• cristelle_qc a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 1 mois

    Est ce qu’on peut les congeler?

    • Illustration du profil de Claire98
      Claire98 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, oui

  • cristelle_qc a attribué 5/5 à la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 6 mois et 1 semaine

    Vraiment délicieux ! Juste assez sucre et vrajment très moelleux !!!

    Mini muffins aux fruits rouge Thermomix par cristelle_qc
    J'aime6
    • cristelle_qc a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai fait des gros muffins
      Donc 20 minutes de cuisson et j’ai fait un mixte de farine à pâtisseries et de farine d’avoine maison 🙂

  • cristelle_qc a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 6 mois et 3 semaines

    Est ce qu’on peut faire la recette la veille ou la pâte lèvera trop ?

  • cristelle_qc a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 6 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de dorothee67

    dorothee67 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 7 mois

    Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼

    Brioche express Thermomix par dorothee67
    J'aimeMerciWowMiamLove48
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 7 mois

      Très belle brioche !

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 7 mois

        Merci 😅

    • B
      barbara98 a répondu il y a 7 mois

      Superbe. 👍

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Je kiffe votre moule ! 🥰

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!

      • Romain66 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Dispo sur Amazon
        Attention à bien le graisser et le fariner
        Bonnes fêtes 😉🌲
        Romain

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷‍♀️

    • lisa95340 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !

      • lisa95340 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup

    • cristelle_qc a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Wow votre moule est vraiment beau !

    • C
      Célinou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
      Merci +++

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné

      • C
        Célinou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ok merci!

    • T
      TATEN a répondu il y a 6 mois

      Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Il est très beau 👍

    • G
      gaellebnz a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Sublime

  • cristelle_qc a attribué 5/5 à la recette Pain feuilleté, il y a 6 mois et 3 semaines

    Les petits pains sont savoureux mais ils n’ont pas du tout levé comme ils étaient supposés

    Je vais me réessayer jespère que la prochaine fois ils seront moins denses !

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Peut être un problème de levure !

    • cristelle_qc a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J’ai mi 15g de levure sèche que je viens juste d’acheter
      Est ce que j’aurais dû en mettre plus ?
      Si non où puis je trouver de la levure fraîche ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        La levure fraîche se trouve en grande surface , rayon boulangerie.
        Il faut mettre moins de levure séche, dans la recette de base c’est 500 g de farine pour 5 g de levure sèche , ici j’ai fait la moitié de la recette.

    • cristelle_qc a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ok merci 🙂

  • S

    Sosilo a posé une question sur la recette Pain feuilleté, il y a 7 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    si l’on utilise de la levure sèche, on met combien de grammes ?
    Merci pour votre réponse

    • cristelle_qc a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Moi jai mis 15g et sa pas levé dutout 🙁

  • cristelle_qc a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 6 mois et 3 semaines

    Tout le monde a adoré

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par cristelle_qc
    J'aimeLove3
  • cristelle_qc a attribué 5/5 à la recette Jus de pommes, il y a 6 mois et 3 semaines

    À faire et à refaire mes enfants adorent cette recette !

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