• M

    Mathildou a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 2 ans et 3 mois

    Je ne comprend pas où mettre le film alimentaire et la serviette… ?
    Je film va dans le fond du varoma et la serviette par dessus le couvercle transparant ??

    Merci1
    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Non vous filmer que l’exterieur du varoma et vous rajouter la serviette par dessus il suffit d’obstruer les 3 troues se situant au 4 coins du varoma (sur le couvercle transparent)

    • M
      Mathildou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      D’accord merci bien ! Je vais essayer ça alors !!
      Enfaite je filme ensemble le couvercle et le « bol » du varoma ensemble et je rajoute en plus une serviette par dessus ?!

  • Skillette a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 8 mois

    Un vrai régal pour le goûter ! J’en referai

    Miam1
  • Illustration du profil de LELETTE27

    LELETTE27 a posé une question sur la recette Sorbet à l’abricot, il y a 2 ans et 8 mois

    Puis je le faire sans mettre le blanc d’oeuf ??

    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oui, mais il aura pas la même texture, il sera plus compact et moins aérée

      • Illustration du profil de LELETTE27
        LELETTE27 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci je vais essayer

  • Louise_3 a noté 3/5 la recette Sorbet à l’abricot, il y a 2 ans et 9 mois

    Je n’ai pas voulu mettre tout le sucre mais du coup ma recette était amer , et le goût de l’abricot ne se sentait pas trop.
    Et pour 6 mais cela n’a pas été

    Love1
    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Cela dépend surtout de la qualité de vos fruits, si vos fruits n’ont aucun goût et ne sont pas sucré, le Thermomix n’est pas magique et votre sorbet ne pourra pas avoir les saveurs attendus .. goûtez vos fruits avant de les congelés, si vous ne voulez pas être déçu

      • Louise_3 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ils étaient très mûr pourtant.. et le goût du citron se faire sentir en plus mais pas grave

  • Cédric a posé une question sur la recette Sorbet à l’abricot, il y a 2 ans et 9 mois

    Pas la peine de peler les abricots avant congélation ?

    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Non pas la peine d’enlever la peau pour cette recette 🙂

      • Cédric a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 🙂

  • juliearlt a posé une question sur la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 2 ans et 9 mois

    Quel type de pomme de terre doit on utiliser ?

    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      J’utilise les PdT que j’ai sous la main, après je ne mis connais pas assez pour vous renseigner mais’jusqu’a present j’ai jamais eu de soucie que ce soit avec celle acheter en grande surface ou celle du jardin

  • Illustration du profil de gvi

    gvi a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans

    J’ai fait les miens en mélangeant 100ml de lait et 1g de ferments lactiques Danasco. Est-ce normal qu’après les 8h de réserve, le yaourt soit toujours liquide ?

    • Skillette a répondu il y a 3 ans

      Non je pense pas que cela soit normal mais perso je ne met jamais de ferments, et mes yaourts prennent toujours très bien

  • Louloute1609 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans

    Je ne comprend pas une chose … il est dit mettre les pots ouvert ok dans le varoma (fermer les trous du varoma à l’aide de film alimentaire ! Ça veut dire qu’il faut d’abord mettre le film au fond du varoma pendant la cuisson alors ?

    • Skillette a répondu il y a 3 ans

      Non, vous mettez le varoma comme d’habitude, les pots de yaourt ouvert et ensuite vous mettez le couvercle du varoma, avec le film alimentaire au dessus

  • Skillette a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 3 ans et 1 mois

    Un régal ! Je recommande !

  • Illustration du profil de Aurel85

    Aurel85 a noté 3/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 2 mois

    On a trouvé un peu fade cette recette.

    • P
      Presci974 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je confirme. Je ne ferai plus cette recette 2/5

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je rajoute du comté et de la noix de muscade

      • P
        Presci974 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ah ok. Je ne pense pas le refaire. Mon cher mari n à pas aimer ni le fiston. Cette après midi crêpes. Le clafoutis de pommes me faire des yeux. 🤔🤔🤔

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je rajoute du comté et de la noix de muscade

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vous avez toujours possibilité de rajouter les épices de votre choix pour que cela soit à votre gout. Comme chaque recette, le but est de se l’approprier et d’ajouter ou retirer certains ingrédients pour que celle ci soit exactement à votre gout…

  • C

    colette.1258 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 1 mois

    Le miens dont tout liquides je suis déçue pourtant j’ai suivi la recette. J’ai mis du lait de chèvre à la place du lait entier et des ferments. Peut-être est ce pour cela ?

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui c’est surement dû au différent ingrédient que vous avez mis car moi je ne les ai jamais loupé en suivant ma recette et les ingrédients que j’indique dans cette recette.

  • Skillette a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 3 ans et 3 mois

  • Nanou49000 a noté 1/5 la recette Cigarettes russes, il y a 3 ans et 5 mois

    Pâte trop liquide :-(, j ai du oublier klk chose !

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pourquoi noter 1/5 à une superbe recette, sachant qu’il est impossible d’arriver a une pâte liquide en suivant la recette et les doses d’ingrédients demandés …

  • Skillette a noté 5/5 la recette Cigarettes russes, il y a 3 ans et 4 mois

    Tester et approuvé !! Seul bémol elles ne ressemblent pas vraiment a des cigarettes mais plutôt a des cigares !! Je ferrai mieux la prochaine fois, en mettant moins de pâte 🙂

  • Illustration du profil de Cocuistoulie

    Cocuistoulie a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour, Est il possible de ne pas mettre de sucre du tout? C’est pour mini moi de 6 mois… Merci d’avance pour une réponse 🙂🙂

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, il n’y a pas de problème a ne pas mettre le sucre seulement cela risque d’être un peu fade. Peut être essayer avec de extrait de vanille ? Tenez moi informé du résultat 🙂

      • Illustration du profil de Cocuistoulie
        Cocuistoulie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse. Je vous tiens au courant😉

      • Illustration du profil de Cocuistoulie
        Cocuistoulie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Avec un peu de retard ( plus de 3 mois lol)…j’ai tout de même tenter avec un sachet de sucre vanille. Un chouïa moins fade que sans sucre…ça n’a pas gêné ma fille cependant mais en même temps elle n’est vraiment pas difficile lol. Je souhaite tester plus tard avec du sirop pour les aromatiser… 😉

      • Illustration du profil de Fanny
        Fanny a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Pour votre fille vous mettiez quel lait?

      • Illustration du profil de Cocuistoulie
        Cocuistoulie a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai pris du lait entier en suivant la recette mais il me semble l’avoir également testé une fois avec du lait maternel que j’avais congelé auparavant ( je sais ça peut en choquer certains)…

  • Skillette a noté 5/5 la recette Velouté de Courges, il y a 3 ans et 5 mois

  • Berry-Street a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour, je viens de réaliser les yaourts cette aprèm.
    Je ne peut pas rentré dans le varoma mes 8 pots mais seulement 6. Comment procéder vous du coup? Après pour laisser fermenter les yaourts il faut les mettrez dans le thermomix et avoir vider l’eau bouillante? J’ai laisser l’eau et j’ai mis 6 yaourts dans le varoma et 2 dans le panier vapeur pour pouvoir garder la chaleur.
    Merci pour votre aide

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Désolé de lire votre message si tard, j’ai 8-9pots qui rentre dans mon varoma donc je n’ai jamais eu le même problème que vous. En effet, à la fin de la recette éteins mon tm5, il faut bien garder l’eau chaude dans le bol au moins 8h pour pouvoir tenir les pots dans un milieu chaud, pour cela mettre une grosse serviette de bain plier sur le varoma et redescendant sur le Thermomix pour maintenir le maximum de chaleur une fois le Thermomix éteins.
      En espérant que vous avez quand même réussi votre recette

  • Krole a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour, peut on utiliser du lait demi écrémé ?

    • Skillette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      On peut mais ils risquent d’être plus liquide, la texture sera différente

      • Krole a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour votre retour

      • Skillette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Vous avez pu essayer avec du lait demi-écrémé ? Quel est votre avis ?

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