• C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Quiche fenouil, chèvre et chorizo, il y a 2 semaines et 2 jours

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 semaines et 4 jours

    Très bon. Fait avec un bol de bolets déshydratés que j’ai réhydraté quelques minutes pendant que les oignons rissolaient. Sans crème fraîche juste avec du lait.

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 1 mois

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 1 mois

      Fait avec 120 g de crème liquide et 60 g de lait

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 mois et 1 semaine

    Un régal j’ai juste ajouté de la mozzarella. Proportion parfaite pour mes deux plats. Cuit à 180° mon four vieilli et chauffe moins.

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 3 mois et 1 semaine

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pour faire encore plus normand et alléger un peu essayer avec quelques pommes fruits en plus

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 2 mois

    Excellent ! Beaucoup de sauce par rapport à la quantité de chou fleur. La prochaine fois je ne ferais que la moitié.

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 mois

    Très bonne recette. Je referais mais en modifiant les proportions : moins de génoise plus de mousse à la framboise.

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 mois

    Ne pas oublier 1/2 c a café de sel

  • C

    crisduhautbois a commenté la recette Beurre de pomme au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour Marie. J’envisage de faire ce beurre de pommes mais je voudrais savoir si il faut le conserver au frais après ouverture ? Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour , je conserve les pots au frigo même après avoir entamé le pot.

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gratin de boulgour à l’orientale, il y a 11 mois et 3 semaines

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je ne me souvenais pas de l’avoir déjà fait, pourtant excellent !

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gâteau de flocons d’avoine à la banane, il y a 2 mois et 2 semaines

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je n’ai mis que 250 g de bananes, pas de bananes en rondelles. Recette suivie à la lettre pour le reste, très très bon ! Même pour moi qui n’aime pas les bananes 😂🤣😂

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 2 mois et 2 semaines

    Meilleur que chez le chinois

    Love1
  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 2 mois et 2 semaines

    Mes patates douces étaient très petites , j’aurais dû diminuer un peu le temps de cuisson. Mais très bon gratin’

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Tarte au boudin noir et aux pommes, il y a 2 mois et 3 semaines

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Penser à saler légèrement les pommes avant de cuire la tarte

    • C
      crisduhautbois a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Suggestion de Camille mettre un peu de moutarde à l’ancienne sur le fond de tarte

  • C

    crisduhautbois a noté 5/5 la recette Pain cocotte aux carottes et aux noisettes, il y a 3 mois

    Excellent fait avec des noix en remplacement des noisettes