• Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Confiture de mûres au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines

    2,2 kgs de mûres sauvages cueillies ce matin.Transformées en délicieuse confiture.
    +’320g de sucre par tournée,non filtrée.
    =10 pots .
    Et surtout la satisfaction du fruit sauvage et du fait maison ☺️.
    J’ai oublié de préciser que j’ai utilisé le mode inversé, zappé l’étape 1 pour le mixage et que je n’ai cuit qu’à la vitesse 1 pour bien sentir le fruit entier en bouche.
    Les mirabelles glanées hier en rando sont en train de tourner. Les arbres croulent sous les fruits cette année en Moselle.

    Confiture de mûres Thermomix par petroni
    Confiture de mûres Thermomix par petroni
    Confiture de mûres Thermomix par petroni
    WowMiamJ'aimeLoveMerci51
    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Hummmm

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mon mari en a trouvé plein lors de sa balade mais comme j’étais en vacances il n’a rien cueilli mais on y va samedi armé de récipients !!!

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Mais Petroni a tout ramassé !!😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ppfftt ça m’énerve ces publications et commentaires qui me vrillent le cœur 🤣🤣
      C’est pô juste 😥😥

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Qu est ce que j ❤️cette confiture 😍

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et moi donc 😇😁🥰😉

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bon je résume, tu as fait tes courses dans la nature et tu as fait tes réserves pour l’hiver. 🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜😁

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Wahou.. Ma confiture préférée avec la myrtille… bravo pour tout ce travail abattu !!! 👍😉🌹🌹

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      C’est top ! 👍Vous aurez de quoi vous régaler cet hiver 🥰

    • Illustration du profil de mokka57
      mokka57 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Fameuse confiture 😋 beaucoup de goût 👍 j’adore mon 💗

    • E
      estelle0527 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Peut-on mettre du sucre et non du sucre spécial de confiture.

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour,je n’utilise que du sucre🙂😉

    • Illustration du profil de esmeralda_7
      esmeralda_7 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour combien de temps peut-ont les conserver ? Au frigo ou dans un placard ? 😁

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Tout dépend du sucre mis.
      Moins il y en a, moins la conservation est longue.
      Cette semaine, nous avons fini la tournée des confitures 2022 donc pour certaines ça faisait une bonne année.
      Il faut bien stériliser les bocaux, les remplir à ras à bord, fermer et les retourner de suite.

    • Illustration du profil de esmeralda_7
      esmeralda_7 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      D’accord merci beaucoup

    • Illustration du profil de kate81
      kate81 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir

      Première cueillette dans la nature mais comment les laver ? Les faire tremper ?
      J’ai des petites bestioles
      Faut les inspecter une à une ?
      Une grande première pour moi
      Merci de vos conseils

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Les plonger dans un grand saladier d’eau + vinaigre blanc.
        Les récupérer délicatement sans mélanger l’eau pour que les bestioles et la poussière demeurent au fond
        Les rincer à l’eau claire rapidement et les faire cuire.

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je les ai passées sous un filet d’eau dans un écumoire.les fruits sont fragiles Pas une par une🙂😉

    • Illustration du profil de kate81
      kate81 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci ☺️

    • Zuzu8 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour!
      Je ramasse fur et à mesure et je congèle pour en avoir assez.
      Combien mettez vous max de mûres pour une tournée ?

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois

        720g comme indiqué dans la recette 😉🙂

      • Zuzu8 a répondu il y a 7 mois

        Dak merci.

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 1 an et 1 mois

    Oh belle découverte !!super bon!!

    Tartines normandes pommes et camembert Thermomix par Zuzu8
    J'aimeLove4
  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon! Même meilleur que les boulettes à la bolognaise

    Boulettes de dinde à l’italienne Thermomix par Zuzu8
    Boulettes de dinde à l’italienne Thermomix par Zuzu8
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  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 1 an et 4 mois

    Kro Kro bon!!!!

    Brownies Thermomix par Zuzu8
    J'aimeMiam5
  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 11 mois

    Ya plus qu’à goûter 😁

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Zuzu8
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  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 1 an et 11 mois

    Mais c’est trop bon!j’ai rajouté des tomates à mon assiettes.
    Je referai c’est sûre !

    Salade de poulet au pesto rosso Thermomix par Zuzu8
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  • Zuzu8 a posé une question sur la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour.je me suis trompé et pris du pesto vert.cest bon quand même?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, aucune idée je n’ai pas fait le test, dans tous les cas cela sera bien différent, le pesto Rosso est a base de tomates et le vert à base de basilic !

      • Zuzu8 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci .je vais acheter le bon pesto pour ne pas me tromper 😉

      • S
        Sab Gom a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vous pouvez le faire avec la recette de Cookomix

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 11 mois

    Jadore mes pâtes maison!😍😍
    Trop fière
    Je l ai fait complète

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 1 an et 12 mois

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Biscuits tendres aux flocons d’avoine, il y a 2 ans

    Très bon!!
    Fait qu’avec du chocolat.

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans

    Super bon!!!!à refaire !
    Servi avec des pdt à l’eau

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette suivi à la lettre.c’est très bien expliqué ! Merci.
    Ils sont très bon !😁
    Ils sont un peu sec/dur le lendemain(peut être trop façonné la pâte 🤔)
    Astuce : 15 sec au micro onde et il redevient mou et le chocolat et coulant👍😉

    Briochettes façon Doowap Thermomix par Zuzu8
    J'aimeMerci8
  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bon! Viande tendre
    Servi avec des frites maison

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans et 5 mois

    Extra bon!!!!!Miam!

    Moelleux aux pommes Thermomix par Zuzu8
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  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 2 ans et 6 mois

    Testé ce soir avec des flocons d’avoine au lieu de la farine.
    Très bon!!à refaire!

    Crumble aux Pommes Thermomix par Zuzu8
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  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellent !!!!
    Bon, j’ai raté ma chantilly 😪
    Du coup j’ai mis directement de la bombe chantilly toute faite pour remplacer.
    Trop bon à refaire!

    Bavarois aux framboises Thermomix par Zuzu8
    Bavarois aux framboises Thermomix par Zuzu8
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    • C
      choupette94120 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Jolie sympa la bombe Chantilly pour les petites débutantes comme moi. Merci

    • Illustration du profil de mamzellecocotte
      mamzellecocotte a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir, je confirme, la chantilly au Thermomix c’est très moyen. Je l’ai terminée au batteur électrique.

  • Zuzu8 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 1 mois

    Super bon!ça change des traditionnelles lasagnes à la bolo.

    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Zuzu8
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