tomadeline
Actif il y a 2 jours et 12 heures
tomadeline a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 1 mois
J’attends de goûter mais déjà le visuel est là 😁 peut être un tout petit peu trop cuits, et la prochaine fois je pense pulvériser le sucre et l’amande seule dans un premier temps pour avoir une texture encore plus lisse !
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tomadeline a noté 3/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 mois et 2 semaines
Je me suis retrouvée avec une bouillie malgré le sens inverse et mode cuiller… j’avais mis le disque au fond au début de cuisson puis retiré car empêchait le haut du bol de tremper dans la sauce et donc de cuire… dommage car le goût est bon, mais je pense ressortir ma grosse cocotte pour le prochain et abandonner de TM6!
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Bonjour oui y’a pas mieux ke ça cocotte en fonte je l’avais une fois fait sans le disque de cuisson ct une catastrophe tout mis ah la poubelle j’ai acheté le disque de cuisson mes j’les plus jamais refait j’fait avec ma cocotte en fonte eh c’est mieux
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Nous on a mangé tout de même, certains bouts de bœufs étaient intacts mais on cherche encore les carottes 😅
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Mdr y’a pas mieux ke la cocotte
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Les recettes comme ça sont toujours meilleures à l’ancienne, au thermomix c’est vraiment pas top.
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Moi je le fait au cookéo 😉 c’est 2 appareils complémentaires c’est mon avis
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En effet j’ai plusieurs retour de personnes me disant que c’est complémentaire. Cependant je ne fais quasi jamais de plats en sauce / mijotes donc je n’ai pas investi !
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tomadeline a commenté la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle au Thermomix, il y a 2 mois
Un délice !!! J’ai par contre ajouté de la cannelle et du 4 épices dans la pâte et j’ai tout fait avec de la cassonade. Pour la dernière étape je l’ai passé au turbo 2/3 fois pour l’affiner.
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tomadeline a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 mois
Attention, ne pas se croire maligne et vouloir le faire avec du lait entier au lieu de la crème: ça déborde !!! Mais sinon les assaisonnements et tout le reste très bon, mis à part que mes patates ne sont pas toutes restées intactes malgré le sens inverse
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tomadeline a commenté la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine
J’étais plus que sceptique en le mettant au four… et au final très bon. J’ai fais pré cuire du blé que j’ai mis au fond du plat ensuite pour avoir un plat complet, et crumble fait avec reste de fromage (parmesan, cheddar et râpé)
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tomadeline a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 5 mois
Bonjour,
J’aimerais les faire pour les offrir dans une jolie boîte en métal pour les fêtes (non hermétique)
Savez-vous combien de temps se conservent-ils?-
Bonjour
Je ne sais pas exactement mais j’en ai fait le 1er décembre et on les mange encore il sont toujours croquant (conserver dès qu’il ont bien été froid ,dans une boîte en métal).
Du coup,on en a refait hier car il n’y en aura plus assez pour Noël -
1 mois voire plus dans une boîte métallique dans un endroit frais et sec
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tomadeline a commenté la recette Curry de poulet aux patates douces au Thermomix, il y a 5 mois
Pfff, pas de mots pour dire à quel point c’est bon
Un peu plus de curry rouge pour ma part et parfois j’ajoute des morceaux de poivrons
Avec du riz, c’est devenu un classique à la maison que je fais au moins 1 fois par semaine ! -
Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 an et 1 mois
⚠️⚠️⚠️ Énorme coup de cœur pour cette bombe de recette ! 😍😍😍
Alors oui y’a du gluten… Mais j’en fiche 🤪 !!! Elle va revenir souvent c’est une certitude !!
Seule modif, recette faite avec de la dinde.Pastèque, merci infiniment et si tu en as d’autres sous le coude avec de sublimes saveurs comme celle ci je suis preneuse !
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Je vais prendre 10 kg à force de lécher vos photos les cop’s 😂😂
Très appétissante aussi ton assiette Babou -
Oh la belle assiette !!! J’aime beaucoup la couleur de ce Ramen ♥️
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Il est incroyable 😍
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Je confirme 🤩
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Très appétissant Babou 😋
Tu peux peut-être essayer avec des Nouilles de riz. C’est très bon aussi et sans gluten 😉-
Merci j’y penserai 👍. Je ne suis pas intolérante, j’ai la chance de faire qq entorses 😉
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Ah … tant mieux 😉
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Ton assiette est à tomber 🤩.
Excellent plat qui fait voyager : on adore aussi 😉 -
Une fois la coriandre enlevée, je goûterai bien
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J’ai pensé à toi en la mettant dans mon assiette 🤣… Moi j’adore 😍
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Merci @Babou🐒, pour moi la coriandre à le goût de la punaise🤮🤢 et ce n’est hélas pas une blague
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Il paraît que c’est soit on aime soit on aime pas 😉
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@lefrapper et @Coconini, les filles ce n’est pas drôle du tout,😪😪😪 imaginez un instant qu’en croquant de la coriandre vous ayez l’impression de croquer d une punaise 🤢🤮🤢🤮🤢🤮
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Je suis pareille ! Apparement c’est scientifique, on a des récepteurs olfactifs en plus qui font que nous ne supportons pas la coriandre (et si je me souviens bien on est 10% de la population à avoir ces capteurs en plus), mais j’avoue que ça a surpris mes amis ma reaction quand j’étais invitée à manger et que j’ai décelé un tout petit morceau de coridandre juste a l’odeur 😂
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Belle photo et belle présentation ton assiette me donne envie. Et oui comme dit mimi, on prend des kilos juste avec vos photos les filles. Pas juste
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Bonsoir, pour le bouillon vous mettez simplement 1000g d’eau avec un cube de bouillon de volaille ?? Merci
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Bonjour, depuis les fois suivantes je baisse a 700g (tm31) et oui avec u cube de volaille
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tomadeline a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 2 mois
Très bon. Je n’ai pas mis le sel, ni le beurre par contre quelques lamelles de carottes, et j’ai rajouté du gingembre en poudre en plus du frais, ainsi que du curry en poudre (a l’œil). C’était bien relevé comme j’aime.
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tomadeline a publié une note il y a 1 an et 3 mois
Bonjour à toutes (et tous!)
J’ai une question toute simple:
Je n’ai pas tous les modes sur mon TM6 (par exemple le mode éplucher ou hacher) alors que ma version logicielle est à jour, et quand je vais dans l’affichage, ils n’apparaissent pas non plus en « caché ». Ils ne sont tout simplement pas installés sur mon TM6…
Avez vous déjà eu cela et si oui, quelle est la solution?
Je ne paye pas d’abonnement pour avoir accès au recettes, cela est-il lié?
Merci beaucoup pour celles qui prendront le temps de me répondre !-
Bonjour tomadeline j ai les mêmes fonctions que vous et paye l abonnement à Cookidoo,mais il me semble qu il faut ajouter un ustensile pour utiliser ces 2 fonctions,peut-être contacter votre conseillère, qui pourras mieux vous renseigner.
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Bonjour,
J’ai l’ustensile pour éplucher, je l’utilise régulièrement mais le menu « éplucher » n’apparaît jamais sur l’écran de mon TM6
Je n’ai pas de conseillère car je l’ai racheté à une ancienne collègue car elle ne l’utilisait pas -
Essayez de trouver une conseillère près de chez vous où demandez à la personne qui vous la vendue si elle possède toujours les coordonnées de la conseillère qui lui a vendu,
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amelieparis a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 4 mois
Ma crème n’a pas vraiment changé de texture 😏 j’espère que ça ira pour le montage..
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J’avais la même chose hier soir
Ce matin ça avait « pris » et c’était dur… surtout ne pas faire comme moi, c’est à dire vouloir la repasser rapidement avec le fouet… texture liquide après, je galère pour le roulage…. Buche toute raplapa… bon j’espère que ça va aller quand même… -
Merci du conseil 🙏
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tomadeline a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour à tout le monde
Help, je suis à la première étape de ma crème mousseline, elle est actuellement au frais à reposer, mais je la trouve hyper épaisse, texture presque « crème mont blanc », est ce normal ? (J’ai pas encore ajouté le beurre et le praliné, c’est vraiment la toute première étape)
Est ce que c’était pareil chez vous ou je recommence tout de suite? 🙄-
Bonsoir,
Normal que votre crème pâtissière se raffermie au frais, elle va se détendre avec le fouet et le reste des ingrédients-
Merci Mariepoppins77, ce qui m’inquiète c’est que même a la sortie du TM6 elle était épaisse… bon je vais aller jusqu’au bout et je me lèverai demain à l’aube si je vois que c’est raté ce soir 😂
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Non, ça va l’faire, je crois en toi 👍🏼💪🏽💪🏽
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J’ai surtout confiance en mon thermomix !
J’ai eu le malheur de faire fureur avec un layer cake Kinder buneo et des bûches individuelles l’année dernière, donc la pression est maximale !
Mais merci et bonnes fêtes 🥳 -
Bonnes fêtes 🥳 et bonne régalade
- T
Je confirme ce que dit mariepoppins77, la crème pâtissière à une texture « mont blanc », et c’est normal (ça sera même pire à la sortie du frigo puisque la Maïzena aura pris).
Quand tu mixeras avev praliné et beurre MOU, le tout va se lier.Recette faite et mangée hier : adoptée pat petits et grands !
Bon courage pout la fin de ta recette 😉
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tomadeline s'est inscrit il y a 2 ans et 9 mois
Ils sont très beaux, bravo.
Régalez-vous.
Merci, même si je les trouve un peu palots (encore plus en photo) et j’avoue avoir pris les plus beaux pour la photo 😂 mais au moins j’ai une petite collerette et ils sont presque parfaitement lisses
Super, je n’ai pas encore essayé.
Bonne soirée.