• Pain au lait et pépites de chocolat et pain au lait et raisins noisettes

    Pain au lait Thermomix par Aurelt88
  • Très bon gâteau 100g de choco noir 70% à dessert avec 50g de choco praliné et 100g de sucre je le trouve trop cuit 25 min devrait suffire à refaire 😍😍😉

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Aurelt88
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  • J’ai utilisé 440g de farine T 150 complète
    j’ai mis des amandes des noisettes et des Cramberries au top !

    Pain de mie complet Thermomix par Aurelt88
    J'aimeMiam11
    • julie_110 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour vous avez mis que de la farine complète c’est ça?

      • Aurelt88 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        bonjour julie_110

        oui que de la complète le pain n ‘était pas très
        aéré je pense donc qu’il faut mettre 1/4 de farine t45

      • julie_110 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci je vais tester en faisant moitié moitié alors!!

  • Bonjour
    Puis je doubler les doses dans mon tm31
    Merci 😋😉😍

    J'aime1
    • Jeanne a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, tout doit rentrer oui !

      • Aurelt88 a répondu il y a 3 mois

        Merci pour votre réponse tardive….

  • Un régal merci jackdu25

    Nougat glacé Thermomix par Aurelt88
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  • Délicieux
    Après avoir fait des dômes en chocolat blanc, remplir ces derniers de la préparation avant de placer au congélateur
    Sortir 20 mn avant du congélateur et décorer avec une framboise et un son coulis

    Nougat glacé Thermomix par Jackdu25
    J'aimeWowMiamLove62
    • cynthia88170 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Très joli

    • Jackdu25 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci et en plus le nougat glace est délicieux 😋

    • Emydriase a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Magnifique ! Une bonne idée !

    • cec69700 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Dans les ingredients il est mentionné 400g de crème fraîche alors qu’il en faut 800g sauf si j’ai mal. Compris. Merci pour vos retours

    • Jackdu25 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour
      C’est seulement 400g qu’il faut
      Les 400g mis au congélateur sont repris ensuite pour être battus
      Effectivement le point 3 aurait pu être : Mettre ces 400g de crème ….

    • Muraillon a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bravo, joli dessert

    • Jackdu25 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci 😉

    • Muraillon a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Super idée les dômes et résultat magnifique, bravo!

    • DOMELOMAX a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Magnifique, c est un biscuit à la base ?

    • Jackdu25 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Oui c’est une gaufrette fine et craquante que l’on trouve dans le commerce

    • Aurelt88 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Belle présentation 🤗😍@jack2530

    • Jackdu25 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci 😉 bon week-end

    • quenleamel a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Magnifique
      Combien de dômes avez vous fait avec la recette?

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      6 dômes car 6 personnes à table et le reste dans un moule type cake préalablement foncé avec un papier sulfurisé
      Sinon la recette doit pouvoir faire environ au moins 12 dômes voir 14

      • quenleamel a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci! Je vais tenter alors, nous serons 14. Je vais insérer 1 ptit cube de coulis de framboise en plus. Hâte de goûter

    • alice_30 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour j’aimerai savoir comment faire le dôme chocolat, noir pour nous. Merci

    • isapdr a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour c’est quel style de gaufrette ? Achetée déjà toute faite ? Vous la mettez seulement au moment de servir ?
      Merci à vous

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour Alice
      Pour le dôme au chocolat il faut faire ramollir le chocolat au bain marie puis badigeonné l’intérieur du dôme avec un pinceau puis le mettre au frigo Je répète l’opération une deuxième fois afin que l’ensemble soit plus solide au démoulage

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Je ne sais plus le nom exact de cette gaufrette mais elle ressemble à une gaufre liégeoise mais en toute fine, environ 2 mm d’épaisseur et dernièrement j’en avais trouvé fourré au caramel 😉😋

    • nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Comment faire si on a pas de place pour le bol dans le congélateur ?

      • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour
        Perso j’utilise très rarement le thermomix pour battre la crème et les œufs en neige Je mets un bol et les fouets du batteur au congélateur 1/2 jour avant et la crème au 1 heure avant et c’est parfait Pour le bol il existe un bol Tupperware qui va super bien mais on ne le trouve plus en neuf (voir photo)
        Bonne fête de Noël

      • nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,
        Merci. J’ai tout de même réussi à faire de la place dans le tiroir du congélateur. Mon nougat glacé est prêt à être dégusté ce soir 😊

      • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois

        Bon appétit 😉

      • quenleamel a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Ma technique: je mets des pains de glace pour glacière dans le bol, environ 15/20min! C’est nickel!

    • juline_3 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, comment avez-vous fais vos dômes en chocolat blanc svp?

      • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour
        Voir un peu plus haut pour réaliser les dômes 😉
        Bonne fête de noel

  • Des crêpes pour les gilets jaune de la commune

    Pâte à crêpes légères Thermomix par Marie
    J'aimeLoveHahaWow60
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      👏👏👏

    • Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pour moi c est normal on ai tous dans la même galère 😉

    • Ewilan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      👍👏

    • Babouchris a répondu il y a 1 an

      Excellente recette! Je vais en faire aux policiers 😍

      • steph37100 a répondu il y a 1 mois

        Vous n’avez vendu du rêve …. Merci 😊😂👍

    • Aurelt88 a répondu il y a 4 mois

      Pfff!
      en tout cas moi je félicite Cyriel pour la recette au top

  • Recette excellente la mie est très moelleuse pas très facile à rouler avec la crème pâtissière pour mon cas a beaucoup coulée je n’ai pas réussi à faire de beaux rouleaux
    j’ai mis moins de sucre dans ma pâte à brioche et pépites de choco😍

    Chinois Thermomix par Aurelt88
    J'aime4
  • Bonjour
    Puis je les congeler? Et comment ?
    Avez vous testé ?
    Sachant que pour la décongelation je n’aurais pas de four?
    Merci pour vos réponses

    • SCSC a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, oui vous pouvez congeler dans des sacs congélations en veillant à bien chasser l’air et bien fermer vos sacs, le mieux étant de les congeler après cuisson et pour une décongélation optimum les sortirs environs 1h30 à 2h avant utilisation en les sortant de leurs sacs et bien espacer sur par exemple, une plaque.

      • Aurelt88 a répondu il y a 6 mois

        MERCI

      • Aurelt88 a répondu il y a 6 mois

        Je peux les trancher avant congélation?

      • SCSC a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir, oui vous pouvez aussi.

      • Aurelt88 a répondu il y a 6 mois

        Merci !

    • Vivi85 a répondu il y a 6 mois

      Je ne peux pas vous dire perso je n’ai pas testé l’étape au congel.

  • J’ai garni le roulé avec de l’emmental et de la mozzarella et du jambon blanc super bon

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Aurelt88
    J'aimeMerci15
    • MissMarine a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Vous avez mis combien de mozza?

      • Aurelt88 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonsoir
        Une seule boule .👍

    • Clo.lou a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonne idée. C’est plus Light !!!

  • Vivement demain soir pour la dégustation

    Gâteau Nantais Thermomix par Aurelt88
    J'aimeLoveMiam10
  • Super simple , et mes garçons ne veulent plus de baguettes 🥖 du commerce 💪🏻👩🏻‍🍳merci Cookomix 💖

    Baguettes Thermomix par Celine_24
    J'aimeMerci12
    • Fab21 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Elles sont très belles, vous avez fait lever la pâte combien de temps avant de les façonner ? J’en ai fais hier, mais ma pâte a fait une petite croûte sur le dessus, et ça a été galère à les rouler… Merci pour vos réponses 😉

    • Celine_24 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      C’est gentil pour le compliment, j’ai laissé la pâte gonflée 2 h dans mon four éteint , et pour les façonner sur une planche en bois à peine fariné.

    • Fab21 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup, je vais persévérer 😉

    • Aurelt88 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Elles sont très belles

  • Bonjour
    Le tm6 est il programmable ?
    Cordialement

    • Alexode a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      non

    • vivizou a répondu il y a 3 jours et 2 heures

      C’est dommage. Cela manque en plus du bol encore trop petit à mon goût pour me faire changer mon TM31 qui m’accompagne plusieurs fois par jour depuis 8 ans…
      J’attends le TM7 😄

  • Recette au top très moelleux à refaire merci Minou pour la recette

    Pains hamburger Thermomix par Aurelt88
    LoveJ'aimeMerci10
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