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souwws a noté 4/5 la recette Clafoutis aux pêches, il y a 12 heures et 54 minutes
Il est bon mais trop humide , sûrement du aux fruits..donc je pense que l’appareil est à revoir avec plus de farine/maïzena..
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souwws a noté 5/5 la recette Glace Stracciatella, il y a 2 jours et 14 heures
J’ai augmenté les quantités 500g de lait – 200g de crème
Visuellement c’est pas la plus belle glace c’est très bon et top avec les chaleurs 🥵 - S
souwws a noté 5/5 la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 5 jours et 19 heures
Petite modif : 350g de lait , 150g de fruits rouges surgelés, qlq glaçons , 1 cas de graine de chia , 2 bananes bien mûres, 30g de miel à la place du sucre ✨
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souwws a noté 5/5 la recette Profiteroles, il y a 6 jours et 7 heures
J’ai juste suivi la recette pour la pâte à choux, j’ai fait autre chose pour la sauce chocolat
C’est bien frais et gourmand 😋
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souwws a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 2 semaines et 3 jours
Top rapide
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souwws a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 semaines et 5 jours
Top
- S
souwws a posé une question sur la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 semaines et 1 jour
Petit goûter rapide et efficace
- S
souwws a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 1 mois
En version gros muffins flemme de me prendre la tête 😅
- S
souwws a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois
J’ai un peu modifié la recette 90g d’huile neutre au lieu du beurre. 1 cc de cacao non sucré en plus avec le chocolat et cuisson au varoma pour plus de moelleux 🥰
- S
souwws a posé une question sur la recette Éclairs au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine
Version café cette fois ci
- S
souwws a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 1 mois et 1 semaine
Je valide cette version 💯 Fait dans un moule de 20 cm, avec une pâte brisé sucré maison et j’ai juste remplacer dans l’appareil au lieu de 3 œufs entiers : 2 oeufs entiers et un jaune
Il donne tellement envie 🫢😋
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Trop beau, il va falloir que je teste cette recette
- N
Est-ce que vous avez fait cuire la pâte sucrée avant? Elle a l’air trop bonne 😍
- S
Bonjour non je ne fais jamais cuire la pâte avant pour les flans
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Il a l air vraiment délicieux 😋
- S
souwws a noté 5/5 la recette Smoothie banane, il y a 1 mois et 1 semaine
Quantité diminué pour liquider une banane en fin de vie
- S
souwws a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines
Super recette merci
- S
souwws a posé une question sur la recette Sauce tomate aux carottes et au basilic, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour je suis un peu novice sur la stérilisation
Donc je stérilise mes pots je laisse sécher. Ensuite je met la sauce tomate encore chaude je referme les pots directement et je retourne pour créer une poche d’air. Et je laisse complètement refroidir à l’envers. Est ce que c’est bon ?- L
Il faut ébouillanter les pots et couvercles propres et les retourner sur un torchon propre lui aussi en attendant de les remplir de la préparation brûlante. Les fermer au fur et à mesure et c’est une fois remplis qu’on procède à la stérilisation.
Je suis novice également mais j’ai testé le stérilisateur électrique de Lidl qui est parfait 👍🏻-
C’est ça et surtout les laisser retourner jusqu’à refroidissement
- L
Oui, vous avez raison 👍🏻
- S
Top merci beaucoup pour vos réponses !
- S
souwws a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 mois et 2 semaines
Grave bon et rapide ! J’ai ajouté du paprika fumé et piment de cayenne + 250g de pâte cuite à côté que j’ai mélangé parce que effectivement la sauce est trop liquide mais comme ça nickel ça fait un repas complet 👌
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Quel beauté !
Bonjour,
Aaaaah, ça a l’air très bon. Ma patisserie préférée l’éclair au café.
Serait il possible d’avoir les quantités de la préparation au café ☕️svp?!
Bonjour pour la crème ? C’est en fait la même recette pour la pâte à choux et la crème , juste au lieu de mettre du chocolat et du cacao dans la crème à la dernière étape , je remplace par du café soluble (1 cc ≈ 3g )
Merci pour cette information. 🙂
Comme acheté dans une belle pâtisserie 😍 Superbe