• B

    barbara2201 a noté 4/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 5 ans et 8 mois

    Quinoa remplacé par du riz en catastrophe car je me suis rendue compte que je n’avais plus assez de Quinoa…
    Du coup au goût c’est très bon, mais la cuisson évidemment n’était pas la même pour du riz et je ne savais pas comment ajuster… C’était bon quand même mais je retenterai avec la recette originale ! 😉

    Quinoa sauce basquaise Thermomix par barbara2201
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    • Co_Clochette a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Et vous avez cuit le riz combien de temps ?

  • T

    tat12 a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 3 ans et 7 mois

    J’ai mis du riz à la place et c’était très bon! À tester avec le quinoa.

    • Co_Clochette a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Vous avez cuit le riz 20 minutes aussi ?

  • S

    somgn a noté 4/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonne recette. J’ai remplacé le quinoa par du riz. Je l’ai accompagné de knacks.

    Quinoa sauce basquaise Thermomix par somgn
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    • Co_Clochette a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Vous avez cuit le riz aussi 20 minutes ?

  • Illustration du profil de Jako

    Jako a publié la recette Pizza bacon, poires, gorgonzola et noix, il y a 2 mois

    Cette pizza blanche (pas de sauce tomate) allie bacon, poires, gorgonzola et cerneaux de noix pour un mélange sucré-salé bien bon et équilibré. Facile à préparer puisque la pâte est réalisée avec le Thermomix, cette recette a la particularité de faire pré-cuire un peu la pâte au four avant de la garnir. Une délicieuse pizza qui se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal. Idéale pour varier des recettes de pizzas traditionnelles, elle fera chez vous sans aucun doute son petit effet 🙂
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    • Co_Clochette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est la photo de votre pizza ? On dirait la vraie pizza comme à Napoli 🤩🤩🤩

  • Co_Clochette a noté 5/5 la recette Sucre glace, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super l’astuce du film étirable avant de mettre le couvercle !!!! Trop pratique. J’ai ensuite versé mon sucre glace dessus et j’ai utilisé le film étirable pour protéger le pot où j’ai mis l’ensemble pour le saupoudrer plus facilement dans la recette (meringues ou amaretti par exemple)

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  • Co_Clochette a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 8 mois et 1 semaine

    Testée ce midi avec une conserve de pulpe fine de tomates de 210g car pas de tomates fraîches : résultat parfait ! Les enfants ont adoré
    Le meilleur risotto que j’ai jamais mangé Maman 🥰

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  • Co_Clochette a posé une question sur la recette Risotto aux tomates, il y a 8 mois et 1 semaine

    Peut-on utiliser une conserve de tomates ? Pelées entières ou en pulpe ? Je rentre de vacances pas fait les courses, je n’ai que ça en placard 😢

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour je pense que c’est possible

      • Co_Clochette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Je vais essayer ce midi 😏

  • Co_Clochette a posé une question sur la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 8 mois et 1 semaine

    Avez-vous essayé de le sucrer avec un autre sucre ? Miel par exemple …

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Non, jamais jusqu’à présent.
      Si toutefois vous le testez avec un autre sucre, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé !

  • Co_Clochette a posé une question sur la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 10 mois et 1 semaine

    Pensez-vous que cette poêlée puisse être servie froide ? … pour un accompagnement d’un barbecue un jour de forte chaleur !!!

  • Illustration du profil de AROUGEMONT

    AROUGEMONT a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 3 ans et 9 mois

    Waouuuh …succulent !
    Je n’ai pas pu mettre le vinaigre, et j’ai mis une petite boîte de concentré de tomates à la place des tomates (je fais ça aussi pour mes
    Ratatouilles et la préparation est confite).
    Toute la famille a aimé : mon bébé 18 mois associé à des pâtes, les plus grands avec du riz et un œuf au plat et pour nous les adultes, mangé froid sur du pain grillé avec œuf au plat dessus puis et une tartine avec chèvre cendré et caponata dessus : une tuerie ! Je suis sûre qu’avec de la mozza burata ou de la fêta ce sera tout autant délicieux !
    Merci pour cette divine recette !

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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Miam miam… 🤪
      Et merci pour les idées de partage… 👍👏🥰
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

    • Illustration du profil de papouillon
      papouillon a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour toutes ces bonnes idées ! ☺️

    • Co_Clochette a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Aucune tomates ? Que le concentré c’est ça ?

  • Co_Clochette a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 1 an et 1 mois

    Et bien MOI j’ai bien apprécié. Le goût de la sauce est vraiment sympa. Ma fille a juste goûté la sauce et n’en a pas voulu… une histoire d’odeur je suis sure et mon chéri n’a pas trouvé ça extraordinaire : ça ne pique pas 😛
    Je n’ai pas fait revenir le bœuf à la poêle, mais 3 min 100 degrés sens inverse mijotage + 2 min varoma (il était encore un peu surgelé 🙃) avec la moitié des oignons-ail.
    J’ai fait ensuite cuire le bœuf avec la fêta dans la sauce 5 min au lieu de 3.
    Voilà voilà

  • Illustration du profil de viros

    viros a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux marrons, il y a 4 ans et 6 mois

    Peux on utiliser des chataignes fraiches?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, oui vous pouvez.

    • Co_Clochette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Avez-vous testé ?

  • Co_Clochette a noté 4/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 1 an et 6 mois

    Mama mia ! Ces pizza roll me faisaient de l’œil … et depuis que je vis en Italie je suis carrément amoureuse de la pâte à pizza ! Une vraie gourmandise😍 alors je me suis lancée et je ne suis pas déçue du résultat 🥰 la pâte est moelleuse à souhait et ces rolls se laissent dévorer sans rien dire … dur de ne pas tout manger 😅
    J’ai mis des olives noires à la place des champignons pour en faire goûter à ma fille.
    Par contre la pâte était très dure à manipuler, j’ai fait un boudin comme j’ai pu et coupé mes tronçons à la barbare mais je me suis régalée 😋

    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par Co_Clochette
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    • Co_Clochette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Manges réchauffés dans le four froid 15 min à 180 degrés et on s’est encore régalé !!! Même le titi de 19 mois disait Encore 🥰

  • Co_Clochette a noté 4/5 la recette Rocoto Relleno – Poivrons farcis à la Péruvienne, il y a 1 an et 6 mois

    Envie de poivrons farcis je tombe sur cette recette. Alléchée par les commentaires prometteurs, je me lance et c’est une réussite : tout le monde a aimé !!! J’ai juste remplacé les cacahuètes par des pignons de pin car je n’en avais pas mais sinon tout pareil. 40 minutes au four à 200 degrés dans une célèbre cocotte Tupp sur un lit de riz, on s’est régalé !!! Peut-être Le meilleur plat que tu nous as jamais fait commentaire de mon chéri 🤣

    Haha1
  • Illustration du profil de NiNi

    NiNi a noté 5/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 3 ans et 10 mois

    Trop bonnes même si elles sont galère à faire. La pâte colle pas mal du coup pas facile de rouler le boudin. J’en ai fais 20. Apéro dînatoire c’est parfait 👍🏼

    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par NiNi
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    • Illustration du profil de joujou54
      joujou54 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Il ne faut surtout pas zapper l’étape congélation 15min avant de découper en rouleaux ai si la pâte ne colle pas

      • Illustration du profil de NiNi
        NiNi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci pour le conseil 😊

    • Co_Clochette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ah je suis rassurée mais rolls avaient la même tête mais purée que c’était bon !!!

      • Illustration du profil de NiNi
        NiNi a répondu il y a 1 an et 6 mois

        🤣 le principal c’est le goût même si cets pas présentable 😋

  • M

    maarion14 a noté 5/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellent en bouche.
    Juste un petit bémol au moment du montage, ce n’est pas facile de rouler la pâte sur elle même.

    • Co_Clochette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui je confirme … ça sentait la catastrophe ça collait partout j’ai cru que je n’avais rien pouvoir sauver 😭