elise2712
Actif il y a 59 minutes- S
synorie92 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 3 heures et 54 minutes
Vous achetez où vos pralines roses ? Je suis d’IDF
elise2712 a posé une question sur la recette Potatoes maison, il y a 4 heures et 50 minutes
Déjà refaites ! Mais sans l’ail écrasé, juste de l’ail en poudre
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elise2712 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 4 heures et 52 minutes
Rebelote avec le restant dans une sauce pour des pâtes avec oignons et crème fraîche ajoutés
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elise2712 a posé une question sur la recette Sirop de queues de fraises, il y a 4 heures et 53 minutes
Ne sachant pas quoi en faire je l’ai intégré dans un smoothies actimel fraises surgelés glace vanille
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eleanor28 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 7 heures et 3 minutes
Pour la petite histoire…
Je n ai jamais mangé de panna cota (et si cest possible🤦🏻♀️) mon mari n aime pas ça mais j avais envie de faire cela alors je l ai faite…mais pour avoir une comparaison j’ai pris ce midi une panna cota au restaurant….et là je me suis dis euhhh c’est pas bon c’est compact…mais bon je vais pas jeter ce que j’ai fais alors ce soir on goute MA (enfin TA 😆) panna cota et alors LAAAAAAA c’est TROOOOP bon 😎😎😎 MERCI 🙏
Par contre j’ai mis que 2 feuilles de Gélatines et j’ai pris des framboises surgelées et le coulis était trop liquide car j’ai pas pensé à réduire la quantité d eau ( quand on est bête il paraît que c’est pour la vie 🤦🏻♀️🤣🤣)
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Le fait maison, y a pas mieux 😉
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Je suis tout à fait d accord Et tellement plus économique 👌
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Oui 2 feuilles de gélatine suffisent 👍🏼
Pour le coulis, c’est les framboises surgelées qui ont rendus l’eau 😉🤷🏽♀️ -
Plus économique je ne pense pas, au prix des ingrédients aujourd’hui mais meilleur maison ça c’est sûr 😋😋😋😋
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C’est ça… j aurai pas du mettre les 60g d eau du coup 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
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Pas grave, le principal est que vous avez pu comparer et aimer VOTRE panna cotta 😉
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elise2712 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 5 heures et 20 minutes
Meilleure recette de mousse au chocolat 😱 bluffant ! J’ai fait fondre le chocolat au micro ondes, il n’a pas totalement fondu mais tant mieux, trop bon les petits éclats
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elise2712 a posé une question sur la recette Curry de courgettes au lait de coco, il y a 13 heures et 38 minutes
Très bon ! Fait cette fois ci avec de l’huile de coco et ajout de pois chiches (cuit à côté et ajoutés). Mélange de noix de pécan cajou cacuhuetes amandes.
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elise2712 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 3 jours et 4 heures
Ça a tellement épaissit que j’en ai versé sur mes gnocchis telle une sauce 😍😍😍😍 à la base je m’étais juste réchauffé le restant d’un petit bol de soupe 😂
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elise2712 a posé une question sur la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 3 jours et 13 heures
J’ai modifié pas mal de choses et ça marche très bien c’est excellent 🥰
– Curry en poudre au lieu de la pâte de curry
– j’ai voulu doublé les patates pour ne pas avoir à faire de riz à côté donc 330g de pommes de terre car je n’avais pas de patates douces et 110g de carottes
– 80g de lentilles corail et 120g d’eau
– une brique de 250ml de lait de coco, 50ml crème liquide et 100ml lait
– petits pois remplacés par 200g de courgettes en grosses rondelles pour ne pas les perdre à la cuisson -
elise2712 a posé une question sur la recette Sirop de queues de fraises, il y a 4 jours et 4 heures
Ma deuxième tentative fut un échec. Il faut mettre la moitié d’un verre avec de l’eau pour avoir un petit goût de sirop. Et encore je ne sent pas tellement le goût de la fraise ça ressemble plutôt à un sirop style barbe à papa. Pourtant fait avec de bonnes fraises françaises.
Jai donc acheté des yaourts natures pour tenter de les sucrer ainsi, on verra bien
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elise2712 a noté 5/5 la recette Bibimbap coréen, il y a 4 jours et 4 heures
Ça va c’était bon mais un peu fade avec les légumes vapeur. Recette divisée par 2 mais on aurait largement pu manger à 3 ou 4 personnes.
Pas d’haricots mungo remplacé par l’équivalence de courgettes carottes et champignons.
J’ai doublé les champignons car ils étaient surgelés. Pas de gochujang donc j’ai remplacé par un peu de piment en poudre et dans l’assiette j’ai carrément ajouté de la sauce algérienne 🤣
J’ai ajouté des graines de sésame puisque j’ai remplacé l’huile de sésame par de l’huile de noisette. Sauce soja salée remplacée par de la sucrée, peut être pour ça que ça manquait cruellement de sel. 250g de steacks bouchère (donc pas de coups de turbo) et maïzena remplacé par le double de farine.
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mamieandree a posé une question sur la recette Pesto à l’ail des ours, il y a 4 jours et 19 heures
Peux t-on faire la recette avec des amandes en poudre ? Merci.
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Bonjour, oui quand vous recherchez avec le terme amande dans « voir si ma question a une réponse », on voit que plusieurs personnes ont tenté et avec succès !
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elise2712 a noté 5/5 la recette Marinade pour viande au barbecue, il y a 5 jours et 6 heures
Omg cette marinade ! Sublime 💕
J’ai saucé le fond du bol avec le pain tellement ! Je n’ai eu le temps que de laisser mariner 1h mais très bien quand même. J’ai divisé par deux donc compliqué à bien se mélanger dans le bol . Pour 3 brochettes de poulet et 3 ailes de poulet. Vinaigre de vin rouge et une petite cuillère à soupe de crème fraîche épaisse ajoutée. - S
sobene29 a noté 3/5 la recette Potatoes maison, il y a 11 mois et 4 semaines
Pas top.
J’ai dû cuire mes pommes de terre beaucoup plus longtemps au four.
Elles étaient ramollies.
Cela ne ressemblait pas à des potatoes. La prochaine fois je ne les cuirai pas au MCS et je les mettrai directement dans mon airfryer.-
Oui au air fryer j’ai testé en 15 minutes c’est réglé !
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elise2712 a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 5 jours et 14 heures
Excellentes patatoes ! Je n’ai pas utilisé le four mais le air fryer, gros gain de temps. Au lieu des 25 minutes, 12 minutes. Elles semblaient déjà bien cuites donc après ajout de l’ail et herbes de Provence je n’ai remis que 3 minutes.
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elise2712 a posé une question sur la recette Fondue de poireaux, il y a 6 jours et 4 heures
Super bon ! Fait avec des poireaux surgelés donc verts et blancs ! Du coup je n’ai pas mis d’eau, juste le vin et j’ai cuit 4 minutes de plus à l’étape 2 et 3 min de plus à la dernière étape. Il faut largement doubler voir tripler les quantités. J’ai mangé seule en faisant 3 parts de la recette (pas de soucis ça les a bien arrangé à table 😂😂😂😂).
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Totalement 💯d’accord 👍 extrêmement juste pour 4 personnes
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Ouiii c’est comme les épinards ça disparaît à la cuisson 🤣🤣🤣
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elise2712 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 6 jours et 6 heures
Excellent 😋 fait avec des champignons surgelés donc j’ai mis 1/3 de plus et la moitié en moins d’eau !
Vous devriez en trouver à Grand frais par exemple