annycouturier
Actif il y a 17 heures et 37 minutesannycouturier a noté 4/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans
Il est encore au four, mais il a l’air bon!!!
annycouturier a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne surprise en ouvrant le couvercle de ma cocotte ! Pain farine 80 + farine d’epeautre 150 + graines, au levain maison!
annycouturier a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 1 mois
Un peu difficile à décoller car je n’ai pas farine la pâte mais bon résultat je pense ! Elle embaume !
annycouturier a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
Voilà le travail ! Ça sent très bon!!!
annycouturier a posé une question sur la recette Confiture de châtaignes, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, peut on utiliser des Châtaignes congelées ?
Bonjour, je n’ai pas essayé mais logiquement si vous les faites décongeler cela devrait etre ok
Merci, je vais essayer.
annycouturier a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne brioche digne d’un boulanger !
- E
Effectivement très belle brioche!En lisant la recette ,je ne vois pas de liquide pour diluer la levure ?
En principe, il y a toujours un peu d’eau ou de lait ?Il n’est pas nécessaire de diluer la levure.
J’ai mis de la levure lyophilisée.
annycouturier a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
annycouturier a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 4 ans et 8 mois
Trop bonne, j’ai fait cuire les aubergines dans le bol, en sens inverse, j’ai mis de la farce…
- J
Bonjour, avec la cuisson des aubergines dans le bol ça n’a pas fait de la bouillie ?? Et combien de temps de cuisson ?
annycouturier a noté 5/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 4 ans et 10 mois
Pas encore goûté mais je pense qu’on va se régaler!
annycouturier s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour ! Quelle quantité de levain maison avez-vous utilisé ?
Je suis en train d’en faire moi-même pour la première fois !
130 g + 300 g d’eau