charlinesakutiti_17
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 4 mois
Vraiment top ! Même si la chantilly j’ai préféré la faire au robot pâtissier au cas où.
Temps de cuisson de la crème pâtissière rallongée avec le MC (je la trouvais un peu liquide avec le temps de cuisson indiqué)
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 4 mois
👌🏻pour une première plutôt contente ! J’ai réalisé la meringue au robot pâtissier… j’ai eu peur de la rater avec le MC 😕
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charlinesakutiti_17 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 3 ans et 4 mois
Pas grand chose à redire, bien moelleux !
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charlinesakutiti_17 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 5 mois
Rien à redire quasi parfait !
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ju2noumea a noté 2/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 5 mois
Et bien moi j’ai eu l’impression de vivre un épisode de CAUCHEMAR EN CUISINE 😱
Le fouet en vitesse 4 ne monte pas assez les blancs et le sucre, au lieu d’avoir un mélange à peu près solide, j’ai eu une préparation liquide. Si bien qu’en formant les macarons, ils se sont étalés, ont coulés et se sont collés entre eux. La cata !!! Voilà ce que j’ai réussi à faire malgré tout, ce sont les premiers… je ne suis même pas certains qu’ils soient mangeables 😅
Verdict demain-
Bonjour ! … impossible pour moi aussi, la meringue ne monte pas du coup appareil bcp trop liquide 😕
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Je monte mes blancs à part maintenant, à l’ancienne avec un fouet électrique, bien plus pratique 😅
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 5 mois
En version mini dans des moules en silicone et vraiment pas mal !
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 11 mois
Pas mal, peu sucré ! Mais ne se conserve pas longtemps 😉
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 11 mois
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Fait avec des pépites de chocolat (mais 50g bcp trop juste pour moi)
J’ai du rallonger le temps de cuisson pour la crème pâtissière mais excellente sinon (arôme vanille à la place du rhum).
A refaire ! (Sans oublier le gâteau dans le four cette fois 😅)
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charlinesakutiti_17 a noté 3/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 12 mois
Humm …. un peu déçue ! Je préfère faire ma recette sans le robot pour le coup. Pas mauvais mais… et puis temps de cuisson trop juste pour ma part. Ou alors j’ai raté cette recette ^^
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Vraiment pas mal ! J’ai juste trouvé qu’elle manquait un peu de saveur …. et limite à sentir le goût de la levure (léger). Mais texture top ! Temps de cuisson rallongé d’un bon 10 minutes aussi. La prochaine fois je mettrai de la vanille ou plus de sucre 😉
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Idem je l’ai trouver légèrement fade 😅
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Manque un peu de sucre…
Bonjour ,combien de temps pour la cuisson de la crème avec MC svp ?
Bonjour ! Je ne saurais vous dire le temps exact car je rajoutais au fur et à mesure jusqu’à ce qu’elle me paraisse pas trop mal 😅 au moins le double du temps indiqué de base !
Ok ,merci beaucoup de votre réponse ,je verrais ça à l’œil