- S
souwws a posé une question sur la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 1 jour
Bonjour c’est avec des crozets nature ou au sarrasin ? Merci
- S
souwws a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 1 jour
Un régal merci 🤤 j’ai utilisé du bouillon de volaille maison
- S
souwws a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux dattes, il y a 1 jour et 20 heures
Elle a l’air incroyable 😍 pour celles qu’il l’ont déjà testé, combien de temps elle se conserve ? Et faut il que le pot soit stérilisé ? Merci
- S
souwws a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 3 jours et 2 heures
Je n’ai mis que 2 œufs et 2 cas de sucre vanillé. Fait avec la brioche du site sans beurre ni oeuf que j’ai laissé séché plusieurs jours 😋
- S
souwws a noté 5/5 la recette Salade de quinoa mexicaine, il y a 3 jours et 15 heures
Rien a dire c’est très bon . J’ai ajouté ½ concombre et pas d’oignons nouveaux
- S
souwws a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 jours et 19 heures
Recette sympa 💯 moitié du fromage dans la quiche et sur le dessus. J’ai rajouté herbes de Provence, origan, thym, et un peu de piment pour relever et moutarde forte et douce
- S
souwws a posé une question sur la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 semaine et 2 jours
J’en ai refait une c’est tellement bon 🤤 pâte sablée et crème d’amande avec des recettes dont j’ai l’habitude. 100g de chocolat noir pas de praliné.
- S
souwws a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 1 semaine et 3 jours
Miam je valide très simple 👍 fleur d’oranger à la place du rhum
- L
EEt ki oezozpoooy
- S
souwws a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 semaine et 5 jours
Visuellement je suis déçu de ma tarte elle est pas très jolie 😅… niveau goût excellent je m’attendais pas à ce que ce soit aussi bon le mélange choco poire ! À refaire
Sinon déçu de la crème d’amande trop trop liquide j’ai du en refaire une que je connais mais l’autre a fini en muffins - S
souwws a commenté la recette Pâte de praliné au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours
Version cacahuètes cette fois donc j’ai suivi uniquement les étapes de mixage 👍☺️
- S
souwws a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 2 semaines et 1 jour
Je crois bien que c’est même meilleur que l’industriel 👍 très rapide à faire
- S
souwws a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 2 semaines et 2 jours
Super bon ! J’ai augmenté le temps de cuisson à l’étape des oignons ( je les ai coupé en fines lamelles) et pareil + 10 min de cuisson à la fin. Sans vin. Croûtons marinés fait à la poêle vite fait et gruyère gratiné au chalumeau
quelle belle assiette!
- S
Merci 😊
- S
souwws a noté 5/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 3 semaines
J’ai suivi un commentaire 200g de chocolat, 250g de crème de marron, 2 cas d’amandes en poudre 😋
- D
Cest une très belle présentation. Bravo.
Mais je passe mon tour, le marron ce nest pas pour moi.
Si cest que du chocolat je prend.- S
C’est léger on ne sait pas énormément la châtaigne et la texture est magnifique fondant et mousseux à la fois ☺️
- D
Super.tant mieux.
😀
- S
souwws a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 2 semaines et 3 jours
J’ai un peu modifié les étapes
Lait + eau + sucre + levure à l’étape 1 et j’ai prolongé le temps de 1 min donc 3 min 30 à 37° v2.
Et ensuite farine + huile+ sel. Pétrissage de 5 min.
1h de repos première pousse, et 30 min pour la deuxième pousse. Façonnage avec les doigts jaune d’oeuf et lait pour la dorure avec graine de sésame et nigelle 👌 - S
souwws a noté 5/5 la recette Chutney d’oignons rouges et figues, il y a 3 semaines
La recette est très bien mais personnellement je suis pas trop fan du vinaigre du coup bof pour moi c’est dommage parce que hormis ça c’est super bon😅
- S
souwws a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 3 semaines
Fait avec des châtaignes fraîchement cueilli, j’ai dû ajouter un peu plus de cuisson
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Bonjour , les deux sont possibles !