• Bonjour quand vous dites 1,5 d eau du gobelet doseur ?cela veut dire quoi?😊je viens d avoir le thermomètre
    Metciiiii

    • originebike a répondu il y a 4 jours et 20 heures

      Bonjour décoratrice
      Cela signifie Un gobelet doseur et un demi gobelet
      Bonne journée

    • Tiphaine07 a répondu il y a 4 jours et 20 heures

      1 gobelet d’eau = 100g, 1gobelet 1/2 = 150g d’eau 😉
      Bonne journée à toi aussi.

  • Bonjour je suis nouvelle et n’ai pas compris
    J ai tout mis dans le thermomix en suivant vos instructions .. et je n’ai pas compris quand vous dite ou donnez les vitesses et varoma en rouge??
    Si je laisse tout dans le thermomix ça ne cuit pas! Je suis vraiment très très idiote😄

    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Vous avez le tm5?

    • decoratrice a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui ça y est j’ai compris qu il fallait tourner le bouton pour obtenir la cuisson varoma !
      Excusez moi j ai été nulle 😂😂👍🥰👌

  • Bonjour je suis nouvelle et vient d acquérir un thermomix ;)) pourriez vous me dire pour celles qui suivent weight Watchers OU SONT NOTES LES POINTS ATTRIBUÉS AUX RECETTES? Svp
    J ai vu que sur Cookomix c était possible avant de m inscrire? Mais je ne vois pas où??? Merci pour votre aide

    • Adenium13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour il ya la catégorie  » allégées » et pour les points il me semble qu’il faut aller à « infos » 😉

      • decoratrice a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup de m avoir repondu😇😉

  • Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂

    J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.

    Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂

    Croissants Thermomix par enylevelyne Croissants Thermomix par enylevelyne
    • Babou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩

      • enylevelyne a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉

    • decoratrice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bravoooooo

    • Jomaze a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Wahou superbes

    • Rostefange a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏

    • vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏

    • Nenete01 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour comment vous faite pour le pliage des pain au chocolat merci

  • Recette très bonne ! Une brioche très moelleuse ! Peu sucrée en effet mais suffisant pour ma part ! Recette que je garde précieusement 😊

    Brioche Buchty Thermomix par Caro_line Brioche Buchty Thermomix par Caro_line Brioche Buchty Thermomix par Caro_line
    • Cabote a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique. Bravo 😋

    • mamanpoule83 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      elle est très belle.. vous l’avez très bien réussi.. bravo…..

    • Niky a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique!

    • marianne2684 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      très jolie je vais l’essayer , vous mettez le sucre a la sortie du four ?

      • Caro_line a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Non, juste avant de la mettre au four ! je badigeonne d’un mélange jaune d’oeuf/lait puis je mets le sucre dessus…

      • Nathaliesoulier a répondu il y a 1 an

        Non le sucre perle se met avant la cuisson

    • Nanoudu15 a répondu il y a 2 ans

      Excellente recette j’ai régalé tout le monde et simplisme ! À refaire

    • mamanpoule83 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elle est très belle… Bravo

    • emiliecoudray89@gmail.com a répondu il y a 1 an

      En cours de préparation

    • Catt44 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Recette vraiment trop bonne!!! Par contre la pâte est très collante à travailler

    • Dglemarec a répondu il y a 6 mois

      Votre moule à quel diamètre ? Merci

      • Caro_line a répondu il y a 6 mois

        C’est un moule de 26cm de diamètre

    • marie-13 a répondu il y a 6 mois

      Je vient de faire la pâte mais bizarrement je la trouve un peux liquide, c est normal ?

    • Caroline_Kevin a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bjour, par quoi peut on remplacer la crème fraîche épaisse ?. Svp

      • SandOise a répondu il y a 4 mois

        Mascarponne pour ma part

    • chaisejaune a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super bonne a refaire

    • PLADYS viviane a répondu il y a 4 mois

      Excellente je l’ai refaite cet après midi mais au lieu de 90 gr de lait je mets 45 gr de fleur d’oranger et 45 gr de lait . Elle est meilleure à mon goût.
      Par contre je ne mets pas de perles de sucre perlé. Calories oblige !
      Elle est très bonne quand même mais moins jolie !

      • decoratrice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour je suis nouvelle et comme j ai lu que vous faites attention au calories ;)) savez vous où l on peut voir ou lire les points weight Watchers attribués à cette recette? Merci beaucoup

    • nanie61 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai testé cette recette hier soir… Et elle n’a pas monté..est ce qu’on peut la faire avec de la levure chimique simple. Svp ?

      • Renata81 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        non la brioche se fait uniquement avec de la levure de boulangerie. Si la pâte a du mal à pousser à température ambiante, créez une étuve dans votre four durant la pousse c’est à dire mettez la à pousser dans le four avec un grand bac d’eau bouillante dessous, cela va créer beaucoup de vapeur chaude et va faire développer la pâte. Laissez-la le temps indiqué dans le four.

      • Solenpayet a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        On peut la faire avec de la levure de boulanger déshydratée !!
        Moi aussi la première fois elle n’avait pas levé. Peut être que ta levure n’eat Pas bonne ( moi c’était le cas elle était périmée ) ou bien tu as trop fariné 😊
        Bon courage pour la prochaine !!

    • melanight13 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je suis en pleine préparation 😜 elle me donne trop envie

    • elodiepiet a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Peut’on faire lever la pâte au frigo toute la nuit pour qu’elle soit moins collante????

      • Adisson a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Moi, j’ajoute 15 a 20 g de farine, une fois mise en forme je mets ma broche au frigidaire toute la nuit. Et nous la mangeons chaude, le matin.

    • Muraillon a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Que la photo donne envie de l’essayer, bravo à vous!

    • Syland a répondu il y a 1 mois

      Bonjour 1ère tentative pour moi vos expériences m’ont trop donné envie.
      Sauf que la mienne a bien levé, mais elle est collante je n’arrive pas à la mettre en boule.
      Que faire ?
      Merci d’avance pour vos conseils 😀
      Sylvie

      • viChon4682 a répondu il y a 1 jour et 18 heures

        c’est normal qu’elle soir collante; il faut se fariner les mains pour façonner les boules.
        A bientôt Sylvie

    • sabrina.paulet a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Peut on mettre juste un sachet de levure de boulanger 7gr qui équivaut à 25gr de levure fraîche?

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