• Super bonne recette ! Pensez à mettre le chocolat au frigo avant le mixage pour éviter d’obtenir une pâte. Personnellement, j’ai mixé avec du chocolat pâtissier au caramel ! Un délice !

  • Génial !!!!! Croustillant à souhait, peu de gras et modifiable au gré des envies (fromage, oignons, etc….). A refaire sans hésiter !!!!!! J’ai juste mis la moitié de sel en moins selon les commentaires, c’était PARFAIT !

    Pour le façonnage des galettes, mouillez vous bien les mains et ayez un petit bol rempli d’eau a proximité. Je mouillais mes mains entre chaque galette et aucun problème de façonnage 👌 un délice ! Merci pour la recette !

    Édit : tiens bien au congélateur puis micro onde pas trop fort !

  • Hello ! Savez-vous s’il est possible de les cuire et de les congeler ? Niveau tenu et goût après la décongélation c’est comment ? Merci d’avance. Sophie.

    • CaroleC22 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour moi je confectionne et congele une fois refroidis .et quand jai besoin direct au four sans passer par la phase decongelation.
      Bonne dégustation

    • Choufiiie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour votre conseil 😉

      • CaroleC22 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        De rien entre cuisiniere c’est normal

  • Bonjour, est ce que le cacao fond également avec du lait froid comme celui du commerce svp ? Merci pour la recette et pour vos réponses 😊

    • cynthia88170 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour non pour moi à chaque fois que j ai essayé avec du lait froid sa n’a pas fondu et pas très agréable en bouche et meilleur avec du lait chaud

    • Choufiiie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse !

    • cynthia88170 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Derien

    • SCSC a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, si la préparation se mélange mieux à chaud alors faire à chaud et laisser refroidir votre préparation.

  • Bonne recette mais un peu trop sucré a mon goût, j’ai réduit le sucre a 100gr + sucre vanillé

  • Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    • SCSC a répondu il y a 8 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • vivi13360 a répondu il y a 8 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Lemanya74 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci super impect 👌

    • steph57500 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

    • Hananas84 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 4 mois

      Supper

    • Bassouma a répondu il y a 4 mois

      Supper

    • nat a répondu il y a 4 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Muriel83 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • Delphine db a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci pour l’idée

    • Maa.rine_ a répondu il y a 3 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • Choufiiie a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • myriam65 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

    • myriam65 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • myriam65 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour l’idée

  • 10 caramel tendre a la fleur de sel + 6 caramel dur a la crème. Ne pas mettre du tout de sucre

    • Choufiiie a répondu il y a 3 mois

      6 caramel tendres + 3 caramel dur + œuf entier

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