crisduhautbois
Actif il y a 10 heures et 36 minutes- C
crisduhautbois a noté 5/5 la recette Pain cocotte aux carottes et aux noisettes, il y a 1 jour et 16 heures
Excellent fait avec des noix en remplacement des noisettes
nadinemarie a noté 5/5 la recette Pain cocotte aux carottes et aux noisettes, il y a 5 mois et 1 semaine
très bon pain, croute croustillante et mie bien moelleuse, par contre, il n’est pas alvéolé comme sur la photo de présentation, ça me chagrine un petit peu, les trous ne faisant pas grossir😂
mes pains cocotte sont souvent plats, j’ai pensé que ma cocotte était trop petite, mais ils ne touchent pourtant jamais le couvercle 🤷🏼♀️
merci Lilou.
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 1 semaine et 5 jours
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellent. Fait avec des framboises surgelées
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Cake au miel et à la cannelle, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellent, pâté très liquide. Mis 50 g de noix de pécan, les enfoncer un peu dans la pâte.
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 mois et 1 semaine
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ReFait je laisse 8 mn à l’étape 2. Délicieux
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans et 6 mois
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Mis œufs entiers et cuit 16 mn
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crisduhautbois a commenté la recette Porc au caramel au Thermomix, il y a 6 mois
Comme vu dans les commentaires cuit une demi heure à feu doux à la fin pour avoir une sauce nappante. Tout le monde s’est régalé et merci pour le petit truc en plus😂
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Sablés au citron, il y a 6 mois et 2 semaines
Fait avec le zeste d’un citron et sucre roux
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Pâte mis au frigo une bonne demi heure avant d’étaler
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Sablés miel, vanille et cannelle, il y a 6 mois et 3 semaines
Fait avec 60 g de sucre roux. Mais la prochaine fois je mettrai une cuillère à soupe rase de cannelle.
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 1 an et 5 mois
Délicieux ( ça existe des recettes pas bonnes sur ce site ???) j’ai zappé l’étape 15 et le poulet était bien doré après la cuisson au four. Fait sans épinards.
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Refait en oubliant la maïzena, dommage sauce moins nappante. Mais très bonne🤩
- C
crisduhautbois a noté 5/5 la recette Poisson à la Veracruz, il y a 6 mois et 3 semaines
Fait avec des 2 filets de poisson et un demi poivron rouge dans la sauce.
- C
crisduhautbois a noté 5/5 la recette Panna cotta à la fleur de sureau, il y a 6 mois et 3 semaines
J’avais déshydraté des fleurs de sureau. J’en ai mis 3 cuillères à soupe à réhydrater dans le mélange crème lait tiède 24 h au frigo. Puis j’ai essayé de remplacer le sirop de sureau par les fleurs égouttées et cuites 5 mn avec 3 cuillères à soupe d’eau et deux de sucre. Je n’ai pas aimé le mélange sur la panna cotta qui était très bonne. Essai avec 4 cuillères à soupe de fleurs ?
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je surveille mon sureau tous les jours, l’an dernier je m’y étais prises trop tard 😉
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crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 6 mois et 3 semaines
Premier essai fromage des Pyrénées et romarin sec. Mon mari dit que ça manque de cuisson car un peu tendre au milieu. À refaire
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crisduhautbois a noté 3/5 la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 6 mois et 4 semaines
Fait avec des petits pois surgelés. Fond de tarte très humide après cuisson pourtant les pois étaient égouttés à fond. Pas trop aimé non plus le boursin dans l’appareil.
Magnifique ce pain 😋 eh hop sur ma liste à tester quand j’aurais trouvé des noisettes où je les remplacerais par des amandes ou des noix.
On voit bien le moelleux de la mie….😋😋
Mais il est magnifique🤩 ton pain🥖🥕 Bugs Bunny🐰, ma Nadine adorée🥰!! 🤔 Les troustrous 🤔, les meilleur amis😜 de mes hanches🤣😂, mais pour manger les trous🤔, faut dégommer😋 ce qu’il y a autour😝, 🤣😂, la vie est d’un compliqué🙄, 🤣😂, 💖🫶💖
Très sympa, pas encore testé ( suis d’accord avec les trous, ça marche aussi pour l’emmental 🤪😉)…
j’y avais pas pensé😂
Hummmm🧀 évidemment 🤣😂, sans les troustrous😝 pas aussi bon😋, 🤣😂🤣😂, 😘🐞😘
Bonjour À mon avis c’est parce que votre cocotte est trop grande par rapport à la quantité de pâte. J’ai le même problème le pain s’étale en largeur au lieu de monter ! Maintenant je le façonne en boule.
bonjour, ah? moi qui pensais qu’elle était plutôt trop petite, je vais avoir du mal a trouver plus petit je pense, elle fait 21cm de diamètre, faudra que je regarde mieux, merci crisduhautbois 😉