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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Gâteau de savoie, il y a 5 jours et 13 heures

    Je cherchais une recette de gâteau sans fruits ni chocolat,
    Très bon et très moelleux il a fait l’humanité!

    Gâteau de savoie Thermomix par Poussinette31
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  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Flan de carottes, il y a 2 mois et 4 semaines

    Nous avons adoré et petit d’Homme s’est régalé!
    J’ai pu faire 8 ramequins, je n’ai mis que 40g de crème fraîche et pas de ciboulette.
    Facile à réaliser, un goût et une texture au delà de nos attentes.
    J’ai ajouté une petite touche de cumin, l’association est merveilleuse!

    Flan de carottes Thermomix par Poussinette31
    Flan de carottes Thermomix par Poussinette31
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  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines

    Mais quelle bonne idée!
    Ces petits cookies nous ont conquis et leur texture un peu friable est très agréable.
    Fait avec du beurre normal et une pincée de fleur de sel, et du pain rassit que je gardais depuis belle lurette pour mon lapin (qui ne l’aime pas plus que ça… et Ça tombe bien!)

    Cookies au pain rassis et pépites de chocolat Thermomix par Poussinette31
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    • F
      fableo1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Wouahhh super

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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 10 mois et 1 semaine

    Très bon!
    Merci pour cette recette, même mon petit bout de 2 ans s’en est régalé!
    J’ai juste ajouté dans le fond du plat un peu de semoule pour que le jus soit absorbé et pour y glisser par la même occasion quelques féculents pour bébé! 😉

    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par Poussinette31
    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par Poussinette31
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    • S
      stouf75 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, avez vous mis la semoule crue ou cuite ? Merci ! Ça à l’air apétissant !

      • Illustration du profil de Poussinette31
        Poussinette31 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour, j’ai mis de la semoule crue, elle cuit et gonfle avec le jus que les légumes rendent 😉

      • S
        stouf75 a répondu il y a 4 mois

        Super merci pour votre réponse 😊

  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Couronne des rois, il y a 4 mois et 4 semaines

    Extra moelleuse, divinement parfumée aux agrumes!
    Je garde précieusement cette recette dans mes coups de coeur!
    Réalisée, sans fruits confits et avec 190g de pépites de chocolat noir à la place,
    Cuite 23min,
    Et badigeonnée de confiture de Pastèque made in Mamie Odette… trop bonne!!!

    Couronne des rois Thermomix par Poussinette31
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Elle est magnifique , jolie déco !

      • Illustration du profil de Poussinette31
        Poussinette31 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup! 😋

  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 mois

    Un régal!
    Première fois que j’ose m’attaquer à ce plat qui me faisait tant envie!
    Bien parfumé, un poulet cuit à la perfection, servi avec de la semoule et quelques carottes, mon petit d’Homme de deux ans a adoré!

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par Poussinette31
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a attribué 5/5 à la recette Rösti, il y a 5 mois et 1 semaine

    Tres bon

    Rösti Thermomix par Sylvie
    Rösti Thermomix par Sylvie
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    • Illustration du profil de Poussinette31
      Poussinette31 a répondu il y a 5 mois

      Vos petits rösti ont l’air réussis ils sont bien beaux et dorés!
      Combien de temps fait il compter environ pour les cuire à la poêle s’il vous plaît?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 mois

        je sais pas exactement je dirais 10 mn a vous de voir au coup d;oeil bonne journee

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        Poussinette31 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Super merci beaucoup!

  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 6 mois et 2 semaines

    Croquants et légèrement moelleux en leur centre, ces petits sablés nous ont comblés avec leur doux parfum de noël!
    Je les ai laissé cuire 15-16min pour une épaisseur d’environ un centimètre.
    Merci pour cette recette qui deviendra notre petite tradition pour faire patienter notre petitou avant chaque Noël!

    Sablés de Noël Thermomix par Poussinette31
    Sablés de Noël Thermomix par Poussinette31
    Sablés de Noël Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bon!
    Les légumes sont bien cuits,
    J’ai mis un cube de bouillon de légumes et du persil déshydraté mais c’était parfait et mon petit garçon de deux ans s’est régalé!
    (Un petit problème rencontré auquel je n’ai pas trouvé d’explication, le fouet s’est, à deux reprises désadapté en début de cuisson, j’ai du sortir le contenu du thermomix pour le remettre.)
    Merci pour la recette!

    Jardinière de légumes aux lardons Thermomix par Poussinette31
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  • Illustration du profil de Poussinette31

    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 7 mois

    Super tenue et bon goût vanillé, avec sa petite croute brune il me rappelle parfaitement mon enfance!
    Par manque de temps je l’ai fait sans pâte.
    Suivant les commentaires je n’ai mis que 120g de sucre et l’ai cuit dans un plat en verre ovale pendant 40 min.
    Mon blondinet de 2 ans a adoré!
    Merci pour la recette que je garde précieusement 😋

    Flan parisien Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 3 mois

    Oh la la!!! A tomber!
    On a adoré, cette petite sauce douce relevée par l’agréable parfum d’origan.
    Les gousses d’ail entières sont fondantes…
    j’ai fait cuire les pommes de terre avec le varoma dessus, et un petit coup sous le grill du four… trop bon!

    Pollo al ajillo Thermomix par Poussinette31
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    • Angelinebelloncle a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour je vois sur votre photo que vous avez des cuisse entière… comment avez vous fait pour quel reste entière lol… merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Poussinette31
      Poussinette31 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,
      En effet ce sont des cuisses entières (pas très grosses) et à mon grand étonnement à chaque fois je peux en cuire 5-6.
      Il suffit de les placer à la verticale (os vers le haut) et avec le fouet elle tournent correctement pendant la cuisson 😉

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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 7 mois et 2 semaines

    Délicieux!
    Extra moelleux,
    Les poires se marient parfaitement bien avec le chocolat, nous avons adoré!
    Fait avec des poires abates,
    Cuit 45 min dans un moule à charnière de 21cm.
    Juste j’ai oublié le rhum mais il était déjà parfait comme ça!

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Confiture de figues, il y a 8 mois et 3 semaines

    Testée avec un citron vert, et 230g de sucre roux, 180 de sucre cristal pour 1kg de figues bleues: la confiture et douce, on sent bien la vanille,
    Très bonne recette merci!

    Confiture de figues Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Cake aux carambars, il y a 9 mois et 2 semaines

    Super moelleux,
    On dirait presque un pain d’épice au bon goût de carambar!
    Je cherchais un bon gâteau d’anniversaire d’enfant qui change du classique moelleux au chocolat, et bien je garde précieusement la recette merci!
    (La deuxième fois que je l’ai fait, je l’ai recouvert d’une ganache au chocolat qui se mariait très bien avec.) 👩🏼‍🍳😛🎉👦🏼

    Cake aux carambars Thermomix par Poussinette31
    Cake aux carambars Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Crème anglaise, il y a 9 mois et 3 semaines

    Parfaite!
    J’ai suivi les conseils de Amarinablue (un grand merci au passage)!
    Onctueuse, bien lisse et bien parfumée par la vanille: une très bonne crème anglaise!
    Idéale pour accompagner le gâteau creusois.
    J’avais été refroidie par la recette de la crème anglaise recommandée pour l’île flottante, qui était mousseuse et trop sucrée… me voilà réconciliée!
    Merci!!!

    Crème anglaise Thermomix par Poussinette31
    Crème anglaise Thermomix par Poussinette31
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    Poussinette31 a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 9 mois et 3 semaines

    Super bon gâteau, pas trop sucré avec un bon goût de noisette!
    Accompagné d’une crème anglaise…un délice!
    Fait dans un moule de 20cm.
    Merci pour la recette!

    Gâteau creusois Thermomix par Poussinette31
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