apericube86
Actif il y a 2 semaines et 5 jours- A
apericube86 a commenté la recette Bugnes au Thermomix, il y a 3 ans et 1 mois
Faites ce jour et sans fleur d’oranger pour ma part et avec la moitié du sucre annoncé
Très très bonnes !!
Et je confirme ça gonfle à la cuisson vous pouvez voir sur la photo. - A
apericube86 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour
Peut on remplacer la crème par du yahourt ou fromage blanc ? Merci - A
apericube86 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois
Coucou voici ma version
Plus de place dans le moule pour la base spéculos du coup je l’ai faite a part et le rendu est top 😃
Autre petit détails j’ai fais un sorbet framboise en enlevant les pépins en faisant un coulis de framboise que j’ai ensuite congelé et préparé en glace 😃- A
Le sorbet avec des framboises congelées ?
- A
Bonjour Annie
Oui toujours pour un sorbet
Ici par contre j’ai fait la recette du coulis de framboise de manière à pouvoir passer le coulis au chinois pour enlever les pépins (la recette est sur cookomix)
Après cela j’ai congelé le coulis à l’aide d un bac à glaçons et ensuite j’ai mis les glaçons de Framboise dans le thermomix et j’ai fait mon sorbet en suivant la recette
- A
Merci pour les conseils
Je m’y mets demain 😀- A
Je vous en prie avec plaisir
- S
Bonjour
Ou avez vous acheté votre moule à bûche ? Il est trop beau… - P
Bonsoir , comme vous je n’ai plus de place dans mon moule pour le biscuit…..Du coup vous avez fait comment ? Biscuit fait le jour même ? Ou vous l’avez congelé également ? Merci à vous
- B
bv43 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
Certaines personnes craignent les grains des framboises. Qui peut me dire comment faire?
MerciBonjour bv43 passez les framboises au tamis.
- B
Merci je n y avais pas pensé 😄 effectivement ça me paraît être logique
- A
Bonjour on passe les framboiesss avant de les mixer ?
Ah compliqué se sera pas facile de les passer au tamis congelées et il faut absolument que les framboises soient congelées pour obtenir un sorbet.🤔
- A
apericube86 a posé une question sur la recette Confiture de mûres, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour est ce que l’une de vous a tester sans sucre ?
Dans sucre celà ne se conservé pas
- A
Que puis je mettre à la place ? Je cherche à faire quelque chose de sans sucre pour une personne diabétique ou avc le moins de sucre possible
Une compote … à manger dans les jours qui suivent .. mais sans sucre ça fera pas de confiture.
- A
apericube86 a noté 5/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 5 ans et 5 mois
Coucou je viens tout juste de faire la recette et bien c’est top 😃
Fait avec des Ferrero Rocher et j’ai fais les pâtes des araignées avec du nutella (ça depanne bien parfois 😃) - A
apericube86 a posé une question sur la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 6 ans et 1 mois
bonjour
j’ai de la levure fraiche je mets la même quantité? donc 15g?
j’ai du mal à savoir à chaque fois
d’avance merci pour vos réponsesBonjour je mets 20g pour 500g farine
- A
merci pour votre réponse et du coup vous faites la recette comme si c’était de la levure normale?
Oui
- A
super merci beaucoup 🙂
Avec plaisir 😉
Bonjour comment mettre la fonction paysage pour que la recette s affiche merci
Bonjour 🤗
Et est ce qu’il est possible de mettre de la levure chimique à la place ?! Je n’ai que ça ? 🤔😒
Merci bcp
Matmel a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 7 ans
Recette quasi similaire à celle du livre LA FRANCE GOURMANDE, pas de beurre dans la recette juste 10 g d’huile, c’est entièrement suffisant, 30 g de rhum également au lieu de 40.
Je laisse également mes gousses de vanille dans la pâte quand elle est au frigo.
C’est une recette que je réalise très régulièrement et validée largement 🙂- A
bonjour
quel type d’huile avez vous mis à la place du beurre svp
MERCI
Huile isio 4 ou similaire
Pas de beurre ?? Il faut que j essaie votre version qui m intrigue ..👍
- I
Bonjour. Avez-vous essayé avec l’huile ? Vote avis svp. Merci
Non tjrs au beurre pour ma part les cannelés 😉
Bonjour, je v essayer aussi bonne alternative 😊
Svp par quoi peut on remplacer le rhum ?
Vanille …mais le vrai cannelé contient du rhum !!!
Merci bcp
Moi j’avais pas de rhum j’ai mis du Cognac on verra demain ce que ça donne
- A
apericube86 a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour je souhaite remplacer le sucre par de l’agave combien je peux en mettre?
Autre chose à quoi correspond un zeste ?
MerciPour l’agave je n’ai jamais essayé pour une confiture du coup je ne saurais vous répondre. Pour le zeste il s’agit la peau extérieure, colorée des agrumes (sans la partie blanche dessous).
- A
apericube86 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 7 ans et 5 mois
testé et approuvé 🙂
- A
apericube86 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois
Bonjour, je n’ai pas tenté mais techniquement cela devrait fonctionner