• Zaazaa a posé une question sur la recette Citronnade, il y a 4 mois et 1 semaine

    Que peut t’on faire avec les citron haché ? Pour l’instant il sont dans le frigo

    • halima691 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour. Je ne sais pas. Moi je m’en sers pour nettoyer mon thermomix 😄

      • Zaazaa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        A oui
        Finalement il est resté au frigo et poubelle

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a publié une note il y a 4 mois

    Demain soir je reçois et l’un de mes invités ne peut consommer de lactose donc j’ai décidé d’opter pour la génoise Yummix, valeur sûre, et vais tester la crème de coco battue en chantilly, accompagnée de framboises fraîches façon naked cake. Ça promet d’être un dessert sympa 🤤 A la dernière minute, après avoir beurré le moule, je me suis rendue compte de mon erreur, et ai donc lavé le moule, puis l’ai huilé et fariné. J’ai aussi découpé un cercle de papier cuisson et l’ai disposé au fond du moule. Une fois cuite, j’ai laissé la génoise 5 min dans le four éteint puis l’ai demoulée sur une grille et couvert d’un linge propre. Puis une fois refroidie, je l’ai emballée dans du film et direction le frigo ! Bonne soirée à tout le monde 💫🌛

    Photo de mariaknight Thermomix par mariaknight
    Photo de mariaknight Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de cflo68
      cflo68 a répondu il y a 4 mois

      On attend ton retour avec impatience, bonne fin de soirée 😊

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Vous aurez les photos promis 😉 bonne soirée à toi Flo ❣

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 4 mois

      Très bonne idée !

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Merci Marie 🌷

    • Illustration du profil de vero4676
      vero4676 a répondu il y a 4 mois

      Trop belle cette génoise 👏👏, elle a l’air d’un moelleux 😋🤤, comme dit Flo🥰, hâte de voir ta déco😉, magnifique comme dab 🤗💗🌙🌸🌜

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Merci Vero ❣ c’est très gentil 🌷 verdict demain soir 😉 bonne nuit fais de beaux rêves

      • Illustration du profil de vero4676
        vero4676 a répondu il y a 4 mois

        Toi aussi, ma Maria🥰 🌟🪐🌅🌙

    • Illustration du profil de Hélène
      Hélène a répondu il y a 4 mois

      Vivement les photos 😉😋😋😋🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Merci Hélène 😉

    • Illustration du profil de nanou050885
      nanou050885 a répondu il y a 4 mois

      Moi aussi hâte de voir le résultat! Justement tout à l’heure je disais à mon mari que j’avais trop envie de me lancer dans un naked cake ☺️ j’attends ton retour et les photos 😍 bonne soirée 🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Finalement c’est par facilité que j’ai opté pour le naked cake, comme ça la déco est simple et rapide 😉 très bon samedi à toi 🌷

    • Illustration du profil de Coconini3869
      Coconini3869 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour 👋🏻 qu’il a l’air bon ce petit gâteau !!!!! Et bien bonne dégustation et bon samedi. 🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Bonjour Coconini comment vas-tu de bon matin ? Il va être imbibé et garni avant d’être dévoré 🤤 merci pour ton message et bon samedi à toi également 🌺

      • Illustration du profil de Coconini3869
        Coconini3869 a répondu il y a 4 mois

        Merci Maria et bien ça va très bien et j’espère que toi aussi. Alors moi je tente le Lamala dans des moules Kouglof parce que je n’ai pas le moule. Un jour, peut-être, si on se balade du côté des moules on en rapportera un comme souvenir. ❤️ J’ai hâte de voir la finition de ton beau gâteau 👁👁👁👁🤩

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Ça va bien merci 🥰 en plein dans mes petites préparations depuis ce matin. Système D quand on a pas tout ce qu’il faut sous la main, tant que le goût est là 😉 tu seras encore plus fière de ramener un vrai moule d’Alsace en allant le chercher directement à la source 😃 j’ai terminé le gâteau 😉 j’attends de pouvoir prendre des photos de l’intérieur de soir et le mettrai en ligne 😉

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 4 mois

      Magnifique, génoise parfaite !!! Wouaouuuuu !!! 🤩🤩🤩😋😋😋
      Bon samedi, maria… 🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Merci Tartine 🤩 je craignais qu’elle ne retombe et elle a conservé tout son gonflant. Affaire à suivre 😉 bon samedi à toi aussi 💓

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 mois

      Waouuuuh ! Elle est magnifique cette génoise 👌👏 Ton dessert va être super gourmand et tes invités vont se régaler 😋😋😋🥰 Bonne journée 💕😘

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Merci Christiane, gâteau terminé, la crème de coco fouettée en chantilly est une belle découverte. Pas encore goûtée mais l’odeur et la texture en disent long… A ce soir ou demain matin pour les photos 😉💓 bonne fin d’après-midi à toi

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 4 mois

        Merci Marine 🥰
        Je ne doute pas que ta crème coco doit être une vraie bombe 💣😋
        Très bonne soirée et bon appétit 🤩😘

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Ohhh c’est très gentil à toi merci. Excellente soirée à toi aussi 🌛

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 4 mois

      Elle est belle bravo 👏

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Mille mercis 💓

    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois

      Recette de la génoise stp
      C’est quoi comme moule ?

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois

        Génoise yummix. Moule 15 cm alu pour les layer cakes (haut)

      • Zaazaa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        A j’ai pas
        C comment c moul3

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’ai utilisé le 15 cm

        Photo de mariaknight Thermomix par mariaknight
  • Zaazaa a commenté la recette Mc Flurry au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines

    Je les fait un peut galère car que 1 bac à glaçons et le reste mis dans des sac congélation par petite quantités bien sûr, très bonne mai le souci c le caramel qui ai pas top je trouve a voir

    • Illustration du profil de morsyl
      morsyl a répondu il y a 4 mois

      Oui je fais la sauce caramel de Jeanne

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois

        C quoi ?

    • Illustration du profil de morsyl
      morsyl a répondu il y a 4 mois

      Sur cookomix c’est un caramel

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois

        Je vais voir merci

  • Zaazaa a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 4 mois et 1 semaine

    Je les faite tout à l’heure pour demain mai le souci c que la mate colle ? Du a l’oeuf ?

    • C
      Cricri54 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Moi aussi impossible de faire des petits donc…. Une grosse brioche.. 🤣🤣🤣…J’AVAIS DE GROS ŒUFS C’EST ÇA ?

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Haha
        Non moi j’ai rajouté de la farine mai je c pas si c pareille

    • Illustration du profil de dinet1219
      dinet1219 a répondu il y a 2 jours et 21 heures

      Peut-on mettre que 1 œuf ?

  • Illustration du profil de fanette72

    fanette72 a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 2 ans et 3 mois

    Aucun moule ne rentrait dans mon varoma (M. Cuisine).
    J’en ai fait 1 avec plusieurs couches de papier aluminium tapissées par une feuille de papier sulfurisé

    Pain de mie sans croûte Thermomix par fanette72
    Pain de mie sans croûte Thermomix par fanette72
    Pain de mie sans croûte Thermomix par fanette72
    J'aimeMerci19
    • Illustration du profil de oumsumayya
      oumsumayya a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super l’astuce bravo 😉😉

      • Illustration du profil de fanette72
        fanette72 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci ! 😁

    • J
      jojo832 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Géniale votre astuce !

    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je n’est pas d’aluminium que papier cuisson

  • R

    rachoucmoi a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 8 mois et 4 semaines

    Recette faite à l’instant
    J’avais l’habitude te faire du pain de mie sans croûte dans ma multidelice mais je n’avais pas de moule pour.
    Ce matin j’ai reçu mon moule et j’ai direct tenter la recette
    Bon par contre le moule est trop haut pour le panier vapeur de mon MCP donc système D avec du film spécial cuisson.
    Un pain de mie au top,la prochaine fois je double les quantité pour avoir des belles tranches carrées.

    Pain de mie sans croûte Thermomix par rachoucmoi
    Pain de mie sans croûte Thermomix par rachoucmoi
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    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Comment avec faire le système D je n’est pas bien compris

      • R
        rachoucmoi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Le couvercle de mon varoma n’étant pas étanche pour la cuisson,je l’ai envelopper de film étirable spécial cuisson

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Comment sa ?

      • R
        rachoucmoi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Mon moule à pain de mie est trop haut pour passer dans mon varoma,du coup le couvercle était pas bien posé sur le varoma,il y avait un espace entre le panier du varoma et le couvercle.
        Du coup pour ma cuisson vapeur j’ai enveloppé le varoma de film étirable pour bloquer la vapeur dans le varoma (regarder la 2eme photo c’est plus simple que d’expliquer 😊)

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ah d’accord merci de votre réponse

  • Zaazaa a commenté la recette Purée de carottes au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines

    Je voudrais la faire demain midi pour ma fille et moi
    Sa fait très longtemps j’en n’est pas fait
    Quelqu’un a déjà essayé que avec de la carotte car je veut que avec de la carotte
    En accompagnement avec quoi ?
    Eau ou lait ?

    • prescillia_pepette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Lait je trouve que c’est beaucoup mieux

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci de votre réponse rapide

      • S
        superbe1974 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        lait et une noisette de beurre .

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Noisette de beurre obligé je fait comme sa avec la purées classique

  • D

    dossette a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bonne recette.
    J’ai piqué l’astuce du torchon et niquel, merci 😉
    A décliner selon vos envies (ou ce que vous avez dans le frigo)

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par dossette
    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par dossette
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    • Illustration du profil de Coconini3869
      Coconini3869 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ah pour les roulés le torchon est indispensable ❤️
      Belle assiette qui donne envie.

      • D
        dossette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je n’est pas compris l’étape du torchon

    • D
      dossette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Voilà

      Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par dossette
  • emilie_1210 a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 mois

    Très simple et très bon, je recommande 😉 je conseille le torchon humide pour le rouler à vide et après avec la garniture, cela évite les cassures.

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par emilie_1210
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    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Comment faire pour le torchon stp

  • Illustration du profil de solinaline

    solinaline a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 10 mois

    Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
    Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
    Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse…

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par solinaline
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    • G
      Gny84 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour l’astuce du roulage car je n ai pas réussi à le rouler

    • C
      carobap a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Super merci pour l’astuce !!

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour ce conseil qui m’a permis d’avoir 0 problème !!!

    • F
      fanny_206 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je dois cuire les pommes de terre ou je les mets cru dans le robot ?

      • V
        vahine8033 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je me pose la même question

    • C
      caro71190 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Astuce du torchon humide au top ! Un grand merci !!!

    • L
      lavague a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonour pour les pommes de terre vous les couper comment assez petites
      Merci

    • Illustration du profil de fouz78
      fouz78 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      merci pour l’astuce

    • S
      sandi11 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci je l’ai fait c’ est top🙋‍♀️

    • S
      Sancra a répondu il y a 1 an et 6 mois

      👍 Merci beaucoup pour l’astuce du torchon humide. Ça marche du feu de dieu 😉 !!!

      • Illustration du profil de solinaline
        solinaline a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Lol bon tant mieux, contente d’avoir pu vous aider 😉

    • E
      Elisabelle a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci pour cette astuce qui fonctionne super bien!

    • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je n’est pas bien compris l’astuce du torchon

  • Zaazaa a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 5 mois

    Bonjour je compte faire la recette des que j’achète les mms
    Mai moi j’ai le mcp je me pose la question ces le meme temp pour toute la recette ? J’ai beau regarde j’ai pas trouvé
    Aussi une dernière question on peut mettre la glace dans un et seul meme récipient pour me congelateur pour en avoir si je veut comme se au commerce

    • Illustration du profil de cookingwithmytmx
      cookingwithmytmx a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui c’est le même temps au MCC je l’ai déjà fais à l’époque.
      Et pour la glace il faut la mettre dans des bacs à glaçons car après tu vas les remixer et si tu as un gros bloc tu pourras pas.
      Par contre à la fin tu peux l’a mettre dans un bac à glace et ensuite faire tes boules ! 🤗

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup de ta réponse sa m’aiderai des que je ferai
        J’ai tout comme ingrédients pour

  • B

    Biscotte a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 5 mois

    Réalisée avec 2 courgettes (au lieu d’1) et sans chèvre. Les quantités pour la pâte à tarte sont très généreuses !
    L’ensemble est fondant à souhait et permet de manger des légumes sans s’en rendre compte.

    Ne pas hésiter à pré-cuire la pâte à blanc dans le four pour un résultat bien croustillant. Je recommande !

    Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par Biscotte
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    • Zaazaa a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir vous avez mie quoi a la place du chèvre ? Je n’aime pas sa mai j’ai du fromagea tartiflette et mozzarella

      • B
        Biscotte a répondu il y a 5 mois

        J’ai saupoudré d’emmental râpé.

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de macze

    macze a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 mois

    Recette simple et très rapide. l’escargot pas très joli mais le feuilletage est là j’ai refait la tourte au poulet et aux champignons en ajoutant du poireaux recette Cookomix merci Zabettenal pour ce partage

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par macze
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par macze
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par macze
    J'aimeMiamWowMerciLove20
    • Illustration du profil de vero4676
      vero4676 a répondu il y a 5 mois

      Ta tarte 🍄🐔est très belle 🤩🤩😋🤤, le feuilletage est top!!👌, bon appétit 😉, 🥰

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Merci vero4676, je l’ai déjà faite la tourte il y à 1 mois mais avec une pâte industrielle , c’est une première pour moi ainsi que les viennoiseries à partir de ce jour je n’achète plus de pâte feuilleté grâce à Cookomix merci 🥰🥰

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 mois

      Pas grave si l’escargot n’est bas beau, puisqu’on l’écrase 🤣

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 5 mois

        Pauvre escargots 😭😭😭

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Vous m’avez fait rire les filles 🤣🤣

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 5 mois

      Elle est bien belle ta tarte et c’est vrai que cette pâte feuilletée en escargot est juste géniale. Bonne, facile et surtout RAPIDE 🤪🤣

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Merci Kechmomix 🥰c’est vrai que cette pâte feuilletée en escargot est facile et rapide 😉

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 5 mois

      Joli 🤩

    • Illustration du profil de Coconini3869
      Coconini3869 a répondu il y a 5 mois

      Miam 🤤 la pâte feuilletée faite maison il n’y a rien de meilleure 😋🥰👍🏻♥️Bravo beau travail 👏🏻

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Merci Coconini38550 c’est gentil 🥰🥰

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 5 mois

      Belle tarte et beau feuilletage ❣

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Merci mariaknigh 🥰🥰 beau et bon🌷

    • Zaazaa a répondu il y a 5 mois

      Belle tarte
      Elle n’étais pas collante apres l’avoir sorti du bol ?

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 5 mois

        Bonjour Zaazaa merci, non pas collante du tout sinon vous mettez un peu de farine

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Je demande sa car moi sa se colle tout le temps que je fait cette recette

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Vous mettez de l’eau très très froide et le beurre congelé 🤔

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Très très froide comment ?
        Pour le beurre oui

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Il est noté l’eau très froide , quand j’ai décidé de faire ma pâte la veille j’ai mis 100 grammes d’eau au réfrigérateur toutes une nuit par précaution mais ce n’est pas noté dans la recette

      • Zaazaa a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Mai moi je prévois pas des fois sa se fait comme sa

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