture est un peu liquide (je laisse reposer dans le frigo)
        Je verrais demain matin le résultat
        Merci pour vos astuces
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir Sally91,
        Pas d’inquiétude, vous devriez vous régaler demain avec de délicieuses « Danette » au chocolat. Quelques heures au réfrigérateur rendront le tout plus compact.
        Bonne dégustation et bon dimanche,
        Jluc

    • Illustration du profil de sally91
      sally91 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour Jluc
      Merci pour votre réponse
      Je pense que je laisserais plus longtemps pour le temps de cuisson
      Sinon un vrai régal
      Bon dimanche

    • S
      samy64 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Je réalise cette recette au companion.
      Faut-il mettre le bouchon sur le couvercle ?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour Samy64,
        Pour ma part je réalise cette recette avec le TM5 et comme précisé sur la recette, il n’est pas nécessaire de mettre le bouchon lors de la cuisson. Par contre, je le mets à l’étape (2) au moment de mixer une fois le chocolat noir et me mascarpone ajoutés pour éviter toutes projections.
        Je ne sais, ce qu’il en est avec le Companion.
        Belle fin de journée,
        Jluc

    • eva a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J ai pas fermé les pots😥

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir Éva,
        De quel pots parlez-vous ? 🤔

      • eva a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Il n y a pas de couvercle ni de papier dessus ils sont à l air

    • K
      kju1404 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      Le chocolat noir en morceau ?
      Car en 10 seconde cela ne peut pas fondre 🤔

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour Kju1404,
        Oui le chocolat est en morceau ou en carré comme vous voulez, Il est dit sur la recette de cuire le chocolat et le reste durant 10 minutes à 90°C, Vitesse 3.
        Je vous invite à relire la recette.
        Bon weekend,
        Jluc

      • S
        san84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Dans la recette il et noter 10 sec à 90 degrés.

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour San84,
        À qui vous adressez-vous ?
        Pour ma part, et pour la quantité que j’ai réalisée la cuisson a été d’une durée de 13 minutes à 90⁰C.
        Bonne journée,
        Jluc

    • K
      kju1404 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci Jluc
      Je ne parle pas du chocolat en poudre non sucrée mais des 100g chocolat noir incorporer à l étape 2

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ok, les 100g de chocolat sont en morceaux, d’une tablette ou en palets. J’achète mon chocolat (palets) pour ces réalisations chez Biocoop en vrac.
        Je vous rassure, le chocolat fond en 10 secondes que ce soit avec des carrés de chocolat ou de palets.
        Bonne soirée,
        Jluc

      • K
        kju1404 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci bon dimanche

    • A
      abdou_jessim a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Miam. Combien de temps on peut le garder au frigo

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour abdou_jessim,
        Pour ma part, je les conserve rarement plus d’une huitaine de jours (recouvert d’un film plastique ou papier alu) au réfrigérateur. L’autre solution, que j’ai adoptée c’est de les mettre tous dans un grand « Tupperware » au réfrigérateur et de les consommer au fil des jours sur une grosse semaine (8 à 10 jours).
        Bonne journée,
        Jluc

      • A
        abdou_jessim a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Génial ☺️ bon je pense que avec les enfants sa dure jamais bien longtemps merci de votre commentaire

    • V
      veromer63 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup
      Moi pas de Mascarpone mais du phyladelphia.
      Délicieux aussi!

    • Illustration du profil de mamanbonheur64
      mamanbonheur64 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour est ce que les oeufs sont obligatoires ?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour Mamanbonheur64,
        Dans la mesure où ils font partie des ingrédients de cette recette, je ne me pose pas la question !
        Essayez sans, et si ça fonctionne n’hésitez pas à en faire part à la communauté.
        Bonne journée,
        Jluc

      • Illustration du profil de mamanbonheur64
        mamanbonheur64 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci ! Même si ça ne m’aide pas vraiment 😂.
        Bonne journée

    • chtite_nath a répondu il y a 9 mois

      Bonjour pour la mascarpone c 10g seulement ? C moins que 2 c à soupe alors? Vous dites avoir mis le pot complet(250g) en doublant la recette 🤔

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 9 mois

        Bonjour Chtite_Nat,
        Prenez le temps de relire mon commentaire comme je viens de le faire, il est on ne peut plus clair.
        Sinon, je vous invite à suivre la recette initiale, elle fonctionne très bien.
        Cordialement,
        Jluc

  • Illustration du profil de patouille63

    Le profil de patouille63 a été mis à jour il y a 4 ans et 9 mois

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    patouille63 a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 9 mois

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    patouille63 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois