• Recette multiplié par X1,5 afin de servir 3 belles assiettes 😚.
    Le plat a fait l’unanimité ! Un véritable délice !

    Fait avec du vin blanc sec, des marrons frais cuit 30 minutes a l’eau au préalable.

    Merci pour cette belle découverte !

    Risotto de butternut aux châtaignes Thermomix par Etamot
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    • toune35 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      bonjour, pour 4 je dois doubler les doses ???? merci

    • Etamot a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui il y avait encore de la place pour une assiette de plus 👍

  • délicieux ce gâteau, mais le mien n’a pas levé et j’ai pourtant suivi les consignes à la lettre… mais par contre oui, un délice…

    Cake au citron Thermomix par toune35 Cake au citron Thermomix par toune35
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  • Plus jamais !!! Mon Dieu quelle galère !!! Hahahaha

    Nougat Thermomix par toune35
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  • bonjour, je trouve pour la seconde fois que 25 mn à 16O° n’est pas suffisant, puisque ma brioche ressort humide pour la partie basse… je suis donc obligée de prolonger à 180° pour 10 mn

  • Super bonne!!!!! Mmmmmm que du bonheur en bouche j ai épaté toute la famille.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Haf77 Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Haf77
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    • toune35 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      bonjour, est ce que vous avez beurré vos moules avant de mettre la pate ???

    • Haf77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui effectivement j ai beurré pour faciliter le démoulage.

  • 1ère fois pour moi… J’attends le résultat une fois cuit :p

    Gâteau zébré Thermomix par toune35
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    • toune35 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      c’est assez galère à faire, la pâte étant un peu épaisse… je n’avais que trois oeufs et j’ai réduit la quantité de sucre et de farine du coup… suspens !!!

  • Super gâteau ! 😀
    Facile à faire, très bon & très jolie !
    Deuxième fois que je le fais & sûrement pas la dernière 😋
    Merci 😊

    Gâteau zébré Thermomix par Me_Lanie
    WowJ'aimeMiamLove50
    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très beau !!

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😊

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique 👏👏👏

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😊 😊

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Whaou , bel effet!

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci !

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très beau. Cela ressemble à un millefeuilles.

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😊 Ah oui effectivement j’y avais pas pensé ! ☺️

    • courantdair a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Joliiiii ! 👍

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci !!

    • Totaude a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pour faire la fleur vous tracez une ligne avec un couteau en partant du centre vers l’extérieur 8 fois puis entre ces lignes en partant de l’extérieur vers le centre. C’est bien ça ? Sur votre photo c’est avant cuisson? C’est magnifique !

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui effectivement pour faire la fleur, c’est bien ça ☺️
        Le dessin après cuisson est toujours bien présent et c’est donc très esthétique 🙂
        La photo a été prise avant cuisson 👍🏻
        Merci du compliment ☺️

    • toune35 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      il est magnifique par rapport à mon ratage 🙂 hahaha

    • Nous ABM a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très bel effet

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ❤️

    • leanina13690 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très joli !!!

      • Me_Lanie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 👍

    • Segolene_1 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Comment avez-vous fait pour que ce soit aussi régulier ? C’est juste sublime !

    • aglae571 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      bonjour
      pouvez vous m expliquer l etape 8 svp 😊

      • nathetsavanah a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour regarder la vidéo elle est dans le descriptif de la recette et le lien vous mènera sur sur Youtube c’est plus clair

    • mamouchka a répondu il y a 9 mois

      Le cacao reste bien en poudre quand on le met dans le moule ? Le cacao restant en surface ne crame pas ?

      • Passion_momix a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Le cacao est à mélanger avec la pâte restante dans le bol pour faire une pâte chocolatée, il ne doit plus y avoir de poudre quand on met dans le moule 😊

    • fufuma a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Et le moule à cake il est de combien de cm

    • aclaire49 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Comment vous faites pour avoir tous le même dessin avant cuisson ?? Pour ma part, la pâte partait sur les côtés du moule au bout de plusieurs cuillerées donc ça ne fait pas votre motif…Snif…espérons qu’à la découpe, ça soit quand même zébré.

      • Sisarkana a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        on fait comme pour un mille feuille, on fait un trait, qui part du centre vers l’exterieur, puis le contraire, un trait de l’exterieur vers le centre, et ainsi de suite

    • Cricri-25 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je reste bouche bée tellement votre gâteau est beau !

  • et voilà, plus qu’à gouter !!!

    Brioche Buchty Thermomix par toune35
    J'aimeWow8
    • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      elle a effectivement bien gonflé !!!

      • Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et ben elle est belle ! Bien gonflée!

      • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

        RÉUSSIE 👍👍

    • Macaron a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Petite,question comment faite vous pour que les pépites au chocolat restent intactes.

    • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Aucune idee !!! Lool

  • est ce que le moule ne vous paraît pas trop petit ?????

    Brioche Buchty Thermomix par toune35
    • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      je la trouve moche… à suivre

      • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non ça va encore gonflée à la cuisson 👍

      • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        ah Chocolatitine un grand merci !! je désespérais en la regardant hahaha

      • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

        N’oubliez pas de mettre la photo après la cuisson.

      • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        fait 🙂

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et chocolatine en terme de brioche Butchy elle est « rôder » 😉 tiens tu en a fait une pour André cette semaine 😆 ? Bisous

  • voilà le mien, je suis ravie (un peu salé cependant…)

    Pesto rosso Thermomix par toune35
    J'aime6
  • bonjour, faut-il enfourner avec un four déjà chaud ou pas ?

    • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour toune35 moi je préchauffe le four et ça fonctionne bien.

    • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci !!!!

  • Recette faite avec de la farine T45 et J’ai rajouté de la fleur d’oranger, dorure avec du jaune d’oeuf et du lait. Cuisson 31 minutes !!

    Brioche Buchty Thermomix par bobette
    J'aimeLoveMiam40
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Tres belle 👍👍👍👍

    • Madie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique

    • bobette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Belle et surtout très très bonne !!!!
      🤪🤪🤪

    • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, quelle est la différence entre une farine T45 et une farine à gâteau basique ? (je ne connais pas la référence d’ailleurs). Merci beaucoup.

    • FRIZZ FRIZZ a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Quelle quantité de fleur d oranger avez vous ajouté ?

    • fannou_18 a répondu il y a 2 mois

      Très belle votre brioche
      Pouvez vous ne dire c est quoi la farine T45 car moi je prend de la farine tt simple pour mes gâteau merci

    • christine55 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      magnifique

  • Superbe ! Je l’ai testé au réveil 30mn au four après avoir laissé lever la pâte pendant la nuit. Encore chaude, j’en ai appporté au bureau ce matin et je n’ai eu que des compliments! 😊
    Il est vrai qu’elle est délicieuse !!
    Pour info j’ai mis un peu plus de 100g de sucre et sans regret.
    Je confirme que la pâte est très collante à la sortie du bol. Courage car le résultat est top !
    Mes enfants ont apprécié leur petit déjeuner gourmand ce matin ! 🍞😋
    Merci pour cette recette.

    J'aimeLove30
    • AudeDR a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Si la pate est collante, vous ajoutez de la farinepour mieux la travailler ou vous la laussez telle quelle? Merci!

      • Paulann a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, oui en effet je rajoute de la farine sur mon plan de travail et mes mains pour travailler plus facilement la pâte.
        😉 bonne préparation et dégustation 😋

      • AudeDR a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup!! 😊

    • Valivalou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour , votre pâte à levée tte la nuit au frigo ou à l air ambiante ??
      Merci pour votre réponse

      • Paulann a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        À l’air ambiante 🙂

    • Sweetpea a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Vous l’avez mis au frigo toute la nuit à quelle étape? Après l’avoir badigonné avec le jaune d’œuf ?

      • Paulann a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir,
        Je ne l’ai pas mis au frigo.
        À l’étape 4, j’ai laissé la pâte levée à température ambiante toute la nuit et au petit matin j’ai dégazé cette pâte en formant des boules de taille identique que j’ai disposé dans un moule à manqué puis badigeonné de jaune d’œuf avant de mettre mon plat au four.

      • Sweetpea a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ok super! Merci!

      • toune35 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, qu’entendez-vous par « dégazer » ? Merci 🙂

      • Paulann a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut répétrir la pâte pour enlever le gaz. Désolée pour cette réponse tardive…
        😉

      • Pascale1710 a répondu il y a 1 an

        Bonjour
        Au réveil vous avez donc degasez puis fait vos boules et direct au four ? Ou bien avez fait lever un peu avant d enfourner?
        Merci

      • Paulann a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Après avoir dégazé la pâte, j’ai formé les boules, badigeonné l’ensemble de jaune d’oeuf et laissé 30 mn avant d’enfourner au four 25 mn.
        Bonne dégustation 😋

      • Pascale1710 a répondu il y a 1 an

        merci
        Combie avez vous de boules pour votre moule à manqué?

      • Paulann a répondu il y a 1 an

        Ça représente 10 boules. Une boule au milieu et les 9 autres tout autour.

    • mellepeg a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Cela me rassure de vous lire pâte très collante ! J’ai eu peur dnavour foire un truc 🙂

    • Fahima a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir
      On peut la laisser pousser toute la nuit au même endroit ou faut il la mettre au frigo.
      Merci

      • Paulann a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir,
        Oui, au même endroit sans soucis 😉

    • doubi a répondu il y a 10 mois

      Moi aussi je fais comme ça et c’est encore meilleure car cela ne sent pas la levure de boulanger…pas contre je laisse toute la nuit mais après je laisse remonter encore 2/3h après l’avoir dégazée …elle est filandreuse c’est une tuerie

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