sarah_237
Actif il y a 20 minutes
sarah_237 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 3 ans et 6 mois
Super recette faute le matin pour le soir juste top j’ai juste mis les noisettes entières à l’intérieur pour plus de croquant
- S
Bonjour. Comment avez vois fait le montage c’est très réussi
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Bonjour, le montage c’est très simple c’est un moule silicone que l’on trouve dans le commerce ou sur internet au congélateur pendant 5 heures puis plus qu’à démouler est laisser décongeler 😉
- S
Oki mais vous avez fait un gâteau roulé quand même ou vous avez fait différemment ?
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Non c’est différent avec couche de crème génoise puis mousse et enfin génoise
- P
Bonjour elle est sublime, donc vous avez fait exactement la même recette dans un ordre différent ? La creme moisseline se congele ?
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Tout à était fait dans le même ordre juste le montage est différente mais oui la mousseline ce congèle cela n’altère pas le goût
- L
Bsr vous avez mis la crème pralinée dans le moule, ensuite la génoise et vous avez congelé ?
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Bonjour j’aimerais bien la recette s’il vous plaît c’est une bûche glacée
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La recette est celle juste au-dessus j’ai seulement mis presque toutes les noisettes à l’intérieur
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Bravo, elle est magnifique !!! 🤩🤩👍👋👋 et certainement délicieuse… 😋😋😋😋
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Vous n’avez pas mis de biscuit ? ou je me trompe. Car je ne le vois pas.
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Si si a l’intérieur sous la mousseline
- I
Oui elle est belle. Pas de biscuit du coup. Au congélateur de suite et sortie quelques heures avant le dîner c’est cela ?
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Si sous la mousseline génoise puis mousseline et encore génoise
- I
Ma question est certainement un peu idiote mais comment s’appelle votre moule ? Il est spécial ?
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C’est un moule à bûche tout simplement il y a différents modèles
- S
Votre bûche est splendide 😊 je prend l’idée de mettre les noisettes à l’intérieur 👍🏼 merci
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😍😍magnifique je vais essayé 🤤🤤
- C
Bonjour,
Votre buche est très belle. J’ai le même type de moule que le vôtre. Je m’interroge sur la quantité de crème par rapport à ce montage. Les quantités données par la recette sont elles suffisantes ?
Merci 😊 - D
Votre bûche est splendide 😍😍 Cela me donne l’idée d’essayer de la réaliser de cette façon. Pouvez-vous me dire si vous l’avez servi glacé ?
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Non je l’ai laissé décongeler
- V
Combien de temps avant de la déguster la sortez vous du congélateur svp
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Au moins 5h
- V
Super merci bonnes fêtes de fin d année 👍
- M
Bonjour, je sais que ça fait déjà un moment que vous avez fait cette bûche ( peut-être allez vous la refaire pour les fêtes. Une petite question, est que vous avez congeler votre bûche terminée, avec la décoration ?. Merci
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Bonjour effectivement elle a était congelé mais la décoration a était poser pendant la décongélation
- M
Un grand merci pour votre réponse rapide. Joyeuses fêtes
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Bonjour,
Votre buche est superbe. 🤩Je vais me lancer!
Si j’ai bien compris,vous commencez par tartiner l’interieur de votre moule de crème mousseline avant de mettre un rectangle de génoise au dimension du moule puis à nouveau de la crème avec les noisettes et vous terminez par un morceau de génoise recouverte de crème sans noisettes? C’est ça?
Merci.-
Oui tout sauf que les noisettes son dans la crème mousseline du milieu 😉
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Elle est magnifique 😍. Je souhaiterais faire la même . Petite question, avez-vous rajouté des noisettes à l’intérieur de la bûche ?
Étant donné qu’il y en a moins au dessus ??-
Effectivement le reste des noisettes se trouvent à l’intérieur
- B
Bonjour
Bravo elle est splendide.
Le démoulage n’est pas trop difficile avec ce genre de moule ? Vous la démoulez quand elle sort du congélateur ?
Belle journée-
Non pas de problème de démoulage effectivement je la démoule dès la sortie du congélateur
- M
Bjr, magnifique cette bûche.
Avez vous pris en photo l’intérieur de votre buche svp? Peut on avoir des photos ?-
Non désolé pas d’autres photo
- N
Bonjour, vous avez mis combien de couches de génoise ? 2 ou 3 .
Je comptais la faire également dans un moule mais avec seulement 2 couches pour le dessous, afin que ce soit plus léger - N
Afin que ça fasse gâteau et mousse au dessus
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Seulement 2 😉
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Super gâteau très moelleux dosés doublées pour un moule de 25 Cm
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sarah_237 a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon un peu galère avec le MCC problème de surchauffe mais j’ai finalement réussi.
- C
Bonjour ! Recette en cours, et bloquée avec la surchauffe aussi…. Combien de temps avez vous eu à attendre ? Qu’à donne la crème pâtissière au mcc pour vous ?
En tout cas, elles sont réussies 👏
Vivement le goûter ! -
Alors j’ai attendu bien 5 minutes et la crème pâtissière j’ai finit de la monter à la casserole car elle était liquide
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sarah_237 a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 7 mois
Super gâteau pas si compliqué à faire au final. Très bon mais trop sucré à mon goût.
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette faite au MCC
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 7 mois
Fait pour haloween c’est très bon facile et très ludique
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon !!! Moi qui ne suis pas fan du poireaux cette recette et super faite avec le MCC j’ai rajouter 6 minutes de cuisson et la texture et crémeuse juste top !
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 5 ans
Super 8 minutes de cuisson de plus avec le MCC mais super texture à refaire !!
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans
20 minutes à 110