• frederique41 a attribué 5/5 à la recette Baileys, il y a 8 mois

    J’attends les avis de mes invités car je ne bois pas de Baileys.

    Baileys Thermomix par frederique41
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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 8 mois

      bjr ses quoi cette recette svp merci

      • frederique41 a répondu il y a 8 mois

        La recette du Bailey façon thermomix

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Cougnou (coquille de Noël), il y a 8 mois

    réussi une au pépite
    une perle de sucre

    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par Annick62820
    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 8 mois et 3 semaines

    trop bonne et bien velouté

    Crème de carottes Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a publié une note il y a 9 mois et 3 semaines

    grillé au pomme

    20191019_133130 Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 10 mois et 1 semaine

    Le velouté excellent j’en revient pas
    a refaire

    Velouté de potiron Thermomix par Annick62820
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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois

      j’ai refait une deuxième soupe
      mais en laissant toute les plures des légumes
      pas assez potiron mis pour faire mon poid une petite courgette un morceau de poireau blanc
      exellent aussi

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois

      trop bonne

      Velouté de potiron Thermomix par Annick62820
  • D

    doudonuts a posé une question sur la recette Fondue de poireaux, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour a tous je ne comprend pas du tout la recette, les poireaux doivent être cuit dans le bol ou dans le varoma ??

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    • D
      doudonuts a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup Tiphaine, je ne comprenais pas ayant un Miogo maestro. Du coup je l’ai mis dans le bol a 120°C vitesse 2 sens inverse pendant 22 minutes . Fondue de poireaux parfaite 😁

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois

      dans le bol bjr

      • D
        doudonuts a répondu il y a 10 mois

        Oui

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 10 mois

    recette réussie
    j’ai adorée

    Fondue de poireaux Thermomix par Annick62820
    Fondue de poireaux Thermomix par Annick62820
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  • S

    SaraHam a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 6 mois

    Je l’a fait et refait c est excellent. j ajoute neanmoins 5 minutes de cuisson et température a 165.
    J’ai aussi tenter avec 1 cuillere a soupe de fleur d oranger. c est leger mais rehausse le gout. Et jen ai fait une supplementaire avec coeur de nutella … heuuuu… NO COMMENTS ❤❤❤❤❤❤

    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
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    • Illustration du profil de melisdedene
      melisdedene a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Purée jté reconue 😂😂😂😂😂

      • S
        SaraHam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        loool c est que je prends mon role de membre de la communauté thermomo tres a coeur 🤣🤣🤣👌👌👌
        ma soeur ma screené ce post et m a dit  » mdr t partout toi » 😂😂😂

    • Illustration du profil de Julia :-)
      Julia 🙂 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bjr , pour le nutella , vous la fourrée à quel moment ? Merci 😊

      • S
        SaraHam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour fourrage au moment de la formation des boules 😉

      • Illustration du profil de Julia :-)
        Julia 🙂 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        D’accord merci. Réponse express dit donc 🤣 merci

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois

      bjr comment avez vous mis le chocolat svp

    • C
      clemclem17 a répondu il y a 10 mois

      bjr vous avez mis comment le nu telle svp

    • aurore_63 a répondu il y a 9 mois

      Merci du conseil pour la cuisson, j’en ai fait une aujourd’hui et le centre n’est pas cuit

    • Illustration du profil de sarahaz
      sarahaz a répondu il y a 9 mois

      Comment vous avez fourrez ? A quel étape avez vous mi le nutella?

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 7 mois

        Bonjour, lorsque vous faites les boules. En faites, avant de faire les boules, écrasez un peu une boule, mettez un peu de Nutella puis refermez celle ci et reformez la boule.

    • Noham a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour c a chaleur tournante la cuisson on le pose au milieux car moi j ai du mal a le cuir en.bas

    • Y
      yolande59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Magnifique !

    • E
      elo4986 a répondu il y a 7 mois

      Votre four était il préchauffé ?

    • S
      stef1313 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour je me posais la question de savoir comment vous faites pour qu’elle soit filandreuse ??

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        J’ai exactement la même question ! Pourriez vous me donner la référence de votre farine et levure svp ? 🙂 merci

    • Illustration du profil de manonc57
      manonc57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour je me lance demain 😜🐾🌵🐆 je peux la laisser la nuit au frigo et la cuire le matin ?
      Est ce chaleur tournante ou convection ?
      J avais essayé 2 brioches 🤢🤮 trop le goût de la levure ( du coup j utilise de la fraîche ou déshydratée ? )

      Mercii pour les conseils précieux 🙏

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Pour ma part, levure fraîche ou déshydratée j’ai toujours un goût de levure (par rapport aux brioches de boulangerie ou même de supermarché)

      • L
        laly1981 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai mis de la levure boulangère déshydratée et du coup elle ne monte pas

      • Sylv' a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        bjr, vous avez laissé la brioche reposée toute une nuiT?

      • L
        laly1981 a répondu il y a 2 mois

        Non du tout

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 10 mois et 1 semaine

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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois

      refait brioche en plus une au pépite chocolat

      Brioche Buchty Thermomix par Annick62820
      Brioche Buchty Thermomix par Annick62820
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 10 mois

    très bonne recette à refaire
    plus assaissonement la prochaine fois et moin de chapelure
    mais voyant les commentaire
    on peut vraiment mettre de tout
    mais pour la première j’ai suivie

    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a posé une question sur la recette Gelée de pommes, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bjr m’a gelé était très liquides même le lendemain j’ai du la remettre au dernier cycle avec 2 sachet agar après complet refroidissement elle est nickel pour 800 g de jus

  • Sarah_34 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 10 mois et 1 semaine

    Je n’aime pas les tartes mais là, elle n’a rien d’une tarte classique! et comme dit ma fille: succulente!!!
    Je n’avais pas de crème fleurette, donc elle a été remplacée par 80gr de crème fraîche 15% de Mg + 20gr de lait!
    À refaire pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’y goûter 😁

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par Sarah_34
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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’avoue que oui

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 10 mois et 1 semaine

    Pain cocotte façon Babou 😉
    En fait désormais je fais uniquement une levée, et directement dans le plat de cuisson. Pendant le pétrissage  j’ajoute qq gouttes de citron pour éviter un éventuel goût de levure (astuce trouvée sur le net).
    Il pousse tellement que du coup je ne le cuis plus dans ma cocotte fermée (il ne passe plus) mais ouverte, avec préchauffage et à 240 pendant 15/20 min. Il est beaucoup plus aéré. Attention, vous obtiendrez un pain + moelleux que croustillant !

    Ici en version pain blanc (j’ai fait la moitié de la recette)

    Pain Cocotte Thermomix par Babou 🐒
    Pain Cocotte Thermomix par Babou 🐒
    Pain Cocotte Thermomix par Babou 🐒
    Pain Cocotte Thermomix par Babou 🐒
    Pain Cocotte Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de duchesse21
      duchesse21 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Super astuce babou 👍

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce du citron 🍋

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bur je vais essayer bonne idées

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je reprécise que vous allez obtenir un pain + moelleux que croustillant 😉… L’avantage c’est qu’il se garde longtemps et qu’il peut être fait dans un moule à cake je suppose

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir Babou tu as fait la moitié de la recette mais combien mesure ton plat?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Je dirai 25 x 10 😉

  • manon_49 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 10 mois et 1 semaine

    Très simple et excellent !!!😍

    Velouté de potimarron Thermomix par manon_49
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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’avoue je les testé

  • aidenadounetteaetrebelle@gmail.com a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 4 mois

    je ne les pas encore gouter mes parfaite cette recette et l’avantage d’être photographe on en fait de jolie rendu 🙂 !

    Brioche Buchty Thermomix par aidenadounetteaetrebelle@gmail.com
    Brioche Buchty Thermomix par aidenadounetteaetrebelle@gmail.com
    Brioche Buchty Thermomix par aidenadounetteaetrebelle@gmail.com
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    • C
      Carole a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir. Vous avez mis le sucre glace après cuisson ?

      • aidenadounetteaetrebelle@gmail.com a répondu il y a 2 ans

        Oui

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Magnifiques

    • M
      Mamithermo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      les photos des non-photographes sont belles aussi

      • Illustration du profil de neustypraline
        neustypraline a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je suis daccord, j’en aurai fais autant

      • G
        Guillaume44 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        C’est clair!! Les miennes sont toutes aussi jolies, même mieux … et pour ma part je trouve qu’il y a beaucoup trop de sucre glace ! Le sucre perle est à préférer pour cette recette niveau esthétique

  • FRANPAIM56@ a attribué 1/5 à la recette Gelée de pommes, il y a 1 an et 7 mois

    Désolée mais pas terrible, très liquide en fait il faut prendre la recette « gelée de pommes a la vanille » de cookidoo car pas d’ajout d’eau donc pas la peine d’ajouter d’agar-agar

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ce sont 2 recettes différentes, sans eau la gelée va être bien opaque.
      La gelée de cette recette sera beaucoup plus transparente si vous la réussissez.

      • FRANPAIM56@ a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Cette gelée ne prend pas avec cette recette, et pourtant je l’ai appliqué à la lettre

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Elle prend chez d’autres donc il doit y avoir un soucis quelquepart !

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bur moi la mienne liquide aussi

      • B
        boubou56 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Moi ausdi toute liquide

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Il faut surement adapter avec un autre robot que le Thermomix ou c’est que vous n’avez pas utilisé le bon sucre…

      • FRANPAIM56@ a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Mais j’utilise le thermomix, le sucre est le même que celui utilisé pour la recette de Cookidoo et qui est de loin la meilleure pour la gelée de pommes

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