- B
babou61 a noté 5/5 la recette Crème de pruneaux, il y a 2 semaines et 6 jours
Fais avec 500 gr de pruneaux mis à macérer la veille dans le thé .
10 gr de sirop d’agave .
Résultat 4 pots à crème fraîche et 1/2 pot de yaourt.
C’est excellent !
- B
babou61 a noté 5/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bon ,mais la prochaine fois j’ajouterais des épices italiennes et un peu plus de sel .
Je referai certainement,ça change de la chair à saucisse.
Merci - B
babou61 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois
Très bon clafoutis, cerises dénoyautées et ajout de 2 cuillères à soupe de kirsch .
Moule de 26 cm
- M
manhou05 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois
Trop bon. Pas trop sucré 😋
Lait demi écrémé. J’ai dénoyauté.
(Je n’ai pas préchauffé a 210 degré comme indiqué mais à 180 comme pr la cuisson)
Je n’ai pas pu résister de le goûter à peine tiède. 👌
Je referais vu que cette année on a eu une superbe récolte et qu’il en reste encore à cueillir (100 kg ramassé hier sur le même arbre) ; donc je m’attelle à la tâche pr ne pas les laisser s’abîmer.
J’en ai profité pr faire des bocaux de sirop de cerises en plus de la confiture d’hier.
Merci pr la recette vite fait, bien fait ☺️
- B
Très beau clafoutis.
Lorsque j’ai beaucoup de cerises je les dénoyautes et les dépose sur un plateau saupoudré de sucre pour éviter que ça colle et direction le congélateur.
Après je met en sachet .
Pas de decongelation avant cuisson , c’est pratique et rapide et surtout aussi bon .
Très apprécié l’hiver pour refaire des clafoutis 😃- M
Merci. Oui je congèle aussi, mais sans sucre. Je les utilise ensuite pr mes entremets pour des confits. Ou pr mes galettes des rois que j’accorde avec de la crème de pistache. Une tuerie. 😋
- B
Merci à vous,je me contentais des clafoutis donc j’essaierai vos autres utilisations.
Noëlle_24 a posé une question sur la recette Râpée de pommes de terre, il y a 5 mois et 1 semaine
Quantité pour combien de personnes ?
- B
C’est noté en haut à droite.
- B
babou61 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 7 mois et 1 semaine
Pâte feuilletée escargot et pour le reste recette respectée sauf 20 grammes de sucre en moins .
J’ai préparé la galette la veille ,mise au frigo et badigeonnée juste avant la cuisson.
J’ai suivi les bons conseils de mariepoppins77 : merci 😁
Très bonne et bien appréciée
E-
Magnifique 😋 👏🏼
-
lelee@83 a posé une question sur la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 9 mois
Bonjour,
Que faire comme biscuits pour accompagner? Manque d’idée!!!
Merci-
Bonjour, je pense que le gâteau se suffit à lui même.Une petite boule de glace vanille ,peut compléter. Bon dimanche.
- B
Bjr
J’accompagne toujours les gâteaux de semoule ou de riz avec une crème anglaise et c’est délicieux.😋
Bon dimanche -
Oui, moi aussi.
-
Bonjour, un biscuit pour accompagner ce gâteau n’est pas une bonne idée, suivez plutôt les idées de @charlotte1954 et de @babou61
a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 9 mois et 1 semaine
Pour les deux ans de ma fille, top 👍🏻
- S
Très joli 🥰
- B
Juste magnifique avec cette jolie déco !
-
Superbe 😍
-
👏🏼👏🏼👏🏼 trop belle 😍
Merci ☺️
-
Très belle bûche bravo👏
-
C’est magnifique !!! J’adore
- C
christine_13240 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 9 mois et 4 semaines
Excellente recette ! Mon homme a adoré ! Avec du nutella en prime !
J’ai mis du sucre Stevia (50gr) la moitié du beurre, remplacé par de la crème fraîche allégée, du rhum et un sachet de levure chimique ! (Il brille là car je l’ai mis sous film pour le conserver à demain matin y petit dej)- B
Bsr
Mais si ,c’est bien noté . 😁- C
J’ai regardé 3 fois (pas dans les étapes écrites) 🤗
- B
Voici ! 😉
- C
Ah oui en tout petit ! Ben suis passée à côté 3 fois ! Mdr merci
- B
Avec monsieur cuisine c’est parfois un peu différent . 😊
- C
Oui j’ai la version monsieur cuisine et ce n’est pas très voyant ! 😂
- L
lilly2312 a noté 5/5 la recette Tarte Bourdaloue, il y a 11 mois et 2 semaines
Ça sent très bon. Hâte de goûter 😋
- B
Juste magnifique et très appétissante !
- B
babou61 a noté 5/5 la recette Briochettes à la crème pâtissière, il y a 11 mois et 2 semaines
Simple à faire et la pâte se travaille facilement.
Il faut juste faire la crème un peu à l’avance pour quelle est le temps de refroidir.
Excellente !
Il me reste à améliorer le façonnage. 😊
J’en ai fait 10 de belle taille .
Merci pour la recette-
Très appétissantes👌
- C
Je les trouve très belles 👏
- B
babou61 a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 11 mois et 3 semaines
Recette respectée sauf pas mis de beurre car le parmesan est déjà riche en matière grasse et j’ai mis le double de tomates bien mûres du jardin.
Pas mis de concentré de tomates.
Résultat excellent,je referai . -
marie_830 a noté 1/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an
Nul ça manque de cuisson la pâte coule… manque 1/4 d’heure de cuisson
- B
Bonjour
Il faut adapter le temps de cuisson selon la puissance de votre four .
Et vérifier avec la pointe d’un couteau et prolonger la cuisson si besoin . -
Bonsoir,
Pour faire souvent cette recette, je vous assure que le temps de cuisson convient. Vous utilisez peut-être un moule d’un petit diamètre et il faut plus de temps de cuisson car plus d’épaisseur.
- J
juuliettefei a posé une question sur la recette Saumon laqué aux saveurs asiatiques, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour,
Je suis nouvelle sur l’application et je cherche un moyen de réduire les portions des recettes pour 2 parts étant étudiante. Sauriez vous comment faire ?
- B
Bonjour
La recette est pour 4 personnes donc vous divisez par 2 ! 😉- J
oui mais pour certains recettes la cuisson ne sera pas à même selon les quantités etc
-
On ne peut pas sur Cookomix….. à votre calculatrice 😉
- J
mince dommage
-
Bonjour, je fais souvent pour 2 depuis des années et je n’ai jamais modifié les temps de cuisson.
-
lilith_1 a posé une question sur la recette Brownies, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour! Combien de portions fait cette recette?
- B
Bjr
C’est noté 8 en haut à droite .
- J
joad a posé une question sur la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, avec 2 œufs je met quoi en proportion pour le reste
Merci- B
Bonjour
Pour 2 œufs :
80 grammes de chocolat
23 grammes de beurre
40 grammes de sucre
16 grammes de farine- J
Merci beaucoup
-
jojo4242 a posé une question sur la recette Crème dessert choco-coco, il y a 1 an et 3 mois
Pour combien de personnes est la recette
-
Bonjour, 6 personnes
- B
Bonsoir
Sur les recettes c’est noté en haut à droite !
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Pruneaux frais ou séchés,? Merci
Brj
Pruneaux un peu secs, pour certains ,mais réhydratés la veille dans le thé c’est parfait.