• Très bonne recette.
    Délicieuse et très facile à préparer !
    Je l’ai laissée dorer au grill pendant 10 minutes

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par Antoine
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  • Délicieuse !
    Bon, éplucher les 3 têtes, c’est le plus long.
    Je vous conseille d’écraser chaque gousse sur la table jusqu’à l’entendre craquer. Vous pouvez alors enlever l’enveloppe à la main.

    Tarte à l’ail Thermomix par Antoine Tarte à l’ail Thermomix par Antoine
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  • Délicieux.
    Un peu moins de Sucre dans la pâte dont une partie en Stevia et un peu d’extrait de vanille.

    Parfait la petite croûte de sucre pour le petit effet croustillant.

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Antoine Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Antoine
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  • Très bonne recette, alternative à plein de féculents auxquels il faut rajouter 1kg de sauce pour leur donner du goût! J’ai rajouté un peu plus d’ail pour rajouter du goût et que c’est bon pour la santé 👍🏻. J’ai aussi rajouté un œuf car je trouve que le mélange manquait un peu de liant. Suite à la lecture de commentaires j’ai aussi remixé quelques secondes a vitesse 5! On a mangé tout ça avec une bonne bavette et le pesto fait avec une recette du site et c’etait Vraiment un très très bon repas 🙂

    Edit du 27/08/2018:
    Je viens de refaire cette recette (que j’ai déjà fait au moins mille fois :D). J’en avais marre de me mettre a les faire en catastrophe dès que j’avais envie d’en avoir à manger. J’ai eu du coup l’idée de les préparer, les mouler dans un emporte pièce cylindrique et de les mettre à congeler directement sur la plaque de mon four. Une réussite!!! suffit juste de les mettre une fois congelées dans des sacs de congélation pour que ça prenne pas trop de place! Après niveau cuisson j’ai rajouté 10 minutes de plus! en retournant à mi cuisson, le résultat est très esthétique, les galettes tiennent beaucoup plus droit et ça rends beaucoup plus comme des rosti industriels!

    PS: j’ai aussi essayé de remplacer en partie la pomme de terre par des légumes pour alléger la recette. NE PAS HESITER! J’ai tenté avec beaucoup plus d’oignon de la courge ou de la courgette et y a pas besoin de changer les temps de cuisson, c’est excellent! Pour plus de gourmandise, moitié patate et patate douce c’est aussi vraiment bon!

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par RuDy34
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    • celinetteyo a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, vous les congelés une fois cuites ?

    • RuDy34 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Non avant de les cuire et après je les fait cuire quelques minutes en plus juste

    • Gimver a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. En faisant ainsi les pommes de terre ne s oxydent pas ? J ai déjà congelé une fois du gratin dauphinois non cuit et lorsque je l’ai sorti il a noirci

    • Emydriase a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour le conseil! J’ai congelé et mis directement au four, parfait !

    • Antoine a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Suis d’accord sur la remarque sur le liant, j’aurais dû ajouter un oeuf, mes galettes ne tiennent pas!

    • In a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci pour ces bonnes astuces!!!

    • Jousse a répondu il y a 2 mois

      Merci pour l’info de l’œuf en + 👍🏻

  • Simple et excellent.
    Texture géniale une fois refroidie.

    J’ai utilisé du lait entier.

    J’ai mis +10 minutes de cuisson et je mettrai encore +5 minutes pour avoir une texture plus fondante.

    J’infuserai aussi une gousse de vanille pour un goût plus prononcé.

    Riz au lait Thermomix par Antoine
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  • Gateau aux proportions généreuses et très bon.
    J’ai mis de la poitrine fumée en plus grande quantité que mentionné dans la recette.
    J’ai un peu trop aplati ma pâte, les bords étaient donc trop épais (mais la légèreté de la pâte a diminué le problème).

    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par Antoine Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par Antoine Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par Antoine
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  • Photo pas belle mais recette facile, delicieuse et fondante.

    J’ai utilisé un moule en silicone et c’est parfait.

    Sans pain à dispo, j’ai pris du pain de mie.
    Sans herbes fraiches, j’ai utilisé 150g de jeunes pousses.

    Pain de viande Thermomix par Antoine
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  • Recette simple cuisinée avec ma fille de 6 ans.
    Très bonne tenue et bel aspect.
    On sent quand même la moutarde.
    J’ai ajouté du jambon pour avoir un plat plis complet (si j’en avais eu, j’aurais mis de la poitrine fumée pour le goût )

    Tarte à la carotte Thermomix par Antoine
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  • Recette simple.
    J’ai mis 2 cas d extrait de vanille à la place du sucre vanillé et de la pâte à tartiner au lieu du chocolat.
    10 minutes de cuisson en plus
    J’ai mis de l’alu sur le moule pour protéger des gouttes de condensation.
    Cake à la texture aérée et très bon.
    Aspect pale du fait du type de cuisson

    Savane au Varoma Thermomix par Antoine
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  • Recette très simple

    J’ai juste mis un peu de sucre en moins (100g) et 5 minutes en plus de cuisson (au couteau, le coeur était vraiment mouillé).

    Le gâteau a un bel aspect et il est delicieux

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Antoine Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Antoine
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  • Tout juste sorties du four, elles ont l’air delicieuses.
    Par contre, ma couche de lasagnes du haut n’était pas cuite 😅.

    Je conseille donc vraiment de garder de la béchamel et / ou de la sc tomate pour imbiber la couche de lasagnes du haut (en faire plus ou en mettre moins en dessous?).

    Lasagnes épinards et chèvre Thermomix par Antoine
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  • Délicieux et très simple.
    Je n’avais pas de sucre vanillé donc 2 cac d’extrait naturel de vanille.

    Flan parisien Thermomix par Antoine Flan parisien Thermomix par Antoine
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  • Préparation simple.
    Je suis fan de bière mais ma femme et mes 2 filles moins donc 50% eau pétillante / 50% lait… on verra mais ça sent super bon 😋

    Pretzel dog Thermomix par Antoine
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    • Antoine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bon, je confirme, et mes 3 femmes aussi, c’est délicieux ! J’ai aussi mis du gruyère ou du chèvre entre la saucisse et la pâte

  • Ça a l’air top.
    On dirait qu’il manque un peu de fromage sur ma photo… on verra!
    Dans la même lignée, je vous conseille d’essayer l’invisible aux pommes, un délicieux dessert!

    Gâteau invisible raclette Thermomix par Antoine
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  • Simple et original
    Avec du cheddar + ail + oignon
    Et la quantité est là!

    Courgettine Thermomix par Antoine
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  • Délicieux !

  • Original et au top!

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