• brongier a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 4 ans et 11 mois

    On se régale. Pour plus de goût et garder de beaux morceaux j’ai coloré la viande séparément puis ajouter la préparation et l’ananas dans le plat pour y terminer la cuisson. 2 CaS de maïzena + 1 pincée de poivre. Un délice 🤤

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 6 ans et 2 mois

    680g cerises + 250g sucre Roux + 1 sachet Sucre vanillé + 1 feuille de gélatine 5 min avant la fin.
    Confiture dégustée et appréciée à l’instant par toute la famille sur une crêpe. Merci pour la recette.
    Merci pour l’astuce du beurre. 👌🏻

    Confiture de cerises Thermomix par brongier
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    • M
      Melby a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      La gélatine a remplacé le sachet d agar agar? Je n ai pas pris le temps de lire tous les commentaires pour connaitre l astuce du beurre?

    • jonquilles88 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Très bonne recette donc bien pris le temps de lire beurre +varoma J’avais oublier beurre et mis panier heureusement jetai à côté 🤔donc mis beurre et varoma et continuer la recette elle est belle est excellente je recommande cette recette 🍒🍒🍒🍒

      • C
        catjoe a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je n’ai pas vue qu’il fallait mettre le varoma sur la recette, c’est indispensable ?

    • chantal_13 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour combien de bocaux avec cette recette svp merc

      • N
        nanou54330 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Vu la photo 3 je pense

      • brongier a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        En effet, 3 pots 🤷🏻‍♂️

      • chantal_13 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci

      • jonquilles88 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        3 bocaux a confitures

    • Illustration du profil de vachette16
      vachette16 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour pas compris l astuce du beurre

      • M
        mixte a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Il n apparaît pas dans la recette ni varoma

    • M
      mixte a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je ne vois pas le beurre dans la recette

      • brongier a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Petite astuce qui avait été donné dans un commentaire : « pour éviter que la confiture ne gicle trop pendant la cuisson vous pouvez ajouter une petite noisette de beurre (environ 5 grammes) en début de recette. »

      • M
        mixte a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci j ai mis le beurre mais elle est sortie très épaisse 800 g de fruits 250 g de sucre et une feuille de gélatine juste 2 pots

  • brongier a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente recette. 60g de sucre. 👌🏻
    Le plus long aura été de dénoyauter 😉

    Clafoutis aux cerises Thermomix par brongier
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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      C’est très bon aussi avec les noyaux

      • brongier a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’imagine que ça doit être très bon mais avec des enfants c’est plus judicieux de les enlever 🤣

  • brongier a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 5 ans et 8 mois

    Recette excellente, réalisée avec des tomates pelées et de la mimolette.
    2 grosses 🍆 avec du riz 🍚 pour 3 🚹.

    Aubergines farcies au thon Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 5 ans et 9 mois

    Cuisson de la viande directement dans la cocotte et pas dans le thermomix. D’abord 2h30, puis de nouveau 2h, puis 1h avant de manger.
    Le bœuf a été saisi à la poêle pour le colorer et avoir un meilleur goût.
    Avec des tagliatelles, un régal 😍 pour toute la famille.

    Boeuf bourguignon Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois

    120 grammes de sucre. Un régal pour le goûter des enfants 😍

    Marbré au chocolat Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 5 ans et 9 mois

    Quel régal! 😍 Réalisé avec du confit de canard Clos Saint Sozy 👌🏻

    Gratin dauphinois au confit de canard Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 6 ans et 9 mois

    Moitié patate douce / moitié pomme de terre avec du curry en poudre. 5min en plus de cuisson au four pour gratiner 👌🏻

    Gratin de patates douces Thermomix par brongier
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    • B
      boubamamoun a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Svp qu elle est la quantité de Curry en poudre que vous avez mise?

      • brongier a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        2 à 3 cuillères à café

      • B
        boubamamoun a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        Merci beaucoup

  • brongier a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 6 ans et 9 mois

  • brongier a noté 5/5 la recette Épinards frais à la crème, il y a 6 ans et 9 mois

    Excellent. J’ai mixé un peu plus l’oignon… mais suivi le reste de la recette à la lettre.

    Épinards frais à la crème Thermomix par brongier
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  • brongier a noté 5/5 la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 8 ans

    Excellent!! Étonnant de ne pas mettre d’eau mais ça fonctionne! Le résultat est top!

  • brongier s'est inscrit il y a 8 ans