• C’est LA recette à faire quand vous avez des blancs en trop (et que vous saturez des meringues 😜).
    Ici, on le préfère moins beurré et moins sucré et avec le zeste d’un citron non traité.

    Financiers Thermomix par Akwell
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  • Mais quelle bonne idée ce crumble au spéculoos ! 🤗
    C’était parfait pour notre soirée ch’ti des vacances ! En version pêches et nectarines, saisonnalité oblige.
    Je n’ai pas sucré les fruits et ne suis pas passée par l’étape cuisson en Thermomix.
    Mon astuce : faire la fin du marché et payer bien moins cher des fruits un peu moins beaux car très très mûrs que les commerçants pensent jeter.
    (Nota : 15 à table, j’ai multiplié les proportions par deux)
    Merci pour cette idée 😚

    Crumble aux Pommes Thermomix par Akwell
    J'aime4
  • Tian-tian, en voilà une bonne recette 😅
    Hier soir, grosse tablée des vacances (oui, je pars en vacances avec mon Thermomix 😋) et les plats sont partis avec gourmandise !
    Je confirme ce qui a déjà été dit précédemment : la sauce tomate est une dinguerie 😍

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par Akwell
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    • Fac7 a répondu il y a 1 mois

      Je lai fait ce matin aussi !
      Et Momo par aussi en vacances avec moi🤣🤣

      • Akwell a répondu il y a 1 mois

        Rhaaaaaa 🤪 je me sens moins seule 😁

  • Bein c’est bizarre, mon bublanina ne ressemble pas du tout aux vôtres…🤔
    Bon ok, j’avais des pêches hyper parfumées à passer et aussi une tablée de gourmands, d’où le chocolat 😁
    (Et sinon, le fait que j’ai remplacé l’huile par moitié huile d’olive moitié vin blanc, j’ose le dire ? 😊)
    En tout cas, c’était super bon et moelleux et je recommencerai cette recette sans hésiter !

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par Akwell
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  • Recette qui donne envie… à la maison, nous ne sommes pas fan d’huile olive et olives… avec quoi me conseillez vous de les remplacer ? Merci

    • Minou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Quelque chose qui apporte du gout et qui relève les autres aliments, peut être des bouts d’anchois ?

      • Didlud a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour cette idée 👍🏻👍🏻

    • Akwell a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Des petits morceaux de tomates séchées ?

  • Un délice pour les yeux et le palais 🤩
    L’accompagnement parfait des grillades de cet été !
    Courgettes jaunes pour cette version sans menthe (nos amis ne sont pas fans, et pourtant on les a choisis 😁), mais avec origan 😉

    Salade de courgettes à la feta Thermomix par Akwell
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  • Par-fait !
    Comme mes abricots étaient très mûrs, j’ai zappé l’étape des 10mn de pré-cuisson parce que je craignais que le retournement ne se termine en Cirque du Soleil 😅
    Sinon, modification avec une crème légère et c’est toujours délicieux 🤗
    Merci pour cette recette 😍

    Tarte amandine aux abricots Thermomix par Akwell
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  • C’est juste par-fait !
    J’ai mis de la crème fluide à 15% de MG pour gagner encore en légèreté. Et ajouté des copeaux de chocolat pour un effet stracciatella.
    Gourmand et léger, le combo de l’été 😁
    Merci pour cette recette

    Glace au yaourt Thermomix par Akwell
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    • nanou3575 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      😋hum! Ça a l’air bon! Ça fonctionne bien alors avec de la crème à 15% de MG??

      • Akwell a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui oui, pas de problème 😁

      • nanou3575 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est cool ça! Je vais tester…une fois que j’aurai fait mes propres yaourts!…😁

      • ClairDelune a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Vous n’avez pas eu de soucis d’onctuosité ? J’ai essayé de l’alléger en utilisant justement de la crème à 15% MG et je trouve qu’elle est pleine de cristaux de glace (du au fait qu’il y a plus d’eau et moins de gras je pense). Elle est pas mal mais pas aussi délicieuse qu’en suivant la recette à la lettre 😉

      • nanou3575 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Je ne sais pas si c’est un souci d’onctuosité… en tous cas, je l’ai trouvé extrêmement dure, extrêmement froide en bouche (mon conjoint qui travaille ds l’agroalimentaire me dit qu’il est mis des additifs ds les glaces industrielles qui permettent de ne pas avoir la sensation du froid extrême, mais que cependant chez les personnes très sensibles au niveau des muqueuses bucales, cela n’empêche pas les brulûres liées au froid!…), et donc pas aussi agréable à déguster que celke dint je me suis régalée cet été et qui avait été faite avec un appareil qui fait des boussons granitées…

    • mumu67 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vous avez mis combien de copeaux de chocolat ? Et à quelle étape ? Merci

      • nanou3575 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Perso, je l’ai laissée nature…

    • Akwell a répondu il y a 1 mois

      Fouillouillouille 😅. Je dirais environ 100gr

  • Bonjour, pourquoi utiliser des oignons rouges ? Peut-on les faire avec des oignons jaunes ?

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    • Soulie2te a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je pense car ils font des rondelles qui se détachent bien

    • Akwell a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est parce que l’oignon rouge est plus doux. Et c’est la pleine saison 😉

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