• Elod91 a attribué 4/5 à la recette Galettes de sarrasin, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bien
    J’ai suivi les nombreux conseils allant dans le même sens, à savoir ajout d’un œuf : le jaune avec tout le reste des ingrédients, et le blanc montré en neige ajouté délicatement à la fin

  • Elod91 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 7 mois et 2 semaines

    Parfait, crêpes très moelleuses !
    Legers ajustements :
    – j’ai mis à l’œil plus de bière que dans la recette (30g fait vraiment très peu) : 75g pour ma part et comme le rendu était très bien, je conserverai cette dose
    – j’ai mis un sachet de sucre vanillé plus 20g de sucre
    – j’ai mis un bouchon de cointreau
    Voilà, avec ce léger goût sucré, cela fait que même sans garniture elles sont très bonnes 👍

    Pâte à crêpes Thermomix par Elod91
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  • Sebastien_33 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux abricots, il y a 1 an et 2 mois

    Très simple à faire et très bon

    Clafoutis aux abricots Thermomix par Sebastien_33
    Clafoutis aux abricots Thermomix par Sebastien_33
    J'aimeMiamMerci13
    • Elod91 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai à peu près la même taille de moule que vous… Vous avez conservé les quantités indiquées dans la recette ou augmenté ?

    • Sebastien_33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai conservé les mêmes quantités sauf au niveau des abricots moins

    • Elod91 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup 👍

  • Elod91 a attribué 4/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 1 an et 9 mois

    Très simple et très bon.
    Pour ma part je n’ai pas mis de câpres. La prochaine fois je mettrai 1/2 échalote, le goût était un peu trop prononcé à mon goût

  • Elod91 a attribué 5/5 à la recette Quiche lorraine, il y a 1 an et 9 mois

    Super bonne, facile et rapide à faire.
    Pas sèche du tout

  • Elod91 a attribué 2/5 à la recette Muffins au chorizo, il y a 1 an et 9 mois

    J’ai trouvé ça moyen, un peu étouffe chrétien et fade malgré que j’ai mis du chorizo fort

  • Elod91 a attribué 4/5 à la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 1 an et 11 mois

    Bon par contre j’ai du prolonger la cuisson de 5 min car il restait vraiment trop d’eau mais les pâtes étaient ensuite trop cuitest. À tester avec un peu moins d’eau…

    One pot pasta – épinards et saumon fumé Thermomix par Elod91
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  • Elod91 a attribué 4/5 à la recette Confiture de framboises, il y a 2 ans et 1 mois

    Fait ! Y a plus qu’à déguster pour juger 😉
    En tout cas recette simple et rapide au thermomix, et sans les éclaboussures 😄

    Confiture de framboises Thermomix par Elod91
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  • Elod91 a attribué 5/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 6 mois

  • Elod91 a attribué 4/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 6 mois

    Fait sans cocotte et ça fonctionne aussi.
    J’ai juste mis un ramequin d’eau dans le four.
    J’ai mis 10g de sel (2 cac), c’est mieux que la 1ere fois où j’avais mis qu’une cac.
    Croûte ultra croustillante, le pain est bon, même si j’aimerais une mie plus aérée

    Pain Cocotte Thermomix par Elod91
  • Elod91 s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois

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