aureldu56
Actif il y a 1 mois
maminadinette a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 1 mois
J’aime bien la pâte à pizza bien cuite, je n’aime pas quand au milieu c’est un peu mou et humide, pensez vous que je puisse la pré cuire avant d’y mettre la garniture ? Merci.
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 2 mois
Parfait ! Ces biscuits sont vraiment bons. On y a ajouter des pépites de chocolat et raisins secs
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caroline_145 a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 4 ans
Une de mes meilleures recettes de velouté! Petite adaptation: fourme d Ambert remplacée par du gorgonzola! Le mélange est divin!
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Ah j’ai aussi pris du gorgonzola pour remplacer, j’ai un peu peur du résultat mais votre message me rassure.
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Recette modifié comme conseillé avec le mc+. 1 oeuf, 15gr de maïzena.
17 minutes à 100°. Délicieuses crèmes -
talytom a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour. Les flans sont au frigo depuis 5h et tjrs très très liquide 😥 des idées pour rattraper le coup ?
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Recuire, je ne vois que cela
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Je viens en effet de remettre et ça a l’air bcp mieux 😊 je crois que j’ai compris mon erreur… Je les avais mis encore bien chaud au frigo.
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Les refaire bouillir suffit
- B
babeth2607 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Recette respectée à la lettre mais flans tout liquides 🙁
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Idem
- B
Pourtant ceux nature sont parfaits
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Je les ai fait aussi à la lettre et ils sont parfaits ! Apres 4h au frigo avant de les démouler
- B
De plus, j’ai mis 4g d’agar agar…
a refaire-
Jai mis une photo sous la recette
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Moi aussi ! Fait au mc+. Du coup j’ai fait bouillir tout 1 minute à la casserole et c’était beaucoup mieux. L’agar agar doit bouillir normalement pour figer
- C
Idem tout liquide 😩
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 4 ans et 1 mois
Tout le monde s’est régalé !
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 2 mois
Délicieux !
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 2 mois
Je n’achète plus de caramel depuis la découverte de cette recette !
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 4 ans et 2 mois
Risotto revisité mais très bon ! Vin blanc remplacé par du bouillon et sans saumon fumé, même les enfants se sont régalés !
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aureldu56 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 2 mois
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aureldu56 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
J’ai mis 5 minutes à 180 la pâte seule