• C

    celia30 a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon
    J’ai rajouté des graines de nigelle dans la pâte que j’ai cuite sur ma crêpière et manger ça avec une bonne chlita (poivronnade kabyle)

    Kesra – Galette orientale Thermomix par celia30
    Kesra – Galette orientale Thermomix par celia30
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  • C

    Le profil de celia30 a été mis à jour il y a 2 ans et 3 mois

  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Tres bon dommage qu’en cette période de confinement on ne trouve que de la farine T45

    Pain Cocotte Thermomix par celia30
    Pain Cocotte Thermomix par celia30
    Pain Cocotte Thermomix par celia30
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    • N
      Nath42240 a répondu il y a 4 ans

      Pourquoi ça change quoi ?

    • C
      celia30 a répondu il y a 4 ans

      Niveau goût, ça se rapproche de la baguette industrielle qu’on achète en supermarché et qui n est plus top niveau conservation si tu ne le mange pas le jour J

  • Urcane a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 1 mois

    Peut ont utiliser de la levure chimique

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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      La levure chimique ne convient absolument pas pour les pâtes à pain , ni pour la préparation de pâte à pizza et des pâtes à brioches, il faut utiliser soit de la levure de boulanger fraîche ou déshydratée.
      La levure chimique convient pour la préparation de cake , crêpe , biscuit ou gâteau !

      • C
        celia30 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour
        Quelle quantité de levure boulangère sèche pour remplacer la levure fraîche conseillez vous ?
        Merci 😉

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        25 g de levures fraîche = 7 g de levures sèche

  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 4 mois

  • C

    celia30 a noté 4/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 4 mois

    Au menu pour le repas du réveillon de Noël avec une sauce aux cèpes
    Fait avec le compact cook

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celia30
    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 5 mois

    A refaire

    Brioche Buchty Thermomix par celia30
    Brioche Buchty Thermomix par celia30
    Brioche Buchty Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 4 ans et 7 mois

    Rapide, bon (rien d exceptionnel), dépanne quand on a pas le temps de faire un repas complet 😉

    Riz cantonais Thermomix par celia30
  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 4 ans et 7 mois

    Au top feta remplacée par du chèvre
    Fais avec le Compact cook

    Gâteau invisible aux courgettes Thermomix par celia30
    Gâteau invisible aux courgettes Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 4 ans et 7 mois

    Quinoa remplacé par du boulgour
    Dès de poulet rajoutés pour faire un repas complet 😉
    Très bon et rapide fais au Compact cook

    Quinoa sauce basquaise Thermomix par celia30
    Quinoa sauce basquaise Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 7 mois

    Moelleux à souhait un regal
    Fais avec le Compact Cook

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par celia30
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 a noté 5/5 la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 4 ans et 7 mois

    Faites au Compact cook
    Top

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par celia30
    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par celia30
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  • C

    celia30 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois