• Illustration du profil de Dedel_1

    Dedel_1 a attribué 4/5 à la recette Fraisier, il y a 1 an et 5 mois

    Merci pour la recette je l’es fait hier soir il est magnifique

    Fraisier Thermomix par Dedel_1
    MiamWowJ'aimeLove26
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 an et 5 mois

      trop beau

      • Illustration du profil de Dedel_1
        Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci😉

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je confirme.
      Fait en individuel pour demain…affaire à suivre !

    • C
      cookine a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Au top dedel 😉, comme d’hab! Top pâtissière 😄

      • Illustration du profil de Dedel_1
        Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci mon amie cookine😘😘

    • eiramenna 29 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Comment vous faite pour la génoise en rectangle ou carré .Svp ses la même dose de pâte qui faut

    • Illustration du profil de Dedel_1
      Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour en rectangle et oui même dose que la recette

      • Tonight09 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, vous n’avez pas doublé les doses pour le rectangle? Cela fait pour combien de personnes? Merci pour votre retour

      • Illustration du profil de Dedel_1
        Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pour la génoise j ai mis les même doses mais pour la crème j ai doublée

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir
      Quelle est la taille de votre gâteau pour combien de personnes ?
      Merci

    • Illustration du profil de Dedel_1
      Dedel_1 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir,
      C est un cadre de 17 x24 et 6 de haut
      Et je dirai 10/12 personnes largement moi j ai fait le fraisier et un trianon et nous étions 15 personnes et il m en es rester voilà mais pas.de souci le fraisier est simple a faire vous verrez 😉

    • lisa72 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Vous avez doublé les portions ? Car je veut en faire un pour 20 personne mes je c’est pas si je dois doubler ou pas

  • Tonight09 a posé une question sur la recette Biscuits à la cuillère, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour, je souhaite faire un fond pour un entremet façon tiramisu. Pour un gâteau de 40cm /30cm quel temps de cuisson? 7 min aussi ? merci

    • Illustration du profil de memerepaulette
      memerepaulette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,

      Aucune idée, surveillez votre four lorsque le biscuit sera à l’intérieur.

    • Tonight09 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Fait il qu’il soit un peu coloré ?

  • A

    Alpuce a attribué 5/5 à la recette Blanquette de veau, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellente! Nous avons adoré.
    Par contre pour le choix du morceau de veau si vous avez des conseils je suis preneuse…

    • Tonight09 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir,
      Il faut prendre de l’épaule.
      😊

  • Tonight09 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an et 11 mois

    Bonsoir, j’ai un problème: le fouet ne reste pas en place au bout de quelques minutes….😕
    Il remonte et ça bloque… du coup j’ai fait la cuisson sans…
    Cela vous est arrivé ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour. Ça ne m’est jamais arrivé. Je ne sais pas si cela peut vous aider mais voici des conseils que j’avais reçus:
      – il faut bien positionner le fouet sur les couteaux (entre les lames et non pas sur les lames),
      – puis le tourner ¼ de tour, il doit buter contre la lame la plus haute.
      Belle soirée.

      • Tonight09 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup j’essaierai la prochaine fois!
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        J’espère que ça fonctionnera 🤞🏻

      • Tonight09 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Effectivement je ne bloquais pas le fouet. Maintenant tout va bien 👍🏻 😊

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Génial 🎉

    • MamanZomata a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour je viens d’avoir le même souci 😞

    • F
      florette69 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour
      Ne vous embêter pas à mettre le fouet pour les purées…le résultat est le même sans le mettre 😉

  • meletsteph a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour pensez vous qu’il soit possible de mettre du chocolat blanc à la place ?
    Merci d’avance pour votre aide

    • Illustration du profil de MiniPouce
      MiniPouce a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Vous pouvez la faire avec n’importe quel type de chocolat. Il faut juste penser à doser correctement le sucre. Un chocolat noir est moins sucré et plus amer qu’un autre chocolat.

      • Tonight09 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour, je souhaite la faire au chocolat au lait. Dois-je ne pas mettre de sucre du tout ou juste retirer celui dans les blancs? Je l’ai déjà faite au chocolat noir super bonne!!! Par contre j’ai monté les blancs au robot les blancs ils étaient plus fermes.

  • Tonight09 a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour, si je souhaite doubler les volumes. La cuisson doit elle est augmentée ?
    Merci

  • Tonight09 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 8 mois

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