• Illustration du profil de elise2712

    elise2712 a commenté la recette Poulet vapeur au paprika au Thermomix, il y a 1 semaine et 5 jours

    Toujours aussi bon ! Cuit dans le petit panier vapeur pendant la cuisson (12 min 100 degrés) de l’ebly façon boulgour à la turque des recettes à tester. Sel poivre paprika

    Poulet vapeur au paprika Thermomix par elise2712
    Poulet vapeur au paprika Thermomix par elise2712
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    • Illustration du profil de David
      David a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Très appétissant ! Ce poulet sain, bon et rapide est un incontournable chez nous. Pourriez vous m’indiquer où vous avez trouvée la recette de l’elby façon boulgour à la turque svp ? Je ne la vois nulle part..

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      très appétissant elise 😋 je fais souvent le boulgour a la turque quand je suis préssée et que j’ai plus grand chose dans le frigo, c’est super pratique et j’aime bien, David c’est dans les recettes a tester, il faut faire une demande a Minou si je me souviens bien 😉

      • Illustration du profil de David
        David a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Merci, je vais voir avec Minou 🙏

      • Illustration du profil de elise2712
        elise2712 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ouiii Nadine faudra aussi que je teste avec le boulgour 😋

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Salut David,
      Oui le poulet est excellent cuit de cette façon et super sain ☺️
      C’est ça il faut faire la demande à Minou pour faire partie des testeurs et avoir accès à pleins d’autres recettes en cours de tests , et franchement des fois il y a des pépites !
      Le lien de la recette : Une super recette sur Cookomix ! https://www.cookomix.com/?post_type=recipe&p=410581
      Et en dessous les copies écrans pour ceux qui n’en font pas encore partie

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        merci elise, je vais la tester 😋

      • Illustration du profil de elise2712
        elise2712 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Avec plaisir, j’ai mangé froid aussi ce midi avec des tomates franchement pas mal aussi !

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      En attendant voici la recette

      Photo de elise2712
      Photo de elise2712
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a commenté la recette Pisto manchego au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours

    Pisto manchego en direct des Contamines ce soir,histoire de se remettre de la rincée qu’on s’est pris cet après midi 😂
    1ere fois à la montagne pour Momo et il a déjà turbiné plusieurs fois depuis notre arrivée.
    Crèmes végétales,gâteau IG bas aux bananes et flocons d’avoine 😛

    Pisto manchego Thermomix par Petroni
    Pisto manchego Thermomix par Petroni
    Pisto manchego Thermomix par Petroni
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonnes vacances 🩵🧡
      Après la pluie ☔️ le beau temps 🌞

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      La pluie n’arrête pas le pèlerin dit on. Ça ne nous a pas empêchés de crapahuter effectivement 🤣
      Et on a même fini par sécher 💪👍
      Merci Marie et encore bon anniversaire 🥰❤️

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonnes vacances les zamoureux , nous on prendrait volontiers une bonne grosse pluie , rien depuis plus d’un mois 😘

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      comme dit Cflo si tu pouvais nous ramener quelques jerrican de pluie stp 🙏🏼

    • D
      doumassia a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Profitez bien de vos vacances, сela passe tellement vite.

    • Illustration du profil de David
      David a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Il fait beau chez vous ! 🤭😂

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonnes vacances !!!!

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonnes vacances à vous deux 😘😘

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 2 semaines

      Bonnes vacances les amoureux 🥰
      Rechargez bien les batteries. 😘

  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Frites de légumes, il y a 3 semaines et 4 jours

    J’ai enfin testé cette recette. Je mets 5 étoiles pour les frites PDT et patate douce mais j’ai une retenue sur celles aux carottes. Elles sont très bonnes aussi mais elles finissent moins cuites et moins tendres avec le même temps de cuisson. J’ai utilisé l’air fryer à 180 degrés pour 25 minutes.
    Merci pour cette recette @Tifa 🙏

    Frites de légumes Thermomix par David
    Frites de légumes Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Salade de riz au thon et aux légumes croquants, il y a 3 semaines et 4 jours

    Nous avons beaucoup apprécié cette salade avec ces températures caniculaires 🥵
    J’ai remplacé l’oignon blanc par du rouge et ajouté des œufs durs ainsi qu’une petite boîte de maïs. J’ai découpé les légumes en dés assez petits, ce qui enlève sans doute du croquant mais passe mieux avec les enfants. Recette très sympathique qui reviendra à notre table.. Servie avec de la cebette et du basilic en toping, je mettrai peut être un peu moins de riz ou un peu plus de légumes/thon la prochaine fois.
    Merci @Pascaline 🙏

    Salade de riz au thon et aux légumes croquants Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 3 semaines et 5 jours

    Excellente recette qui part en favoris. Suivie quasiment à la lettre… J’avais 260 grammes de pesto rosso au total, j’ai donc ajouté un peu peu plus de tout au prorata. Je pense qu’il est possible de mette un peu plus de sauce et d’ajouter quelques ingrédients (toping, œufs durs ou tomates cerises). J’essaierai la prochaine fois 🤤
    Merci @Minou 🙏

    Salade de poulet au pesto rosso Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Risotto à la saucisse fumée et au comté, il y a 4 semaines

    @sandlemaitre tu as trouvé la juste expression, ceci est le King des risotto du monde connu ! 🤤😍🤩
    Nous nous sommes régalés ! Le risotto est bien crémeux (le comté est il en cause ? C’est la première fois que j’en utilise dans un risotto).
    Recette suivie à la lettre à part une saucisse de morteau remplacée par deux Montbeliard et du skyr à la place de la crème.
    Un délice ! Merci @Jako 🙏

    Risotto à la saucisse fumée et au comté Thermomix par David
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Tu as trouvé le Graal 😂🤣 saucissesque😂🤣, Indiana Risojones😂🤣, me rappellai🫣 même plus que j’avais fait la quête, 🙄 très long time ago.. 🤣😂, je n’avais même pas mis mon chapeau 🤠, 🤣😂 à refaire, ton assiette est top gourmande😋, David Jones🤠!!

      • Illustration du profil de David
        David a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Je crois que tu es au moins aussi timbrée que moi et c’est un bonheur 🤩😍😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        😳😳, mouaaaa😳😳, y a pas plus saine d’esprit 😇, ou pas 😈, 🤣😂🤣😂

  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Dinde massalé coco, il y a 1 mois

    Et hop dans les favoris ! 🤩
    Très bonne recette, simple, rapide et efficace. J’ai ajouté un peu de tous les légumes et utilisé de la poitrine de poulet à la place de la dinde. J’avais découvert le massale avec la recette de jambalaya et ça fonctionne bien ici aussi, même si j’aurais apprécié un petit kick d’épice supplémentaire.
    Comme j’ai mis plus de légumes je n’ai pas accompagné de riz mais juste de tartines de pain noir aux graines et c’était excellent pour saucer 🤤
    Merci @Jenny 🙏

    Dinde massalé coco Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a posé une question sur la recette Dinde massalé coco, il y a 1 mois

    Bonjour,
    Je ne comprends pas trop : le riz et les légumes sont réservés après cuisson mais sont incorporés au plat quand ? Juste au moment du service à l’assiette ou dans le plat en fin de cuisson de la viande et de la sauce ? Il ne manque pas une étape ?

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 1 mois

      Je comprends qu’ils rejoignent la dinde au moment du service étape 14

      • Illustration du profil de David
        David a répondu il y a 1 mois

        J’avais un doute, pensant notamment que les légumes avaient le temps de refroidir. Merci @Magwem

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 mois

        Avec la chaleur du moment ça devrait jouer , après l’hiver il y a un maintien au chaud à faire à mon avis 😜

  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Soupe de légumes aux lentilles et au riz, il y a 1 mois

    J’ai beaucoup aimé cette soupe mais j’ai navigué en solitaire sur ce coup là, la recette étant peu compatible avec les goûts de mes enfants 😬
    J’ai remplacé les haricots verts (ou haricots mungo dans la version originelle) par des petits pois. J’ai utilisé les lentilles qui me restaient, en l’occurrence des beluga. Je mettrai un peu moins d’eau la prochaine fois et j’épicerai sans doute un peu (je suis à l’écoute de vos conseils en ce domaine ). Soupe très saine et tenant bien au corps, validée à 100% !
    Merci @PollyAnna 🙏

    Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 1 mois

    J’adore le safran et on a beaucoup aimé cette recette qui reviendra assurément à notre table 🤤
    Les enfants engloutissent des légumes sans s’en rendre trop compte (j’ai fait une découpe en petits dés et les haricots verts ont disparu par exemple). Alors oui le riz ne se tient pas trop et peut faire un peu « pâteux » mais le goût rattrape ce léger défaut (peut être mettre un peu moins d’eau).
    J’ai moi aussi ajouté des demis rondelles de chorizo qui apportent beaucoup. J’aurais sans doute dû en tenir compte pour baisser un peu le grammage d’huile d’olive, je le ferai la prochaine fois.
    Je me rends également compte que j’ai oublié de saupoudrer de parmesan au moment du service à l’assiette.
    Merci beaucoup pour cette belle découverte @mikl974 🙏

    Riz safrané aux petits légumes Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Salade César, il y a 1 mois

    Excellente recette que j’ai à peine modifiée : je n’ai mis « que » 100 grammes d’huile de tournesol, 40 grammes de jus de citron et 300 grammes de laitue pour équilibrer les ingrédients plus à mon goût. La sauce est une vraie réussite que je réutiliserai sans doute comme assaisonnement avec des crudités. J’ai utilisé du poulet rôti que j’ai effiloché et des croûtons à l’ail et aux herbes (pas fait maison). Je n’ai pas mis de parmesan en copeaux à la fin et je pense que cela aurait encore apporté un plus. Quelques oignons frits par dessus et c’était juste excellent.
    Merci @Giulia

    Salade César Thermomix par David
    Salade César Thermomix par David
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  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur au chorizo, il y a 1 mois et 1 semaine

    Merci @Melusinette, nous nous sommes régalés avec cette recette 🙏
    Suivie à la lettre, hormis la dose de chorizo passée à plus de 300 grammes car j’en avais un reste à passer. Comme d’habitude avec le MCS, la sauce béchamel (puis sauce aurore) nécessite un temps de cuisson/brassage quasiment doublé.
    Ce plat reviendra assurément sur notre table 👍

    Gratin de chou-fleur au chorizo Thermomix par David
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      😳😳, tu avais vraiment super envie🤪 d’un gratin 😋, pour allumer le four par ce temps🌡🥵🌡 😳😳, David🥰, tu es courageux🤣😂😂😂!!

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        David a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Même pas peur ! 💪💪🥵🥵😅

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Un vrai viking☹️, Ragnar🪓 n’a qu’à bien se tenir 🤣😂🤣😂

  • Illustration du profil de David

    David a noté 5/5 la recette Salade de pommes de terre au thon, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellente surprise que cette recette, simple, efficace, et très appréciable par les chaleurs actuelles.
    J’ai à peu près tout suivi à la lettre. J’ai juste coupé les pommes de terre en dés avant cuisson, utilisé des oignons rouges à la place des oignons nouveaux et ajouté des câpres. Merci beaucoup @Lisa 🙏

    Salade de pommes de terre au thon Thermomix par David
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    David a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 1 mois et 1 semaine

    J’ai plus apprécié cette recette que les enfants. Je mettrai moins de cumin la prochaine fois. L’acidité de mes tomates était aussi un peu trop marqué mais la recette n’y est pour rien.
    Merci @Minou

    Velouté de tomate Thermomix par David
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