• Illustration du profil de Fanny

    Fanny a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 2 semaines et 3 jours

    Ils sont excellents. Pour ma part, je n’ai mis que 110g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé. C’est largement suffisant. Peut être que je testerai avec moins la prochaine fois.
    J’ai utilisé du chocolat noir pâtissier que j’ai « cassé ».
    J’en ai fait 24.
    Merci pour la recette, ils ne vont pas faire long feu 😁😜

    Cookies américains Thermomix par Fanny
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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Effectivement ils sont excellents 🙂

  • Illustration du profil de Sergine

    Sergine a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 3 semaines et 6 jours

    Un régal ce matin au petit dej ! Merci pour le partage 😀

    Doffins Thermomix par Sergine
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  • marinegoisbeaut a attribué 5/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 1 mois et 1 semaine

    La survivante 😋

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par marinegoisbeaut
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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Excellentes ces petites madeleines

  • pivoines68 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour et au niveau conservation du pain de mie ? Pas de risque de moisi ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Personnellement j en met la moitié au congélo et il en ressort impeccable ! 😀

  • J

    jeanisab a attribué 5/5 à la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 1 mois et 1 semaine

    Impeccable,avec mélange framboises, cassis, à refaire,je n’ai pas mis de beurre et la moitié de sucre.

    Mini muffins aux fruits rouges Thermomix par jeanisab
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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Pas trop sec sans le beurre svp ?

      • J
        jeanisab a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        non, très moelleux, peut-être un peu juste en sucre sauf si on aime le coté acidulé.

  • Illustration du profil de Sergine

    Sergine a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 2 mois

    Bonjour
    A quel poids équivaut une portion ? 100g ou la quantité divisée par 6 svp ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, la quantité totale de la recette divisée par 6.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 2 mois

        Merci Minou j avais un doute …

  • natigayda a publié une note il y a 2 mois

    Je voulais juste souhaiter une bonne fête à toutes les mamans qui sont sur le site cookomix, qu’elles passent une belle journée entourée de leurs familles. 😘

    LoveJ'aime8
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 mois

      Tres bonne fête à vous également si vous êtes maman !

    • B
      beadu13 a répondu il y a 2 mois

      Merci bcp, je vous souhaite une très bonne fête aussi

    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 2 mois

      Bonne fête à vous et passez une très belle journée.

  • @beatrice50 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 mois et 2 semaines

    Je la fais aux fraises, à la framboise, en tartelette individuelle un régal et tellement simple à faire

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par @beatrice50
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par @beatrice50
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par @beatrice50
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par @beatrice50
    WowJ'aimeMerci7
    • Illustration du profil de Ninispowa
      Ninispowa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ouah elles sont magnifiques

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Magnifique !
      Est ce sue les emporte-pièces s’enlevent facilement svp ?

  • Illustration du profil de barbara33

    barbara33 a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour, peut-on préparer cette recette la veille ? Merci par avance pour vos réponses.

    J'aime1
    • G
      gaby3 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour je l ai fait hier pour ce midi pas de soucis il était très bon

    • Illustration du profil de barbara33
      barbara33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse rapide !!! 👌🏼

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Fait samedi et j’en mange encore ce midi ! Toujours aussi bon 😋

  • Z

    zaza01 a attribué 5/5 à la recette Pain à hot-dog, il y a 4 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette

    Pain à hot-dog Thermomix par zaza01
    J'aimeMiamLove23
    • Illustration du profil de Nana
      Nana a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ah moi aussi je tente ces hot-dog version burger ce soir. Mais plutôt en mode maxi lol. On verra ce que ça donne 👍🏻

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Avez vous changé le temps de cuisson svp ? Merci

      • Z
        zaza01 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui il faut surveiller vu qu ils sont plus petits jai du les cuire 10 min à peu près tout dépend du four

    • Magdalena_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, combien de mini hot dog avez-vous pu réaliser avec la recette svp ?

      • Z
        zaza01 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour j ai fait des pains de 15 grammes une trentaine a peu près

      • Magdalena_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci de votre retour !

      • Z
        zaza01 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je vous en pris

  • Illustration du profil de Nikoleta

    Nikoleta a attribué 5/5 à la recette La Tendresse, il y a 3 mois

    Il s’appelle la tendresse il porte bien son nom et il est trop trop bon

    La Tendresse Thermomix par Nikoleta
    LoveJ'aime4
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois

      Je ne vais pas tarder à réaliser cette recette il a l air parfait ! Un moule de 20 Cm de diamètre c est bon ? Merci

      • Illustration du profil de Nikoleta
        Nikoleta a répondu il y a 3 mois

        Oui c’est un comme ça que j’ai pris
        Moule charnière pour moi

  • Illustration du profil de Carikill

    Carikill a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 1 mois

    J’ai déjà fait cette recette (que j’avais prise sur un autre site par contre) il y a quelque temps de ça et franchement c’est top ! Je vous mets 2 photos en démo 🙂

    Garnitures :
    – chorizo, mâche, taostinette
    – jambon blanc, fromage aux noix, mâche
    – jambon cru, beurre, cornichon

    Mini burgers Thermomix par Carikill
    Mini burgers Thermomix par Carikill
    J'aimeMiamLoveWowHaha128
    • Illustration du profil de filipooh
      filipooh a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      ils sont magnifiques bravo.
      restent ils moelleux longtemps ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je les avais fait le matin pour le soir et nickel. Cependant, vous pouvez aussi les congeler et les ressortir le jour J.

      • Illustration du profil de filipooh
        filipooh a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        merci, je vais les préparer ce week-end 😁👍

      • cormel1 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Vous les aviez garnis aussi le matin pour le soir?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Non. Je les ai garnit 1h ou 2 avant.

    • C
      CaroM77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ils sont superbes !! Mais comment faites vous pour avoir une forme aussi parfaite ???

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je les façonne à la main avec très peu de farine sur mon plan de travail, ce qui permet à la pâte « d’accrocher » légèrement à celui-ci et du coup de mieux former une boule régulière.

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      La préparation permet d en faire combien environ ?? Svp

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Comme indiqué dans la recette : 30

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oh pardon j ai pas tt lu ! Merci pour votre réponse !

    • Christelle_25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, magnifique !
      Est ce que les burgers gonflent ils beaucoup à la cuisson ? C’est pour savoir quelle diamètre les façonner a cru ,
      Merci

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Avec la pâte je fais 30 burgers mais je les façonne un peu au pif. Ils gonflent oui, mais ils ne doublent pas qd même 😉

      • Christelle_25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ok merci beaucoup de votre rapidité 😉

    • s_women2001@yahoo.fr a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Peut on les congelé les mini burgers?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C’est indiqué dans la recette de Minou 👍🏼

    • clairettebec a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ils sont superbes !
      C’est décidé, je me lance !
      Question certainement bête: vous parlez de toastinettes… il s’agit pour vous des fromages tranchés qu’on utilise habituellement pour les croque monsieur par exemple ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui tout à fait

      • clairettebec a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci !

    • clairettebec a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Une dernière et j’arrête: vous les garnissez mais vous les remettez au four ensuite ? Par exemple, les burgers faits avec des toastinettes, la toastinette reste fraîche du coup ? C’est juste pour que je fasse aussi bien que vous, je me donne toutes les chances de ravir mes convives ! 😀

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non non. Je ne les repasse pas au four. Je laisse tel quel 😉

      • clairettebec a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Génial ! Y a plus qu’à ! Encore merci pour votre disponibilité !

    • A
      arrow93 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Est ce que je peux faire la pâte la veille et faire le façonnage et la cuisson le lendemain ?
      Merci

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je suppose que oui mais je n’ai pas testé.

    • A
      arrow93 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci je vais tenter je verrai bien bonne soirée

    • J
      jesss0000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez fait comment pour les avoir si rond ?

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Avec un verre comme emporte pièce !

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Perso je les fais au pif en les façonnant à la main.

    • Illustration du profil de Jojodlb
      Jojodlb a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ils restent bien rond moi les miens sont diforme

      Mini burgers Thermomix par Jojodlb
      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Si je peux me permettre, les « plis » dus au rabattage de la pâte doivent se situer dessous, cela évite les craquelures. Et il faut que les boules soient bien espacées pour ne pas se coller entre elles à la cuisson. Si vous les pétrissez bien, elles garderont ensuite leur forme.

    • N
      nadia63 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour ,vous les congelez en boule ou veut mieux déjà les couper ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Je ne les ai encore jamais congelé, mais je pense que je les laisserais tels quels contrairement aux gros pains à Burger.

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois

      Bonjour vous avez utilisé la chaleur statique ou tournante svp merci 😀

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 3 mois

        J’ai un vieux four électrique qui date de 26 ans lol donc pas de chaleur tournante pour moi.

    • laura43120 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez une notion de la quantité de viande haché par burger ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Aucune idée dsl, je les fais en apéritif froid, donc pas de viande hachée.

    • Illustration du profil de Mimi68120
      Mimi68120 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour, petite question, avec le chorizo et toastinette, tartiner vous un peu de beurre ou autres choses ? Merci 😊

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Non non. Juste comme indiqué : chorizo, mâche, toastinette. Mais vous pouvez faire à votre goût bien sûr 😊

      • Illustration du profil de Mimi68120
        Mimi68120 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Merci 😊

  • mathilde_18000 a attribué 5/5 à la recette Craquelés au citron, il y a 3 mois et 3 semaines

    parfait!! la prochaine fois je rajouterai peut-être un peu plus de citron

    Craquelés au citron Thermomix par mathilde_18000
    WowJ'aime5
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Cette recette me fait de l’oeil depuis un moment… Faut que je pense à la faire… 🤔😇

    • mathilde_18000 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      c’est un régal pour ma part je referais mais je diminuerais le temps de cuisson de deux ou trois minutes et je rajouterais du jus de citron 🙂 mais c un regal

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois

      Bonjour les miens sont très bons mais le visuel ne vaut pas les votres… pourquoi là est la question… chaleur tournante pour vous svp ? Et combien de biscuits réalisez vous ? Merci

    • mathilde_18000 a répondu il y a 3 mois

      bonjour je dirais une quinzaine et oui chaleur tournante .j’ai rajouter du colorant jaune dans ma pâte pour qu’elle soit plus jaune et je les ai beaucoup roulèrent dans le sucre glace 🙂

  • katia_44 a attribué 5/5 à la recette Craquelés au citron, il y a 3 mois

    Vraiment a en baver.
    Et je ne comprends pas ceux qui poste qui disent: j’y goûterai demain. Moi j’y goute de suite a 1h du mat 😁😁😁
    J’ai utilisé du citron vert et j’ai respecté toutes les étapes. Vraiment je vais refaire très souvent

    Craquelés au citron Thermomix par katia_44
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    • S
      sev25230 a répondu il y a 3 mois

      Hahaha moi je suis pareil…je goûte de suite, aucune patience pour attendre 👍

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois

      Recette réalisée ce matin vraiment très bons ces craquelés. Mais je n ai pas obtenu le visuel des votres ! Vous utilisez la chaleur tournante svp ? Et qu’elle quantité ? Moi 25 ! Merci

      • katia_44 a répondu il y a 3 mois

        Je je ne mets de chaleur tournante pour les gâteaux et pain. Ça m’a fait 24 craquelés. Et j’ai respecté toute les quantités de la recette.. pour le visuel pareil suivi des étapes, boudin au congelo (j’en ai fait 2) et je coupe des ronds de 1 centimètre que je façonne entre les mains pour en faire des boules un peu aplaties.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 3 mois

        Merci ! La prochaine fois donc chaleur statique ! Et peut mettre la quantité de sucre indiquée ds la recette j avais réduit de moitié.

  • Illustration du profil de Sergine

    Sergine a attribué 5/5 à la recette Craquelés au citron, il y a 3 mois

  • Illustration du profil de Davy56

    Davy56 a attribué 5/5 à la recette Carrés au citron, il y a 3 mois et 1 semaine

    Trop trop bon !!!! 🤟🏻

    Carrés au citron Thermomix par Davy56
    J'aime10
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois

      Comment avez-vous fait pour faire d d’aussi jolies parts ? Merci

    • Illustration du profil de Davy56
      Davy56 a répondu il y a 3 mois

      Et bien en les laissant totalement refroidir … Avec un p’tit passage au frigo vers la fin pour bien qu’ils se raffermissent … Puis un bon couteau et le tour est joué ! Enfin plus le sucre glace … 😉

  • Illustration du profil de Sergine

    Sergine a attribué 5/5 à la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 3 mois et 3 semaines

    Tres bon 2 jours que je me régale ! Accompagné de parmesan extra ! Peut-être tenter avec du basilic ? Merci pour le partage

    J'aime2
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