• Peut on préparer la soupe la veille

    • Minou a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Oui pas de soucis

      • balandine a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Merci bonne journée

  • Pour alléger le roulé je ai mélangé une petite barquette de St Moret et 2 pots de fromage blanc. Je trouvais que l ail tué le goût du saumon

  • J ai acheté mon foie gras chez picard j ai eu un problème de congélateur j ai donc fait le foie gras comme indiqué puis je le recongeler

    • PatDomi a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, surtout pas.

  • Je fais cette recette depuis longtemps
    L huile de noisettes n est pas indispensable les noisettes rendent suffisamment d huile
    Faites une chantilly mascarpone et goûter des petits choux une tuerie

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois

      Pas toujours helas !

    • balandine a répondu il y a 3 mois

      Oups je voulais dire garnir et non goûtez
      Il est où le problème danny

  • Perso c est super mais j ai trouvé la pâte un peu pâteuse peut-on l alléger ?

  • Sauce au foie gras pour 4 personnes
    INGRÉDIENTS:
    150gr de foie gras
    50cl de crème fraîche liquide entière.
    1CaS de porto (ou Armaniac)
    Sel
    Poivre.

    Placez le foie gras, la crème liquide et le porto dans le bol du robot et lancez le programme « mixer » 5 secondes en vit 6. 2.Raclez les parois et mixer 20 secondes vit 8. programmez 5 min à 80°C en vit 4. Servez aussitôt.

    J'aimeMiam6
    • balandine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Que faites vous avec cette sauce ?svp

    • Malomice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      À servir avec de la viande comme des tournedos!😉

    • Malomice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ou des ravioles!

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Humm… merci !

    • christinel a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Elle doit être super cette sauce !

  • Super recette
    Avant de les mettre au four j ai fait fondre du beurre et j ai légèrement aplati les gougères pour enlever la petite queue et j ai rajouter des filaments de gruyère râpé

  • Oups c était la recette des gougères excusez😂😂😂😂

  • Super recette
    Avant de les mettre au four j ai fait fondre du beurre et avec le dos de la cuillère j ai légèrement aplati les gougères pour enlever la petite queue et j ai rajouter quelques filaments de gruyère râpé

    Haha2
  • Comment fait-on un riz qui ne colle pas au thermomix

  • Quelle position le four ? S il vous plait

    • Pierrette a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Chaleur statique, mais cela depend vraiment de votre matériel, surveillez bien la cuisson 🙂

  • Je mets de la pâte de praline (thermomix) à la place des noisettes en poudre c est plus lisse

    J'aime1
  • Avez vous déjà fait des brioches nanterre individuelles quelle temps de cuisson

    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Pour des brioches individuelles , le temps de cuisson entre 10 à 15 minutes, à surveiller !

    • balandine a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Pour la forme on met dans des ramequins chemisés?

      • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ramequin beurré !

  • Quelle position du four adoptez vous

    • Minou a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour balandine, quand ce n’est pas précisé c’est chaleur statique, au centre du four

    • balandine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Comme les brioches ?

      • Minou a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui

      • sossojefa a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour Minou quelle est la touche correspondant au pétrin chez MC ?

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