• Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 4 mois

    Moi je n’ai pas mis les épices mais juste de la vanille liquide. C’était à tomber !!!

    Sablés de Noël Thermomix par aure8722
    LoveJ'aime4
    • Illustration du profil de mylene60940
      mylene60940 a répondu il y a 4 mois

      Avec des pépites se choco, on s’est régalé. Sablés fait avec mon fils de 3 ans et demi.

      Sablés de Noël Thermomix par mylene60940
      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 4 mois

        Fait avec ma fille du même âge. Top l’idée choco !

  • P

    philpf68 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette. J’ai testé avec la levure fraîche en ajoutant une étape au début : lait +oeufs +20g de levure 2mn30 37° vit 3, la suite comme indiqué. Résultat parfait!

    J'aimeLove20
    • Illustration du profil de Ju-Del22
      Ju-Del22 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, si je comprends bien, vous décomposez la première étape en 2 :
      1. Lait + œufs + levure fraîche (2min30 37 Vit3
      2. Ajouter beurre + farine + sucre + sel (pétrissage 15min)

      C’est bien cela ?
      Merci 😊

      • P
        philpf68 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non à l’étape 1, il ne faut pas mettre les œufs, uniquement lait et levure. Mettre les oeufs à l’étape suivante. Bonne brioche !

      • Illustration du profil de Ju-Del22
        Ju-Del22 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci 😊

      • L
        lesbouqs38 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je viens de faire comme cela et. Ça marche très bien. Les cougnoux sont supers bons

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, même quantité en levure ? (Qu’un sachet )

      • A
        Allisson27 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour si vous utilisez de la levure fraîche, c’est 20 gr pour 500 gr de farine

      • C
        christiane25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, je viens d’avoir le monsieur cuisine connect, vous pouvez me dire l’ordre et quantité pour le cougnou, chez nous c’est « cougnole » j’aimerais les faire pour le nouvel an, d’habitude, je les fais à la main, et je met aussi de la levure fraîche, et je veux profiter de mon appareil 😉
        Merci beaucoup 👍

  • Illustration du profil de isadeperle

    isadeperle a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bonne recette à refaire, les loulous se sont régalés 🤗🤗🤗

    Roulé à la mangue Thermomix par isadeperle
    J'aimeMerciLove16
    • violette49 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour. Je voudrai faire cette recette demain et je vois que vous avez mis la génoise dans du film alimentaire, c’est à quelle étape car c’est marqué dans un linge humide. Merci d’avance pour votre réponse 😊

    • Illustration du profil de isadeperle
      isadeperle a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Donc oui bien mis dans un linge humide au premier roulé puis ensuite garnir et filmé mieux pour la tenu du gâteau 👍

      • violette49 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup. Je pense le faire en fin de semaine car je n’ai plus de mascarpone 😊

      • Illustration du profil de isadeperle
        isadeperle a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je l’ai refait ce week-end avec du fromage blanc 30% impeccable ,mélangé avec les fraises 👍

    • Illustration du profil de aure8722
      aure8722 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous la laissez combien de temps dans le linge humide ?
      Merci

      • Illustration du profil de isadeperle
        isadeperle a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        A peine 5mn ensuite je fais la garniture et film 1h au frais

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        D’accord merci beaucoup pour votre réponse.

      • Illustration du profil de isadeperle
        isadeperle a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Donc a peine 5 mn ensuite je met la garniture et film pendant 1h au frais, puis vous enlevez le film et voilà il est bien roulé et tien bien

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a publié une note il y a 10 mois

    Bonjour, est ce que quelqu’un peut me dire si les cook-key se revendent en seconde main ??
    J’en possède une mais je ne l’utilise jamais…

    • Illustration du profil de Jess
      Jess a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, oui elle se revend il vous faut simplement la désactiver sur votre compte cookidoo pour que la prochaine utilisatrice puisse l’enregistrer 🙂

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 10 mois

        Top merci de votre réponse.

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 1 an

    Trop bon !! Cela fait déjà plusieurs fois que je fais cette recette avec des pépites de chocolat (je mets juste un peu plus de sucre et pas de sucre vanillé).
    Mais là, j’ai décidé de faire des petits gâteaux goûts différents : pépites chocolat (pour ma fille qui ne mange que ca lol), citron et caramel.
    (Celui au caramel cuit plus vite et donc un peu plus sec) mais sinon trop trop bon !!!

    Cake express Thermomix par aure8722
    J'aime2
  • V

    Vanessa83 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 2 ans et 8 mois

    Super bon ! La prochaine fois je teste au citron

    Cake express Thermomix par Vanessa83
    J'aimeWowMiam37
    • Fouinette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Quel beau cake…il est magnifique. C’est mon rêve de réussir un cake pareil moi toujours irrégulier..Bravo

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      C est vrais qu’ il est beau, j adore quand ils sont éclatés au milieu comme ça.
      Vous l avez cuit chaleur tournante ?

      • V
        Vanessa83 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Oui chaleur tournante, et quand j’ai mis la pâte dans mon moule j’ai bien aplati le dessus avec ma spatule

    • Illustration du profil de aure8722
      aure8722 a répondu il y a 1 an

      Vous avez testé au citron ?? J’aimerai bien faire aussi, mais je ne sais pas qu’elle dose de citron mettre.

    • V
      Vanessa83 a répondu il y a 1 an

      Non j’ai jamais essayé mais ça doit être pas mal, je pense qu’il faut partir sur les zestes d’une citron et voir

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 1 an et 1 mois

    Terrible !!! Moi je l’ai faite avec des épinards. J’en ai marre de tout le temps associer poireaux/saumon…
    c’était vraiment très bon.
    J’avais accompagné de riz et mon mari avait une salade en plus. Juste une petite salade avec, suffit.

  • M

    melimelo19 👩‍🍳🍪 a posé une question sur la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 1 an et 2 mois

    Peux t on mettre un autre légume si on aime pas le poireau ?

    J'aime1
    • E
      eloetseschouquettes a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai essayé avec une purée de petit pois c’était très bon 😉

    • I
      impala31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avec des épinards ça doit être sympa aussi

    • M
      melimelo19 👩‍🍳🍪 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J ai essayé avec une julienne de légumes 😋c est top

    • zorette80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Essayé avec épinards !!!! Top ms prépa minute car l épinard est plus liquide

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Que voulez-vous dire par préparation minute ?? Vu que l’épinard est plus liquide, ca croustille quand même ??

      • zorette80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        On ne peut pas préparer a l avance sinon la feuille de brick est détrempée

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 an et 3 mois

    Super bon, prochaine fois je laisse un peu plus longtemps au four, car pas assez croquants à mon goût.
    J’ai suivi la recette.

    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par aure8722
    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par aure8722
    J'aime2
  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 1 an et 3 mois

    Terrible !!! Même mon mari a adoré…
    J’ai suivis la recette, mise à part que j’ai mis trois gousses d’ail, et j’aurai dû en mettre une ou deux de plus, car pour moi quand il y a un gratin de pommes de terres, j’aime qu’on sente l’ail.
    Mais sinon top top top.

    J'aime1
  • C

    catherine0702 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 1 an et 3 mois

    Plus de grumeaux dans ma béchamel ! J’augmente également le temps de cuisson.

    • Illustration du profil de aure8722
      aure8722 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, petite question, peut-être bête. Pourquoi augmentez vous le temps de cuisson ? Moi elle était top.

      • C
        catherine0702 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, afin d’avoir une sauce un peu plus épaisse. Moi je la préfère avec un peu plus de cuisson😉.

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        D’accord, merci pour votre réponse

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 1 an et 3 mois

    Recette facile et top ! Pour faire un gratin de pâtes/jambon

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 4 mois

    Trop bon !!!! J’ai suivi la recette, c’est ultra bon.
    Merci pour cette recette.

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par aure8722
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par aure8722
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par aure8722
    MerciJ'aime3
    • Amandine_47 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Quel est le papier que vous utilisez pour la cuisson svp ?

      • Illustration du profil de aure8722
        aure8722 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Du papier sulfurisé, je le mouille un peu avant de le mettre dans le moule, pour qu’il garde sa forme

      • Amandine_47 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        D’accord, il a l’air très fin, vous le trouvez où ?

    • Illustration du profil de aure8722
      aure8722 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Colruyt

  • Illustration du profil de aure8722

    aure8722 a noté 3/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 an et 4 mois

    C’était bon, mais pour nous pas de patate douce la prochaine fois, et poulet un peu trop sec. Mais le goût y était ! Merci pour la recette

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par aure8722
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2021 - Mentions Légales - Aide