• S

    Severine57 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 11 mois

    realiser pour les 3 ans de mon filleul merci a petroni pour ses précieux conseils.
    Recette longue maos ca vait le coup je ne suis pas totalement satisfaite poir les coulures.
    C est mon premier!

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Severine57
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  • S

    Severine57 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 2 ans et 11 mois

    réaliser pr un number cake

    Pâte sablée Thermomix par Severine57
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  • S

    Severine57 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonsoir,

    J’ai regardé les questions/réponses et je n ai pas trouvé de réponses pour faire le  » crumb coat »? quelqu un peut m aider svp? merci 😉

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Le crumb coat c’est l’action de mettre une 1ere couche de crème sur le gâteau pour emprisonner les miettes. Ainsi à la seconde couche,il sera tout lisse😉

      • S
        Severine57 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        merci de votre réponse! je me permet de vous demandez histoire d être sur d avoir bien compris. Je fais la meme creme que celle qui le recouvre ? je mets le tout au frigo puis je remets une couche de creme que je lisse qui sera le gateau finit? merci beaucoup

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      C’est exactement cela😊👍. Y’a plus qu’à 😉

      • S
        Severine57 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci a vous ! 😉

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Avec grand plaisir 😊😉

    • Illustration du profil de Tarrin
      Tarrin a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci de la question et de la réponse car en lisant la recette je ne comprenais pas bien cette étape du gâteau 😀

    • Illustration du profil de etoileuse
      etoileuse a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour l’explication ! 😊

  • S

    Severine57 a noté 4/5 la recette Cordon bleu, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bon facile et relativement rapide!
    Suivi la recette a la lettre!
    Cuisson à la poèle par contre!
    Ma fille m a donné un 19/20 car elle voulait plus de fromage qui coule!
    quelqu un utilise un autre fromage ? je pensais a celui pr la raclette?

    Cordon bleu Thermomix par Severine57
    Cordon bleu Thermomix par Severine57
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  • S

    Severine57 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 5 mois

    Testé pr le gouter au top validé par ma fille

  • S

    Severine57 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    recette parfaite ! j ai enfin trouvé la recette pr satisfaire ma fille du cou j’ai fait la recette hoer et aujourd’hui obligé de recommencer cette fois en double 😋😋😋

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  • S

    Severine57 a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonsoir,

    Je voudrais incorporer une crème chantilly a la fraise dans une génoise.
    Cependant je ne sais pas comment faire, j ai de l arome naturel de fraise liquide mais je ne sais pas quelle quantité mettre…
    Merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      J aurai peur que l arome ne fasse retomber la chantilly… a moins que quelques gouttes suffisent mais je suis pas sûre….
      Je ferai plus un coulis de fraise dans laquelle vous mettriez de la gélatine ou agar agar et quand elle est un peu moins chaude l incorporer à la chantilly.
      Regarder la recette du bavarois au fraise la mousse doit être faite comme ca.

      • S
        Severine57 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        merci pour votre réponse je vais regarder

  • S

    Severine57 a noté 4/5 la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans et 11 mois

    un peu long la réalisation !

    Charlotte Kinder Thermomix par Severine57
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  • S

    Severine57 a noté 4/5 la recette La mare aux cochons, il y a 4 ans et 11 mois

    o top ! realisé pour les 1 ans du fils d une amie

    La mare aux cochons Thermomix par Severine57
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  • S

    Severine57 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans et 11 mois

    bonjour, bonjour pensez vous que je peux realiser cette charlotte le vendredi pour le dimanche ? Merci de vos réponses! bonne fin de journée😉

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, en la gardant au frais je pense que pas de soucis

      • S
        Severine57 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        merci de vptre reponse

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, vous avez pas eu de soucis parce que je voudrais la faire aussi le vendredi pour dimanche , merci pour votre réponse.

      • S
        Severine57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        bonsoir, je l ai réaliser le vendredi et démouler le dimanche matin et fais la dernière étape et tt était nikel!

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Super merci de votre réponse rapide bonne soirée

      • S
        Severine57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        je vous en prie ! merci et bonne soiree egalement

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, vous pouvez me dire quand ils étaient les kinder a l intérieur pas mou sa me fait peur .merci

      • S
        Severine57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ceux à l interieur etait un peu mou c est normal mais ca va avc la texture de l ensemble de la charlotte le coté croustillant je l ai eu grace au barre de kinder bueno que j ai mis pr la base de ma charlotte 😉

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je vous en remercie .bonne après-midi

  • S

    Severine57 a noté 4/5 la recette Panini, il y a 5 ans

    1 er essai des panini tt juste sorti du four verdict ce soir a la degustation!
    jme suis craquer sur la forme je ferais mieu la prochaine fois !

    Panini Thermomix par Severine57
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    • S
      Severine57 a répondu il y a 5 ans

      trop boooon une tuerie validé par mon chéri

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  • S

    Severine57 a noté 4/5 la recette Flamby, il y a 5 ans

    facile a faire verdict ce soir quand ma fille va les gouter

    Flamby Thermomix par Severine57
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    • S
      Severine57 a répondu il y a 5 ans

      Ma fille et mon chéri on validé c top du top