Recette plutôt light qui permet de varier des courgettes farcies cuisinées habituellement avec du hachis de porc. Je ne connaissais pas l’astuce de la cuisson des courgettes au micro-ondes (pratique !). Par contre, la succession des étapes n’est pas très cohérente dans cette recette. Rien d’extraordinaire pour le goût final et je suggère d’ajouter ++ des épices pour relever le goût. Mes courgettes étant petites, j’en ai utilisé trois pour la même quantité de farce. J’ai mis de la sauce tomate maison (cuisinée avec des oignons, épices…) à la place des tomates concassées. Merci pour le partage

Merci beaucoup pour le partage de la recette ! Puisque je n’avais que 300 gr d’abricots, j’ai divisé les autres ingrédients par deux et je n’ai pas utilisé le Thermomix 🤭 Très bon mais sera meilleur la prochaine fois avec un peu moins de temps de cuisson et davantage d’abricots 🥰 Ajout de romarin pour cuire les abricots et sur le dessus : compotée du fond de la poêle 😋

Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Saveur très originale ! Testé hier en apéritif avec des gressins : un peu trop citronné à notre goût pour cet usage mais je suis persuadée que ce pesto sera parfait pour accompagner d’autres recettes (salade de pâtes froides ? Condiments avec des grillades ?… À suivre !)

Merci beaucoup pour le partage de la recette ! Qques adaptations : davantage de betterave, de tabasco et d’origan. Oubli des câpres 🙃 Ajout de sel et moitié feta/moitié Philadelphia. Huile de sésame, feuilles d’origan et graines de sésame dorées sur le dessus. Très bon, bien frais !

Merci beaucoup pour le partage de cette recette que j’ai suivie à ma façon ! Et surtout sans Thermomix 🤣 mais dans la fabuleuse de cookut ! Réalisée sans courgette, sans eau, sans maïzena car la sauce avait une belle texture. A mi-cuisson, j’ai ajouté des tagliatelles de carottes préalablement cuites à la vapeur. Le poulet était fondant et la sauce bien équilibrée. Le tout très parfumé sans être trop fort.

Merci beaucoup pour le partage de la recette 😊 Tartinade très fraîche et qui change de celles réalisées d’habitude. J’ai utilisé de l’huile d’olive au citron, davantage de piment doux en paillettes et du Philadelphia à la place de la ricotta.

Merci beaucoup pour le partage ! Recette réalisée avec du caramel beurre salé au milieu. Petit conseil : puisqu’il doit être refroidi, commencer par faire fondre le beurre pour gagner du temps 😉 Ils étaient tous mangés lorsque j’ai voulu faire la photo 🥰

Merci beaucoup pour le partage ! Nous nous sommes régalés. Recette réalisée avec davantage de fraises (350 🤔). Je manquais de beurre : 70 grs de beurre et 30 grs d’huile de tournesol : parfait
Note : ac une portion : 4 muffins réalisés en plus de ceux qui sont sur la photo

Merci beaucoup pour le partage de la recette, nous nous sommes régalés ! Quelques adaptations pour limiter les calories : du skyr pour remplacer la crème fraîche, du bacon fumé à la place des lardons, moins de gruyère, davantage de brocolis et d’oignons, pas de pignon de pin 😉

Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Réalisée sans pâte dans un moule en silicone pour faciliter le démoulage. Avec 100 grs d’allumettes de bacon à la place du jambon et ajout de 80 grs de fromage de chèvre sur le dessus. La prochaine fois je ferai peut-être revenir les brocolis à la poêle pour éviter qu’ils soient en miettes ! Je pense que l’association brocolis/jambon/ chèvre doit également être très bonne dans un cake 🤔 A tenter !

Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Nous nous sommes régalés tous les cinq ! J’ai utilisé le Monsieur cuisine cette fois-ci : le cuiseur vapeur étant plus grand, j’ai pu ajouter du brocoli et des carottes coupées en spaghetti dans le fond du varoma (sous le plateau contenant le cabillaud). Recette réalisée avec des filets de cabillaud congelés (temps inchangé mais j’avais mis l’option avec préchauffage). Toutes les cuissons étaient parfaites et nous avons beaucoup aimé la sauce (qui, en quantité raisonnable, reste sage au niveau des calories 😉). Personnellement, j’ai diminué le fumet à 15 grs, pas mixé la sauce à la fin, j’ai ajouté du sel sur les pommes de terre avant la cuisson. La prochaine fois, j’ajouterai un peu de sel et de citron dans la sauce.

Recette parfaite ! Merci pour le partage !

Recette parfaite ! Merci beaucoup pour le partage !

Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Malgré des adaptations light, nous nous sommes régalés ! Par contre, la prochaine fois, je cuirai moins mes courgettes (j’ai mis trop lgtps au MC, les courgettes étaient en bouillie mais le goût bien présent !) Pour réduire les calories : je n’ai mis que la moitié du crumble, un yaourt nature à la place de la crème, la moitié du chèvre (seulement 90 grs dans la sauce), 100grs de bacon fumé à la place des lardons.

Nous nous sommes régalés avec cette recette. Merci beaucoup ! La sauce était parfaite. J’ai mis 800 grammes de blanc de poulet coupés en gros morceaux et un peu plus d’oignons mais les mêmes quantités que la recette pour la sauce et les amandes (non émondées). Réalisée au Monsieur cuisine plutôt qu’avec mon Thermomix (en raison de la quantité de viande), il a fallu que je prolonge la cuisson du poulet dans une sauteuse avant de remettre le tout dans le MC pour faire la sauce.

Les photos me faisaient saliver mais le résultat à la maison n’a pas été celui escompté. Bien que la pâte ait poussé pendant la levée, la texture n’était pas agréable après cuisson. J’ai également trouvé que c’était un peu sec.

Recette parfaite ! Merci beaucoup pour le partage !