• je l’ai fait ce soir et je préfère de loin celui à l’aubergine

  • très bon mais la prochaine fois je ferai plus fin car on sentait beaucoup la farine et pas trop la vache qui rit sinon très simple à fare

  • extra mais peu être mettre des glaçons pour que cela soit vraiment frais. A refaire

  • bonsoir que faites vous en accompagnement de viande d’avance merci

    • clemenec a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, je ne prépare pas de viande avec mon dhal, car les lentilles remplace la viande, mais je l’accompagne de riz basmati ou thaï 😉

      • acgmkg a répondu il y a 1 an et 7 mois

        ok merci pour cette réponse aussi rapide

  • le top du top sans rien changer

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  • Une recette si délicieuse que je récidiverai certainement sous peu. J’ai suivi la recette à la lettre, merci de ce partage.
    Commentaire ajouté le 7 juin. Puisqu’il me restait une aubergine qui risquait de s’abîmer, et que cette recette est si bonne, je me suis empressé d’en faire à nouveau et de congeler en quatre portions de 180g dans des moules en silicone.

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par Jluc Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par Jluc
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    • acgmkg a répondu il y a 1 an et 7 mois

      super astuce pour les restes merci

    • Isa1981 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Salut Jluc, tu as congelé la préparation pas cuite? (Je remarque que la couleur est très différente dans l’assiette et dans le moule🤔)

      • Jluc a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour Isa1981,

        J’ai congelé la préparation une fois cuite. La différence de couleur est probablement due à l’éclairage différent lors de la photo.
        Belle journée,
        Jluc

    • louloutevan38 a répondu il y a 6 mois

      Est ce qu’à la décongélation c’est toujours aussi bon? J’ai un peu peur du résultat en congelant des lentilles.

      • Jluc a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir Louloutevan38,
        Je vous confirme que c’est toujours aussi délicieux, vous n’avez donc aucune crainte à avoir à la décongélation.
        Bonne journée,
        Jluc

  • dans la recette on parle du varoma mais si j’ai bien compris on ne met rien dedans on ne sent sert pas dans la recette.

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      J’ai regardé la recette c’est la température de cuisson après 120 c’est varoma

      • acgmkg a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        mais moi j’ai l’ancien thermomix
        ce que je ne comprends pas alors c’est pourquoi dans des recettes ils parlent de varoma alors qu’il n’y a rien à mettre à l’intérieur on est bien d’accord

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui on ne mets pas le varoma sur le bol c’est la température qui est varoma en tournant le bouton on tombe sur la température varoma !

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        De plus lorsqu’il faut ajouter dans le Varoma c’est explicitement indiqué. Si vous avez un doute vous pouvez afficher le mode étape par étape, vous ne pouvez ainsi pas vous tromper !

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour voir la réponse de Minou

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Après renseignements sur le Momo 31 la température de cuisson varoma est un bouton à part ! On va y arriver !!!

      • acgmkg a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        bonjour,
        merci les filles je suis désolée je viens de découvrir ce site et en même temps je viens juste d’acquérir cet appareil donc pas évident pour moi mais merci de m’aider c’est sympa.

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        De rien c’est avec plaisir et je pense quand tu dis merci les filles que Minou c’est pas une fille lol

  • Un peu long à faire mais délicieux.

    • acgmkg a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      je suis d’accord très bon mais trop long.

  • c’est très bon mais cela demande du temps.
    je n’avais pas de concassée du coup j’ai remplacé par du coulis parfait.

  • excellent et rapide mais obligé de faire en deux fois car pas assez pour mes goinfres 🙂

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  • trop bon, trop facile je fais également celle aux carottes dans la foulée car le mélange pour un de mes enfants est excellent.

  • Excellent mais je pense que moins de sucre serait pas mal aussi. Attention je n’avais plus de beurre du coup j’ai mis la moitié grosse erreur car elles étaient à manger de suite car elles durcissent vite donc bien mettre le beurre.

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