Severine57
Actif il y a 1 semaine et 5 jours- S
Severine57 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 11 mois
realiser pour les 3 ans de mon filleul merci a petroni pour ses précieux conseils.
Recette longue maos ca vait le coup je ne suis pas totalement satisfaite poir les coulures.
C est mon premier! - S
Severine57 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans
Bonsoir,
J’ai regardé les questions/réponses et je n ai pas trouvé de réponses pour faire le » crumb coat »? quelqu un peut m aider svp? merci 😉
- S
Severine57 a noté 4/5 la recette Cordon bleu, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon facile et relativement rapide!
Suivi la recette a la lettre!
Cuisson à la poèle par contre!
Ma fille m a donné un 19/20 car elle voulait plus de fromage qui coule!
quelqu un utilise un autre fromage ? je pensais a celui pr la raclette? - S
Severine57 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 6 mois
Testé pr le gouter au top validé par ma fille
- S
Severine57 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
recette parfaite ! j ai enfin trouvé la recette pr satisfaire ma fille du cou j’ai fait la recette hoer et aujourd’hui obligé de recommencer cette fois en double 😋😋😋
- S
Severine57 a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 8 mois
Bonsoir,
Je voudrais incorporer une crème chantilly a la fraise dans une génoise.
Cependant je ne sais pas comment faire, j ai de l arome naturel de fraise liquide mais je ne sais pas quelle quantité mettre…
Merci pour vos réponses.J aurai peur que l arome ne fasse retomber la chantilly… a moins que quelques gouttes suffisent mais je suis pas sûre….
Je ferai plus un coulis de fraise dans laquelle vous mettriez de la gélatine ou agar agar et quand elle est un peu moins chaude l incorporer à la chantilly.
Regarder la recette du bavarois au fraise la mousse doit être faite comme ca.- S
merci pour votre réponse je vais regarder
- S
Severine57 a noté 4/5 la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans et 12 mois
un peu long la réalisation !
- S
Severine57 a noté 4/5 la recette La mare aux cochons, il y a 4 ans et 12 mois
o top ! realisé pour les 1 ans du fils d une amie
- S
Severine57 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 5 ans
bonjour, bonjour pensez vous que je peux realiser cette charlotte le vendredi pour le dimanche ? Merci de vos réponses! bonne fin de journée😉
Bonjour, en la gardant au frais je pense que pas de soucis
- S
merci de vptre reponse
- L
Bonjour, vous avez pas eu de soucis parce que je voudrais la faire aussi le vendredi pour dimanche , merci pour votre réponse.
- S
bonsoir, je l ai réaliser le vendredi et démouler le dimanche matin et fais la dernière étape et tt était nikel!
- L
Super merci de votre réponse rapide bonne soirée
- S
je vous en prie ! merci et bonne soiree egalement
- L
Bonjour, vous pouvez me dire quand ils étaient les kinder a l intérieur pas mou sa me fait peur .merci
- S
Ceux à l interieur etait un peu mou c est normal mais ca va avc la texture de l ensemble de la charlotte le coté croustillant je l ai eu grace au barre de kinder bueno que j ai mis pr la base de ma charlotte 😉
- L
Je vous en remercie .bonne après-midi
- S
Severine57 a noté 4/5 la recette Panini, il y a 5 ans et 1 mois
1 er essai des panini tt juste sorti du four verdict ce soir a la degustation!
jme suis craquer sur la forme je ferais mieu la prochaine fois !- S
trop boooon une tuerie validé par mon chéri
- S
Severine57 a noté 4/5 la recette Flamby, il y a 5 ans et 1 mois
facile a faire verdict ce soir quand ma fille va les gouter
- S
Ma fille et mon chéri on validé c top du top
Le crumb coat c’est l’action de mettre une 1ere couche de crème sur le gâteau pour emprisonner les miettes. Ainsi à la seconde couche,il sera tout lisse😉
merci de votre réponse! je me permet de vous demandez histoire d être sur d avoir bien compris. Je fais la meme creme que celle qui le recouvre ? je mets le tout au frigo puis je remets une couche de creme que je lisse qui sera le gateau finit? merci beaucoup
C’est exactement cela😊👍. Y’a plus qu’à 😉
Merci a vous ! 😉
Avec grand plaisir 😊😉
Merci de la question et de la réponse car en lisant la recette je ne comprenais pas bien cette étape du gâteau 😀
Merci pour l’explication ! 😊