susi
Actif il y a 5 heures et 19 minutes- P
Perrine07 a commenté la recette Nougat glacé au Thermomix, il y a 2 jours et 2 heures
Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre et j’ai peur quand je lis « la chantilly » moi j’ai juste de la crème liquide froide battue 😕 du coup vous pensez que ça va fonctionner quand même ??
susi a noté 5/5 la recette Tortilla de champignons à l’ail, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bon, faîte dans une poêle spécial tortilla donc aucun problème pour la retourner. J’ai doublé les quantités car on était 5 à table.
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susi a noté 5/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 3 semaines et 1 jour
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susi a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 3 semaines et 3 jours
Super comme le lait d’amande de mon enfant en Espagne. J’ai juste modifié en mettant 200g d’amande pour plus de goût et 750g d’eau.
J’ai obtenu juste 1 litre.
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Coucou 😊
@susi est ce que tu mets un sucrant ? Stp merci énormément bonne journée 😁-
non, j’ai suivi la recette à la lettre sauf pour la quantité d’amande.
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Ok merci beaucoup 😄
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paulin19 a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 2 ans et 5 mois
Parfaiiit !!! Et avec l’okara d’amande, j’ai fais un cake aux pépites de chocolat ! Ultra-moelleux ! Une tuerie !
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L’okara vous l’avez utiliser en remplacement du e partie de la farine pour votre cake ? Il a l’air délicieux en effet 😋
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Pouvez-vous, s’il vous plaît, nous donner votre recette de cake aux pépites de chocolat que vous réalisez avec l’okara d’amande ?
Il a l’air délicieux 😋🍫 - C
Peux avoir la recette ?
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Bonjour j aimerai bien la recette du cake avec l okara je débute pour la fabrication des boissons végétal merci d avance
- P
Bonjour !
Voici la recette pour le cake :
– 30 gr de beurre (ou huile de coco)
– 100 gr d’Okara
– 150 gr de farine T45 (ou de votre choix)
– 60 gr de sucre
– 1 yaourt nature (brebis, soja, vache…)
– 3 oeufs ( je fais avec 2 et c’est très bien aussi)
– 1 c.c de levure chimique
– Pépites de chocolatJe fais fondre le beurre et je mélange les ingrédients liquides puis les solides séparément. Puis je mélange les 2 et j’incorpore mes pépites de chocolat et j’enfourne pour 40 min environ à 170 degrés !
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Merci beaucoup pour la recette préparé en 5mn
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Merci pour le partage 🥰🥰🥰
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Merci pour la recette pour ne pas jeter l’okra. Mais dans la liste des ingrédients, il ne manquerait pas le liquide ?
- P
Il y a sûrement d’autres recettes, mais non, ici je n’utilise que ces ingrédients 👌🏻
- M
Merciiiiii
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susi a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 10 mois et 3 semaines
J’ai utilisé le sucre rapadura.
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lilipetitpois a commenté la recette Nougat glacé au Thermomix, il y a 11 mois
Pas vraiment une réussite.
Recette réalisée avec le Mr Cuisine Plus.
Les blancs en neige n’ont pas montés, la chantilly non plus.
Donc un nougat glacé pas terrible niveau texture et aussi très sucré…-
Désolé que vous m’avez pas réussi a monté la chantilly ni les blancs d’oeufs.
Moi même je ne monte plus ma chantilly au TM mais avec un batteur. -
Oui c’est ce que je ferais la prochaine fois du coup ! 😉
- M
Ah mince, moi aussi au M. Cuisine et j’ai mis un 2nd tour pour les blancs et c’était parfait.
- G
giselle a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 11 mois
1 grande et 6 petites la préparation et très bonne même avant congélation vite qu’on goûté !!!
- G
J’ai juste oublié de préciser que j’ai fait la chantilly dans un autre robot et mis 3cuilde mascarpone excellent 👍 👌
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Moi même je monte ma chantilly avec un batteur.
- G
Oui ça fait des années que je fait comme ça la chantilly n’est pas assez ferme dans mon tm31 par contre les blancs en neige nikel.. Bonne soirée et bonne année encore 🥂
- N
😋😘
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susi a noté 5/5 la recette Sirop de gingembre, il y a 11 mois et 1 semaine
Super recette, ça fait trois fois que je la fais et mon mari adore. Il me demande d’en refaire quand il n’y en a plus. Et en plus je fais aussi la poudre avec le reste de pulpe.. Merci Mosa.
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susi a noté 5/5 la recette Poires au vin rouge, il y a 11 mois et 1 semaine
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Super bon, j’ai laissé les poires mariné environ 10h (fait le matin pour le soir). À la dernière étape le vin a bien bien caramélisées, peut être un peu trop, mais trop bon…😋
- P
Patricia a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonsoir, peut-on faire le nougat glacé quelques jours à l’avance,? Merci pour vos réponses
- S
Bonjour je pense que oui. Je l ai fait ce jour pour samedi. Ma fille a goûté c est super bon. Bonne soirée
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Bonsoir, oui, il peut se gardé au congélateur au maximum 3 mois.
Mois je le fais toujours deux à un jour avant.
Bonne fête - P
Merci à vous et je vous souhaites de bonnes fêtes de fin d’année
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 11 mois et 2 semaines
Super recette faute le matin pour le soir juste top j’ai juste mis les noisettes entières à l’intérieur pour plus de croquant
- S
Bonjour. Comment avez vois fait le montage c’est très réussi
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Bonjour, le montage c’est très simple c’est un moule silicone que l’on trouve dans le commerce ou sur internet au congélateur pendant 5 heures puis plus qu’à démouler est laisser décongeler 😉
- S
Oki mais vous avez fait un gâteau roulé quand même ou vous avez fait différemment ?
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Non c’est différent avec couche de crème génoise puis mousse et enfin génoise
- P
Bonjour elle est sublime, donc vous avez fait exactement la même recette dans un ordre différent ? La creme moisseline se congele ?
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Tout à était fait dans le même ordre juste le montage est différente mais oui la mousseline ce congèle cela n’altère pas le goût
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Bonjour j’aimerais bien la recette s’il vous plaît c’est une bûche glacée
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La recette est celle juste au-dessus j’ai seulement mis presque toutes les noisettes à l’intérieur
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Bravo, elle est magnifique !!! 🤩🤩👍👋👋 et certainement délicieuse… 😋😋😋😋
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Vous n’avez pas mis de biscuit ? ou je me trompe. Car je ne le vois pas.
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Si si a l’intérieur sous la mousseline
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Oui elle est belle. Pas de biscuit du coup. Au congélateur de suite et sortie quelques heures avant le dîner c’est cela ?
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Si sous la mousseline génoise puis mousseline et encore génoise
- I
Ma question est certainement un peu idiote mais comment s’appelle votre moule ? Il est spécial ?
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C’est un moule à bûche tout simplement il y a différents modèles
- S
Votre bûche est splendide 😊 je prend l’idée de mettre les noisettes à l’intérieur 👍🏼 merci
- S
Steph-clarinette a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour si je le fais dans un moule à bûche je ne dois mettre de film alimentaire ? Merci
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Bonsoir, non avec un moule à bûche ce n’est pas la peine de filmé.
Bonne fête- S
Merci beaucoup. Bonnes fêtes à vous également
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susi a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 11 mois et 4 semaines
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Très bon. Mis au four à 140°C. 15mn, car Sinon trop foncé et j’ai utilisé un moule.
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Cococuisto a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour ce nougat glacé peut il etre preparé plusieurs jours avant, et conservé dans le congélateur ou doit on le faire uniquement 12hh avant ? par avance merci
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Oui, il peut se conserver au congélateur mais comme toutes crème glacée pas plus de 3 mois.
Je fais ma chantilly au robot pâtissier
Je n’ai jamais essayé et je n’ai pas percuté sur le coup, j’espère que ça va être bon quand même ?
Je fais la chantilly au batteur et pas de soucis, cette R7 est excellente 💖. Je n’ai jamais réussi à faire la chantilly au thermomix !
De même pour moi, j’ai arrêté de faire ma chantilly au TM après quelques déconvenue.