• Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 2 mois et 4 semaines

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Solterito, il y a 3 mois et 3 semaines

  • B

    bibiap a posé une question sur la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 mois et 4 semaines

    Je voulais savoir pour le poids des œufs avec ou sans coquilles (pour la recette quatre quart)
    Merci pour votre retour

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    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Moi je pèse avec la coquille c’est plus simple.😉.
      Bonne journée

    • Anita_Ilyas a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour, il faut peser sans la coquille. Bonne journée 😊

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Cookies brownies, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Muffins anglais, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Anita_Ilyas a publié la recette Quatre-quarts breton, il y a 4 ans et 2 mois

    Gâteau traditionnel breton, le quatre-quarts est un gâteau moelleux au bon goût de beurre. Le quatre-quarts tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart.

    Ici il est présenté nature mais vous pouvez y rajouter des pommes ou des poires poêlées au beurre (bien sûr 😉) avec un peu de sucre pour les caramélisées. Vous pouvez également le cuire sous différentes formes : moule à manqué, mini cake, muffins, madeleine …

    Pour coller au plus proche de la recette traditionnelle du quatre-quarts avant d’ajouter les ingrédients peser dans un verre vos 4 œufs à l’aide de la balance du Thermomix, notez le poids et prenez le en référence pour avoir la même quantité de beurre …
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    • Audrey35 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bjr j ai mis a 180 chaleur tournant mais au bout de 40 min dedans c est pas cuit… je laisse encore je pense?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui bien sur cela dépend toujours un peu des fours.

    • Illustration du profil de Numerobis92
      Numerobis92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Quatre quarts au four. 😉 Par contre, j’ai le TM31 et avec le fouet c’est vitesse 4 maximum.

    • P
      Pitchoun1307 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour.une cuillère à soupe cest l’équivalent d’un sachet de levure chimique alsa de 11g? Ou moins de 11g?

      • E
        emmabory9 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, 1 cas est égale à 1 sachet de levure chimique oui. C’est ce que j’ai mis pour le quatre-quart et il était parfait, trop bon ! Emma

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Croque cake, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette vraiment sympa, tous le monde à la maison a bien apprécier !

  • Anita_Ilyas a attribué 3/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 4 ans et 2 mois

    Le goût y était par contre mon poulet c’est tout défait 😕 (J’ai utilisé des ailerons de poulet)

    • Spockinou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      La qualité du poulet y fait beaucoup…..du poulet en batterie c’est moyen pour cette recette….

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne recette et j’ai réussi à faire manger des courgettes à mon fils.

  • Anita_Ilyas a attribué 5/5 à la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellente et très rapide à réaliser

  • Anita_Ilyas s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois

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