Amandine_47
Actif il y a 2 jours et 9 heures
Amandine_47 a posé une question sur la recette Cake pommes yaourt, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, par quoi puis-je remplacer le beurre, svp? Je viens de m’apercevoir que je n’en ai plus…
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virginie54 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 5 ans et 1 mois
D’une simplicité et tellement bon !!! J’ai mis 50g d’huile, 80g de sucre et rajouté des pépites de chocolat.
A quel moment de la recette ajoute t’on les pépites ? 🤔😊😊
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J’ai ajouté les pépites après l’étape 4 😉
Merci beaucoup 🤗 je tente demain 😃
- K
Combien de chocolat faut-il mettre ?
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Je ne pèse pas, vous mettez ce que vous voulez😉
- C
Super j’ai suivi tes conseils et j’ai eu un super bon gâteau pas trop trop sucré !
- L
Bonjour, j’aime beaucoup la forme de votre moule, pourriez vous m’indiquer la marque ? Merci
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On appelle ça un moule savarin
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Bonjour c’est le moule double savarin de chez Guy Demarle, je suis conseillère si vous voulez plus d’infos ☺️
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Bonjour peut on remplacer l’huile de tournesol par de l’huile d’olive ou de colza ? Merci
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Je ne sais pas, désolée.
- Y
J’en fais régulièrement (de façon classique, pas au robot-cuiseur qui est un achat récent) avec de l’huile de colza (et je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas avec de l’huile d’olive, sauf que le goût est plus puissant).
- C
Oui l huile d olive va très bien
- C
Oui
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Je mets en l’huile d’olive dans quasi toutes mes pâtisseries !
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Moi j’ai testé avec l’huile de colza et l’huile de coco c’étais top
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J’ai mis de l’huile de colza et c’est parfait!
C’est une huile neutre aussi
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Pas faux
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Merci pour les nouvelles quantités c’était top.
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Ce gateau a toujours du succès !!!
- N
Des invités de dernière minute, j’ai repris votre recette et on l’a mangé sortant du four, tout le monde s’est régalé ! Pas trop sucré en effet, et les pépites de chocolat c’était miaaam !!! 😋😋 Merci 🤗
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Avec plaisir !!!
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Mes pépites sont toutes tombées en bas du gâteau. Comment faites vous pour qu’elles soient bien réparties dans le gâteau ?
- N
Je crois avoir lu qqe part que la pâte était congelée et ensuite on versait les pépites juste avant de mettre au four.. à tester !!! 😉
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Je les ai mises à la fin de la recette, mais pas d’astuce en particulier pour qu’elles ne tombent pas au fond…
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Amandine_47 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 2 ans et 6 mois
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DelphineRose a commenté la recette Nougat au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour
J’ai fait plusieurs magasin (super marché rayon produit du monde, magasin BIO, et supérette orientale), impossible de trouver des feuilles azymes . Pourriez vous me dire où est ce que vous en avez trouvé ? J’hésite à faire le nougat dans, mais j’ai peur que ça ne colle trop…. merci par avance-
Sur amazon
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Oui j’en avais vu
Mais c’est trop tard maintenant pour Noël … -
Regarder dans les commentaires des autres cuisiniers, il me semble que certains l’ont fait sans feuille azyme
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Je ne sais pas ca donne comment avec les feuilles azyme mais ça marche quand même avec du papier sulfurisé j’ai déjà essayé personnellement. Cherchez sur internet comment substituer la feuille azyme peut être y a une astuce.
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Mais le papier sulfurisé ne se mange pas, et cela ne doit pas être simple à décoller
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Quand y a pas le choix….
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Chez cultura ils en vendent aussi
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Je vous remercie
Je n’ai pas de culture par chez moi….
demain j’essaierai sans
Merci encore pour vos réponses -
Dans les magasins spécialisés en cuisine, genre Alice délice peut être ?
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Cultura
- K
À Zodio ou par internet cuisine Addict ou Amazone
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J’ai trouvé les miennes dans un auchan !!
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magalipette63 a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 11 mois
Seulement 180g de sucre, pas de sucre vanillé ni d’agar agar. Texture impeccable. J’ai aussi testé mixée avec du romarin…un délice.
Pour les dénoyauter, c’est très simple avec une baguette chinoise.
Hâte de prendre le petit déjeuner pour tester avec des tartines de pain frais😋
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Confiture pour l’Année enfin prête…y’a plus qu’à ! 😉✌🏽😋
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Vous avez mis beaucoup de romarin….
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Quelques brins..je ne sais pas exactement…au jugé 😁
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À quel moment rajoutez vous le romarin ?
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J’ai mis le romarin en même temps que le reste et à la fin j’ai mixé le tout.
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Merci pour votre réponse je vais tester
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Bonjour. Comment faites vous pour dénoyauter avec une baguette chinoise ? Merci
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Il suffit de pousser la baguette dans la cerise du côté opposé à la queue que vous aurez enlevé au préalable…et hop le noyau tombe😁
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Tres astucieux
- C
Bonjour
Combien de temps gardez vous vos confitures vu qu’elles sont bien allégées en sucre ?
Merci-
Je ne sais pas c’est la 1ère année que je fais la confiture de cerise. J’ai bien retourné le pot après l’avoir rempli et j’ai attendu qu’il refroidisse complètement donc logiquement je peux les conserver assez longtemps.
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Bonjour
C’est quoi la baguette chinoise? Celle utilisée pour manger ?
Merci pour votre réponse belle journée -
Désolé pour la réponse tardive mais oui c’est bien des baguettes utilisées pour manger qu’il faut utiliser. Belle soirée à vous
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Amandine_47 a posé une question sur la recette Madeleines au safran, orange et miel, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour,
Je n’ai pas d’oranges pensez vous que je peux remplacer par autre chose ? Du citron par exemple ?-
Bonsoir oui par du citron c’est possible. Aussi non ne rien mettre.
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OK merci pour votre réponse
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Amandine_47 a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon ! Nous n’avons pas l’habitude de manger du fenouil, ayant peur que le goût soit trop prononcé, mais finalement dans cette recette, c’est parfait !
À tester avec du saumon fumé, comme conseillé dans certains commentaires, histoire de relever un peu le goût !
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aure8722 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans et 4 mois
Trop bon !!!! J’ai suivi la recette, c’est ultra bon.
Merci pour cette recette.-
Quel est le papier que vous utilisez pour la cuisson svp ?
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Du papier sulfurisé, je le mouille un peu avant de le mettre dans le moule, pour qu’il garde sa forme
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D’accord, il a l’air très fin, vous le trouvez où ?
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Colruyt
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Amandine_47 a posé une question sur la recette Confiture d’abricots, il y a 4 ans et 10 mois
Je n’aime pas les confitures trop sucrées et j’ai vraiment peur que ce soit le cas… Combien de sucre puis je mettre sans craindre pour la conservation ?
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Bonsoir moi aussi pas trop sucré .1 kilo d abricots pour 700 grs de confisuc.
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Titine61 a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 5 ans et 11 mois
Une vrai tuerie !!!! Faite avec de fromage blanc 2,9% de MG et 10 gr d’adpartame ! J’ai fait en deux fois avec le fouet sinon le robot se bloque.
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C’est possible d’avoir votre recette svp ?
Bonjour, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile de coco, de la banane, compote ou encore de la chair de courgettes.
Bonne dégustation à vous et belle journée.
Merci, en même quantité ?
Désolée pour le délai avec lequel je vous réponds…. Même quantité pour tous les ingrédients sauf pour l’huile de coco dont il faut diviser la quantité par deux.
Huile de colza ça marche bien aussi, même quantité
Merci