• Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Ketchup, il y a 10 mois et 3 semaines

    Un vrai régal ! Je n’ai qu’un seul regret, c’est de ne pas avoir fait du ketchup maison plus tôt. Mes enfants l’adorent.
    La texture et le goût sont au rdv. Et la couleur orangée montre bien que c’est naturel, rien de chimique. Ravie de cette recette, il n’y a rien à modifier.

    Ketchup Thermomix par Aline la praline
    J'aime6
  • Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Confiture de mirabelles, il y a 10 mois et 3 semaines

    Tout simplement divin ! Rien à rajouter, la recette est parfaite 👌👍😋

    Confiture de mirabelles Thermomix par Aline la praline
    J'aime6
  • Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 10 mois et 3 semaines

    Un délice cette recette est une grande découverte pour nous ! Idéal en accompagnement avec des gaufres 😋 et cela remplace aisément la pâte à tartiner 👍

    Beurre de pomme Thermomix par Aline la praline
    MerciJ'aimeLove14
    • L
      LoHuE a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir,
      Avec les quantités de la recettes ont fait deux pots à confitures standards?
      Merci d’avance.

  • Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 1 an

    Très bonne recette et elle tombe à pique ! Je devais écouler pas mal de courgettes de mon potager et je recherchais des recettes qui sortent de l’ordinaire. Ce soir, c’est soupe froide de courgette/concombre et gaufres aux courgettes (recette dans cookomix). Et bien rien a redire, le combiné est très bon ! Ma tribu est ravie 👌🥰😋🥒
    Merci pour ces recettes que je garde dans mon carnet (les deux suivies sans rien modifier).
    Bon appétit à tous !

    Soupe froide courgette et concombre Thermomix par Aline la praline
    J'aimeMiamLove45
    • 0
      07cathy a répondu il y a 1 an

      Je n’arrive pas à trouver la recette des gaufres aux courgettes ?

    • ninisteph01 a répondu il y a 1 an

      Coucou moi non plus je la trouve pas. Dommage..

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an

      07cathy et ninisteph01
      C est la recette beignets de courgettes que vous pouvez cuire au gaufrier
      Bonne soirée

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an

      Ah oui pardon ! J’ai pas précisé que c’était la recette des beignets de courgettes adaptée en gaufres

    • C
      Corinne138 a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Je n ai pas trouvé la recette des gaufres aux courgettes. 🥺

    • C
      Corinne138 a répondu il y a 1 an

      Merci. Je n avais pas vu que la question avait déjà été posée. Pas encore habituée au site. 😉

    • drinette02 a répondu il y a 1 an

      Hummm ça fait envie

    • M
      morganetm5 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, la recette permait bien de faire 4 bols ?

      • Aline la praline a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Oui ! Nous sommes 4 et nous avons chacun eu un bol de soupe

  • E

    Edchanico a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 11 mois

    Avez vous une technique pour dénoyauter les cerises au thermomix merci

    J'aime18
    • Illustration du profil de Christel84
      Christel84 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pour dénoyauter les cerises
      il faut d’abord enlever la queue des cerises
      mettre ensuite environ 400-500 g de cerises dans le bol
      recouvrir d’eau
      mettre sens inverse (très important!!!!) et monter à vitesse 3.5 environ 4-5 secondes puis passer à vitesse 4 (1 à 2 secondes): dès que vous entendez les noyaux cogner contre le bol, c’est bon, arrêtez, vérifier que les noyaux sont bien séparés, remettre éventuellement 1-2 secondes à vitesse 4 et voilà
      verser le contenu du bol dans une passoire
      Il ne reste plus qu’à séparer les noyaux !
      ça fait gagner un temps incroyable super pratique pour les clafoutis, confitures et autres…
      Par contre faire ce dénoyautage avec maxi 500g de cerises…

      • Illustration du profil de zaz26
        zaz26 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        merci pour l’astuce !!!! j’ai pu faire 3 kilos de confitures dans ma bassine en cuivre avec dénoyautage au thermomix.
        Un super gain de temps

      • E
        Edchanico a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci bcp

      • jlc42 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        MERCI beaucoup
        j’essaie demain matin avec des mini-prunes

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour l’astuce mais je l’ai fait sans eau et ça fonctionne très bien 👌
        Pas de perte de jus.
        Par contre, on ne peut faire que pour les confitures, pour les clafoutis ça mixe trop.
        J’ai un dénoyauteur manuel pour ça.
        En tour cas, c’est une vraie découverte, pas de décoloration sur les doigts 😊

      • C
        Christelepirouette a répondu il y a 1 mois

        Alors soit c’est moi qui comprends pas soit il y a vraiment un problème lol moi ça me fait une petite bouillie et quand je le mets dans la passoire si je ne trie pas moi-même tous les noyaux il n’y a que le jus qui passe et les cerises sont totalement broyer vous aussi ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 1 mois

        Je mixe pas trop fort.
        Ca me fait une très grosse bouillie mais c’est assez facile pour chercher les noyaux

      • AnnyH a répondu il y a 1 mois

        Oui 👍🏻 c’est ce que j’ai fait ! Sans eau fonctionne très bien et pas de perte de jus !!!

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je confirme c’est vraiment génial et un gain de temps non négligeable. Merci bcp pour l’astuce. Ça va me changer la vie !! Je viens de dénoyauter 1kg500 de cerises, finger in the nose 😅😅😅 hop hop hop les bonnes confitures maison avec les cerises du jardin 😋🍒

      • Illustration du profil de Marie Florin
        Marie Florin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est quoi l’astuce de dénoyauter les cerises au thermomix svp ? 😉

      • D
        doudou60210 a répondu il y a 1 mois

        Elle est noter tout en haut j essaye demain 😉

        Soupe froide courgette et concombre Thermomix par doudou60210
      • C
        Christelepirouette a répondu il y a 1 mois

        Mais ça ne te fait pas une bouillie ? Moi bouillie et après il faut tout retirer les noyaux à la main ? Tu as eu un autre résultat? Tu as mis l eau ou non ? Moi pas d eau car je pensais que ça ferai encore plus de bouillie 😁

    • X
      xana37 a répondu il y a 1 an

      Bonjour le faite de mettre de l eau d enleve pas le goût de la cerise ? Merci

    • M
      MarineDns a répondu il y a 1 an

      Jai le monsieur cuisine de lidl jai essayé et ca na pas fonctionné pr moi, ca a juste couper un.p certaines cerises, le sens inverse etait pourtant mis

    • C
      ceed67 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Et pour les vers ? Vous faites comment si vous dénoyautez au robot ?!

      • nathalie72510 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Hier soir pour 1kg j’ai mis 1h30 pour tous dénoyautés et enlever les vers aussi….
        Je pense que en faisant comme ça on mange les vers avec !!!

      • Adalys a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour les vers, faire tremper les cerises dans de l’eau tiède sucrée et ils sortent tous seuls

    • Illustration du profil de Blandinedu41
      Blandinedu41 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Manon55

    • E
      Eve51 a répondu il y a 1 mois

      Au top !merci bcp,ça fonctionne à merveille !

    • S
      sarahpsn a répondu il y a 1 mois

      Bonjour , comment mettre dans le sens inverse ? J’ai le miogo ☺️

    • lolo_21 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Caster cela

    • christiane45 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Je viens d’essayer… Avec des cerises Napoléon à chair blanche !!! Passe plus de temps à trouver les noyaux qu avec la dénoyauteuse……
      !!!! À proscrire

    • aichakej a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonsoir est ce que l astuce dénoyautage peut marcher sur fagor connect

    • armandine7670 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Merci pour l’astuce 👍🏼

    • papuch a répondu il y a 2 semaines

      Bonsoir avec une paille plastique rigide vous poussez cote tige et le noyau ressort de l autre côté sans abîmer la cerise excellent pour les clafoutis 😉

      Screenshot_20200602-204907_Cookomix Thermomix par papuch
  • Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Lait d’amandes, il y a 1 an et 1 mois

    Super bon et facile à faire ! Moi qui suis adepte du lait d’amande, j’adhère complètement. J’ai suivi la recette à la lettre et j’ai obtenu un bon litre de lait. Je referai bien plus souvent cette recette plutôt que d’acheter celui du commerce (qui contient du sel et du Sucre !).

    Lait d’amandes Thermomix par Aline la praline
    J'aimeMerci43
    • Ju68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, comment avez-vous filtré ensuite ? Avec un torchon ? Ce n’est pas trop compliqué ?

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, j’ai utilisé un sac en tissu de conservation (ceux qu’on trouve en lots à biocoop) et c’est nickel ! Sinon un simple torchon léger suffit. Non pas compliqué du tout mais un peu fastidieux à faire mais quand on voit/goûte le résultat 🥰👍

      • Ju68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour vos explications ☺️

    • Illustration du profil de Nancy62980
      Nancy62980 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour vous buvez le lait comme ça où il peut remplacer le lait de vache dans certaines pâtisseries ?

      • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Les deux ! Je le bois comme ça ou avec du muesli le matin. Et je m’en sers dans les recettes en remplacement du lait de vache.

      • Illustration du profil de Nancy62980
        Nancy62980 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok merci

    • D
      delimaju a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pensez-vous qi’on puisse filtrer avec un filtre à café ?

      • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah ça je ne sais pas, je pense que ça ne serait pas tres pratique vu qu’on doit extraire le jus au maximum donc je presse mon tissu dans mes mains, ce qui ne pourrait se faire avec un filtre a café.

    • Sandyy57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai utilisé un filtre à café amovible et ça fonctionne 😉

    • C
      Coudi a répondu il y a 1 an

      Bonjour, merci pour vos explications. J’ai fait la recette pour la première fois et c’est vraiment un autre boutique celui du commerce. Tellement meilleur. J’avais une question est ce que la poudre obtenue peut remplacer la farine ? Pour les gâteaux. Merci a vous

      • Aline la praline a répondu il y a 1 an

        Non elle ne remplace pas la farine mais on trouve pleins de recettes sur le net avec de l’okara (le reste). Vous verrez c’est super et rien ne se jette

  • Illustration du profil de Jluc

    Jluc a attribué 5/5 à la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour et merci pour le partage de cette excellente recette.
    Il me restait un pot de mascarpone avec une date de consommation largement dépassée (1 mois). Je l’ai réalisée tout en bio en doublant les quantités sauf pour le sucre (j’ai conservé les 40g) et mis la totalité du pot de mascarpone (250g). Temps de cuisson 13 minutes, 90°C, vitesse 3 comme précisé quand on double les quantités.
    C’est un régal, je l’ajoute à mon carnet.
    Post-scriptum du 1 juin 2019 : j’ai réalisé cette même recette toujours en doublant les quantités sauf pour le sucre, mais en n’y mettant seulement un demi pot de Mascarpone soit 125g. Cuisson toujours 13 minutes et un résultat toujours aussi délicieux !

    Danette au chocolat Thermomix par Jluc
    J'aimeMiamLoveMerci39
    • Momix 67 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Excellente et économique

    • M
      marta91 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      la texture est elle comme la « vrai » danette?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 8 mois

        La texture est bien plus onctueuse que l’originale, c’est un régal.👍

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an et 6 mois

      ah super ! moi aussi tout bio et ma mascarpone a sa date dépassée de 3 semaines 😀 je vais tenter cette recette 🙂

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Allez-y, vous allez vous régaler. Je l’ai pour ma part refaite hier.
        Bon appétit, même s’il n’est pas nécessaire d’en avoir pour ce délicieux dessert.

    • Illustration du profil de @Myma
      @Myma a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Suivi votre conseil pour le temps de cuisson puisque j’ai doublé la dose. Impec 👌
      Merci

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Au thermomix ou mcc?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir patouille63,
        Nous sommes ici sur un site où seulement les recettes et conseils sont donnés pour des réalisations avec Thermomix et ce qu’il soit TM31, TM5 ou TM6.
        De plus, je ne sais pas ce qu’est le MCC !
        Bonne soirée

      • C
        cynthia47 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Le mcc est le monsieur cuisine connect de Lidl.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse.

    • C
      captaineflamme590 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour Petite question quand la recette est fini c est liquide ou déjà type crème ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonsoir,
        Recette terminée le résultat est crémeux et pas du tout liquide.

    • A
      aurely57 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir peut on utilise lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir Aurely57,
        On ne parle pas de yaourts ici, alors j’imagine que ça doit pouvoir se faire. Pour ma part, je n’utilise que des produits Bio et du lait entier. Faites l’essai et dîtes-nous ce qu’il en est. 😉
        Bonne soirée,
        Jluc

    • C
      cklin a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Peut ton faire de la danette au café. …si quelqu un a testé et réussi je serais preneuse de la recette car nous adorons le café mais testerais tout de meme au chocolat pour moi merci

  • Aline la praline s'est inscrit il y a 1 an et 9 mois

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