• J’ai juste remplacé le vin par du jus d’orange, et c’est excellent !

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    • tompouce a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, si vous remplacez le vin par du jus d’orange, ce n’est plus un vin chaud mais une boisson chaude

    • crevette83 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ou un jus d’orange chaud comme l’oon trouve sur le marché de Noël de Strasbourg 🎅☃️
      Nostalgie

  • Excellent et comme je n’avais pas assez de pruneaux j’ai ajouté quelques raisins secs modérés dans du rhum

    Far breton aux pruneaux Thermomix par tompouce
  • Bonjour, je ne sais pas si vous rencontrez le même problème que moi mais en fonction varoma ou 120 mon thermomix ne monte pas à plus de 100°

    • Minou a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, c’est normal car il y a pas beaucoup de liquide dans les recettes de soupes !

  • Excellent 👍
    A faire et à refaire pour les fêtes de fin d’année
    Merci à Mireil pour son conseil

    Nougat Thermomix par Rosalie01
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique !!

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci 👍😋

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Whaou joli !!!

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci ! 😋

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Il n’est pas trop dur à couper et le bol facile à nettoyer après ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non !! Tranquille.
        Si vous mettez, les amandes encore chaudes dans le bol,et mélanger juste quelques secondes .
        Vous videz rapidement le contenu dans votre moule a l’aide d’une spatule, et vous mettez de l’eau dans le bol et tout part,facilement .
        Cordialement

    • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Appétissant 😉

    • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vous avez utilisé quel type de hauteur en plaque ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        La première fois, j’ai utilisé un rectangle à pâtisserie,que j’ai adapté environ à la taille d’une plaque de chocolat. Un peu dur à découper !!!
        Les autres fois, tout simplement un couvercle en fer, d’une boîte à gâteau (1kg) ç est top,et l’appareil y contient pil-poil
        Cordialement

      • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci Rosalie

    • tompouce a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour ne trouvez-vous pas qu’il y a beaucoup de perte dans le bol ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour
        Pour ma part, je n’ai pas beaucoup de perte,hormis sur le fouet, mais je me débrouille pour en faire tomber au maximum.
        Le plus important,comme je le note plus haut, c’est de verser les amandes encore chaudes,dans le bol et de mélanger quelques secondes à l’envers,vitesse 3. De cette façon,le nougat est encore chaud quand vous le mettez dans votre moule, vous pouvez,ainsi,bien racler votre bol 🍲 et vous avez largement le temps de bien étaler le nougat
        (Je remercie encore Mireil pour ce tuyau)

      • tompouce a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci

      • Junior a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour. Faut il enlever le fouet avant d y ajouter les amandes? Merci☺️

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Non!!
        Juste quelques secondes sens inverse vitesse 3

      • Junior a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci pour votre réponse passez de bonnes fêtes ☺️

    • Ahlem_1 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Cc superbe votre nougat est ce qu’il est dur? Svp

      • Rosalie01 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour

        Ce n’est pas du nougat tendre,mais il n’est pas dur non plus .
        Il est excellent. c’est du nougat, a l’état pur, celui que l’on trouve dans le commerce est plein de sucre.

      • Ahlem_1 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Superbe c’est ce que je veut 😁😁😁 mer u beaucoup et bonne soirée à vous

  • Déçue par la texture de ce nougat car collant après une nuit au frigo et tout mou après 1/2 heure à température ambiante

  • Bonjour, je viens d’acquérir un Thermomix est j en suis déjà accros ! Par contre , lors de la préparation de velouté ou soupe, a chaque le liquide déborde du bol ! Alors que j’ai suivi a la lettre les dosages. Pouvez vous m’aider ? Merci

    • tompouce a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, peut-être méfiez-vous trop d’eau, moi je le fais tous les 2 jours mais maxi 750 g d’eau

      • timour a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je crois que je vais réduire l’eau de chaque recettes ! Mais cela reste un mystère quand même 😊. En tout cas merci

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour timour, dans le cas où vous avez un TM31 faites attention aux recettes adaptées au TM5 dont le bol est plus grand !

      • timour a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour , pourtant j’ai bien le Tm5

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  • Ils sont délicieux et j’en refais la semaine prochaine

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