celia iness
Actif il y a 3 jours et 19 heures
celia iness a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 5 mois
Un jeu d’enfant 😍😍
-
celia iness a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 2 mois
Mon dessert préféré!
Mon moule n étant pas très grand j ai donc pris 3 oeufs au lieu de 4 pour 70gr de farine et 80 gr de sucre
Pour la crème mousseline j ai mis 150 gr de beurre seulmnt et c etait largement suffisant
La déco trop la flemme de faire une page d amande j’ai saupoudré un peu de cacao et disposé des amandes effilées par dessus et le tour est joué!
Merci pour la recette 😊
-
celia iness a commenté la recette Fraisier roulé au Thermomix, il y a 3 ans et 3 mois
Fait à l instant.
Mon four est un peu trop fort je l ai donc mis à 160° pdt 12min. J ai aussi modifié la vitesse , à 4 Au lieu de 3 ( déjà essayé à 3 Et les oeufs ont presque cuit!).
Pas de levure chimique pour moi.
Crème faite au batteur , valeur sûre! J y ai ajouté une banane écrasé et le mélange etait parfait!
Merci oour la recette 😋 -
celia iness a commenté la recette Paris-Brest au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Et voilaaaaaa !
A la place du pralin j ai fait fondre du chocolat ke j ai ajouté à la crème mousseline et qqs noix.
Cuisson à 180° pour moi pdt 30min.
Deco: sucre perlé (Mais vrmnt un touuut petit peu) et noix de coco (J avais la flemme de preparer du sucre glace). Après ça reste vrmnt au choix
Tellement boooooon!
-
celia iness a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette.
Simple rapide à realiser et très bonne, pour moi c etait 2 bananes et 40min au four
Merci pour le partage! -
celia iness a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 9 mois
Rien à envier au mode de cuisson traditionnel! Une tuerie, cuisson parfaite et très bien relevé. Parcontre j ai mis un peu plus d’eau (480) Et plus d’olives (300). J etais un peu septique par rapport au fouet j’avais peur qu’il ne résiste pas à la chaleur finalmnt c etait parfait , ils est détaché à la fin mais comme c est en mode inverse il s en est pas mal sorti lol.
Merci pour la recette 😊😊 -
celia iness a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette! Je le trouve bcp moins sec que le marbré « classique ». Un peu septique au depart mais agréablement surprise au final! Merci pr la recette!
-
celia iness a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 9 mois
Très rapide et facil à faire. J ai mis 90 gr de sucre, mais je l’ai trouvé quand même un peu sec, je diminuerai le temps de cuisson la prochaine fois 😊
-
celia iness a noté 5/5 la recette Profiteroles, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette! J’ai fait une crème pâtissière à la place de la glace.
-
celia iness a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 10 mois
C était succulent. J ai ajouté des épices indiennes, et j’ai remplacé le lait de coco par du lait et de la crème fraîche. Merci pour la recette 🤗🤗
-
celia iness s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
