Merci pour cette recette, proportions divisées par 2 par manque d’enfants à la maison, mais je vais savourer ce plaisir égoïste ! Suivie à la lettre, je n’ai pas attendu le complet refroidissement pour la goûter mais déjà, je peux dire qu’elle est merveilleuse. Moelleuse, légère et sucrée juste ce qu’il faut, rien à envier à celles d’un BON boulanger 😋, à refaire très vite.

Une question : qui l’a déjà congelée et comment procédez- vous , décongélation température ambiante, pas trop de perte d’arômes ? Merci pour vos retours.

Ohhhh mon dieu 🤭 je patisse énormément mais jamais je ne m’étais lancée dans la pâte feuilletée car, rien que de voir les tours et encore les tours j’en avais le tournis 🤣.
Thermomix étant à la maison depuis janvier j’ai immédiatement mis cette recette dans mes favoris… je l’ai réalisée une première fois et je l’ai foirée 🤣 oui oui, je l’avais fait avec du beurre maison(recette thermomix) collante et impossible à travailler… soit… il en faut plus pour m’abattre 😜 aujourd’hui je voulais réaliser des bouchées à la reine ou vol au vent comme ont dit chez nous 🇧🇪 donc c’était l’occasion… j’ai respecté la recette à la lettre, découpé des ronds de 7cm (6 pour ma part) et 6 couvercles… je les ai dorés avec du jaune d’œuf et du lait… whaaaaouuuuuuuuu je n’aurais pas pu faire mieux… j’ai juste chipoté un peu avec la cuisson j’avais mis trop bas au début mais j’ai terminé à 210.
Voilà le résultat…. plus jamais jamais je n’en achèterai 🤣 et le goût est une tuerie…..

Version muffins avec quelques pépites de chocolats!!!! Un délice!!!

Une première pour moi, j’ai laissé pousser toute la nuit. Manque un peu de sel je trouve et j’ai vu qu’après qu’il ne fallait pas ouvrir le cocotte pendant la cuisson oups 🫣 sinon super et croustillant ! Cuisson dans une cocotte en fonte

J’adore cette recette. j’ai doublé les quantités pour un gros gâteau d’anniversaire que j’ai décoré et fait en deux versions .
Je rajoute 10 min de cuisson quand je double la recette.

Recette parfaite

Belle rapide et trop bonne

Rapide, facile et délicieux. À refaire.

Recette parfaite !!!
Les loulous se sont régalés avec ce gâteau d’anniversaire marbré façon tracteur.
Quelques minutes de plus de cuisson pour ma part (à adapter en fonction de votre four).

Comme vous tou(te)s, je suis convaincue !
J’ai fait direct 2 appareils dans le même bol (l’un des cakes a servi de test pour le goûter et l’autre est devenu un tracteur suivant vos idées).
Je valide ! C’est un top gâteau !
J’avoue quand même avoir pleuré en mettant tout ce beurre dans la recette mais bon…

Recette à peine adaptée : 150g de sucre (mais sûrement à diminuer encore) et moitié beurre salé moitié Margarine légère.
45mn de cuisson semblent suffire.

Super bon😋légèrement croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
J’ai pris l’idée de ce joli tracteur qui a ravi mes invités du goûter 🥳

Ça change!
J’ai toasté le pain de mie et ajouté de l’avocat car ici on adore ça!