• F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Ghribas aux noix et amandes, il y a 6 mois et 2 semaines

    Excellent ! Très facile et rapide à réaliser
    Je m’attendais pas à ce que ça soit aussi bon
    Un énorme MERCI à Marie pour ce partage ❤️

    Ghribas aux noix et amandes Thermomix par Fabiiola
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    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Trop beaux 👍👏et ils ont l’air délicieux 😋

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 🥰
        Oh ouii ils sont Délicieux

  • F

    Fabiiola a noté 3/5 la recette Moelleux aux noisettes, il y a 6 mois et 4 semaines

    Merci beaucoup pour cette recette , j’ai suivie la recette à la lettre mais je trouve cela un peu lourd et que ça manque de sucre je pense la refaire avec 1 cc de levure et remplacé une moitié de noisette par de la farine, ceci dit c’était bon quand même.

    J'aime2
  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Biscuits cacahuètes et flocons d’avoine, il y a 1 an et 2 mois

    C’est devenu mes biscuits préférés, c’est exquis
    J’ai juste mis un peu moins de sucre et mixé un peu plus les cacahuètes 🥜
    Merci pour cette recette ❤️

    Biscuits cacahuètes et flocons d’avoine Thermomix par Fabiiola
    Biscuits cacahuètes et flocons d’avoine Thermomix par Fabiiola
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup Fabiiola 😊

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oh Merci beaucoup à vous pour cette merveille 🥰

  • amandine29 a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 3 ans et 11 mois

    Avec cette recette j’ai fait un cupcake géant XXL 🤪, ( bien sûr j’ai doublé les ingrédients et la cuisson),
    au-dessus une ganache au chocolat noir avec à l’intérieur du nutella et des M&M’S.
    Une tuerie 😋 !!! Merci

    Cupcakes au nutella Thermomix par amandine29
    Cupcakes au nutella Thermomix par amandine29
    Cupcakes au nutella Thermomix par amandine29
    Cupcakes au nutella Thermomix par amandine29
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ils sont magnifiques 👌👌

      • amandine29 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😁.

    • Illustration du profil de martine_31
      martine_31 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Félicitations !!!! Quel est le moule que vous avez utilisé ?

      • amandine29 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci !! Le moule Wilton

        Photo de amandine29
      • Illustration du profil de martine_31
        martine_31 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci beaucoup, je ne le connaissais pas.

      • milly2102 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour super ou peut on trouver le moule svp?

      • amandine29 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Sur internet. Amazon ou d autres sites.

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il est magnifique bravo 👏👏👏

    • Illustration du profil de laouada
      laouada a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il est magnifique 😍 bravo

    • nathaliemtz a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bravo 👏

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bravoo félicitations 🥳👏👏

    • F
      fadou86 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      😍😍😍👏

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Wouaouuuu… Franchement, un grand bravo, c’est magnifique !!! 👋👋👋👋🤩😋

    • A
      audrey6770 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Super est ce que je peux faire le glaçage la veille

    • K
      kellya15 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour magnifique ! Quel moule vous avez utilisé svp ?

    • justine_123 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’adore

    • Illustration du profil de Karibu
      Karibu a répondu il y a 3 ans

      Magnifique
      Ça à l’air
      trop bon

    • yasmine a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour,
      Est-il possible d’avoir un lien pour le moule? Je ne trouve pas 😊
      Merci et bravo!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est tout simple …dans votre moteur de recherche 🧐 vous tapez : Wilton Moule à cupcake géant Taille L
        Et vous trouverez votre bonheur 🥹

    • E
      emollier a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Wouahou bravo

    • F
      Fabiiola a répondu il y a 1 an et 2 mois

      …😃🧁

    • Illustration du profil de Ardita
      Ardita a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Trop beau! Bravo 😃😃👏🏻👏🏻👏🏻

  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Gâteau neige, il y a 3 ans et 5 mois

    Genialissime cette recette elle fait partie de e mes favoris maintenant
    Merci beaucoup
    J’ai juste réduit le sucre et remplacé le beurre par un yaourt a la grecque c’est d’une douceur et d’une légèreté bref délicieux

    Gâteau neige Thermomix par Fabiiola
    Gâteau neige Thermomix par Fabiiola
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    • djinny a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ca marche aussi avec un yaourt nature classique à la place du beurre ?

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Alors là je ne saurais vous le dire je n’ai essayé qu’avec yaourt à la grecque car il contient plus de matière grasse que le yaourt nature en revanche le Skyr peut être intéressant comme option

      • djinny a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok merci beaucoup

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je vous en prie

  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Petits pains aux dattes, il y a 2 ans et 3 mois

    Et hop dans mes Favoris ! d’un moelleux impressionnant et c’est sans sucre ajoutés ! Alors la j’étais sceptique quant au résultat que j’obtiendrai mais je dois dire que je suis bluffée il faut vraiment pas plus mixer les dattes car elles s’incorporent bien à la pâte pendant le pétrissage.
    Je crois que ça fait 14 dattes dénoyautées
    La pâte était très maléable alors je me suis en plutôt amusée à faire pleins de petites boulettes de pâte dans lesquelles j’ai mis de la pâte à tartiner et dans d’autres des petites de chocolat craignant que mes enfants rechignent à les manger et je n’aurais peut être pas du! Car cela a réveillé leurs estomac de bébé ogres ils en voulaient encore et encore…
    Du coup j’ai fait 14 géniaux petits pains au lait / pitchs /doowap light hihii
    Bref c’est délicieux merci pour cette belle découverte.

    Petits pains aux dattes Thermomix par Fabiiola
    Petits pains aux dattes Thermomix par Fabiiola
    Petits pains aux dattes Thermomix par Fabiiola
    Petits pains aux dattes Thermomix par Fabiiola
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    • E
      elisabete76 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      magnifique

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci c’est gentil 😊

    • V
      vski a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ils sont très beaux !!

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 😊

  • Illustration du profil de clin87

    clin87 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Exécuté façon Cyril Lignac !!

    Tarte au citron Thermomix par clin87
    Tarte au citron Thermomix par clin87
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    • J
      jessmicha a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci ☺️

    • C
      cassinette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour avez vous rajouté de la gélatine pour celle en demi rond?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, voici la recette. La quantité de beurre fait un peu peur je l’admets, mais le gras c’est la vie 😁

        Crémeux citron Cyril Lignac

        2 œufs (150g d’œufs)
        150g de sucre
        1 zeste de citron jaune
        120g de jus de citron jaune
        1 feuille de gélatine (plongée dans un bain d’eau froide préalablement 20 minutes avant le début de la recette)
        225g de beurre froid coupé en petits cubes

      • C
        cassinette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci !!!!😉

      • N
        nadiazz a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Magnifique! Pour le cremeux vous avez procédé comment svp

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Waouh juste magnifique, bravo 👏🏻
        Petite question … avec ces quantités là, vous faites combien de pâtisseries individuelles comme celui du dôme ? Merci 😊

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci !! J’en fais six individuelles. Avec le restant, je fais des verrines 😉

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Top merci bcp pour l’info 😉

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Encore merci pour la recette et les petites infos. Je me suis lancée et voilà le résultat 😉

        20210420_104333
      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Avec plaisir. Ça donne envie, le résultat est parfait 👍 👏 👏

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 😊

      • J
        julie047 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir est ce que vous avez mis du beurre salé ou doux pour la pâte merci 😊

      • G
        gessie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour personnellement je mets du beurre demi sel

      • N
        nath1973 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        bonjour comment avez vous fais pour faire les biscuits avez vous utilisez des moules . es ce que vous vous avez fais une pate sablé comme indique sur la recette merci pur la reponse natacha

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour Natacha. Il s’agit de palet breton que j’ai fait cuire dans des petits cercles à entremets.

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Congelé dans un moule

      • D
        delphinecaf a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pouvez vous me donner votre recette pour la base en palet breton svp ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        @delphinecaf :
        60g de sucre en poudre.
        1 pincée de sel fin.
        2 jaunes d’œufs
        60g de beurre.
        80g de farine
        5g de levure chimique

        Environ 8 min à 180°C.

      • D
        delphinecaf a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Un grand merci. Il était délicieux !

        Photo de delphinecaf
      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        @delphinecaf Bravo il est magnifique !! Une vraie chef 👩‍🍳

      • Illustration du profil de Tiffany ❣
        Tiffany ❣ a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour j’ai suivie votre recette à la lettre hormis une petite chose, j’ai mis la moitié du beurre 🧈 car c’est vraiment trop 450 g,
        Donc j’ai fais la recette fois 2 et j’ai divisé le beurre pensez vous que ma forme tiendra sur mon palet breton ?

        Comment puis je vérifier que le crémeux serra assez compact pour tenir en forme ??
        Merci de votre réponse

    • C
      carolepac a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour , magnifique ! Comment faites vous pour obtenir un dôme ? Merci

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir. Merci !! En utilisant des moules PVC en forme de dôme, tout simplement 😉.
        Après remplissage, placez les moules au congélateur puis placez les dômes congelés sur le fond de tarte ou sur le sablé breton.

      • Illustration du profil de anais67
        anais67 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour, la crème au citron ne craint rien à la décongélation ? merci

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour Anaïs. Non, la congélation ne craint rien

      • crycry29 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour combien de temps les laissez vous dans le congèle

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour. Le temps de la prise. Au moins 04 heures

      • crycry29 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Et le dôme ne retombe pas quand il est décongelé

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Non, ça tient 😋

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Nouvelle présentation

      Photo de clin87
      • G
        Grillon5 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Digne d’un vrai pâtissier ! Vraiment, félicitations. Et un grand merci pour avoir partagé photos et recettes.

      • A
        amal4 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Popopopo magnifique

    • C
      carine31330 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir. C est magnifique bravo 🤗. Pour la recette du sablé c est celle proposée ou bien avez vous changé ?

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir Carine. Merci pour les compliments. Il s’agit là d’une pâte sucrée (recette de Christophe Felder)

    • B
      bea0259 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour
      C’est vraiment magnifique 🤩 et super appétissant 🤤
      Bravo pour cette splendide œuvre digne d’un chef 👨‍🍳👌

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci pour les compliments Béa 🤩.

    • myamonbebe a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Top bravo 😋

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 🤩

    • amelie_225 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Magnifique !

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 🤩

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Vous êtes un vrai chef 👍😉🤗

    • L
      lululb a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, comment avez-vous procédé au thermomix pour la recette de Cyril Lignac svp ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        De la même façon que sur la recette mais en utilisant le menu personnalisé

      • L
        lululb a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci j’essaierai

    • B
      bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour le complément de recette le résultat 👌🤤

      Photo de bebouch93
      Photo de bebouch93
      Photo de bebouch93
      Photo de bebouch93
      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bravo, très beau résultat 🤤🤤

      • B
        bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Mercii 🤗

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Nouvelle version (confit citron vert, crémeux citron jaune, ganache montée Yuzu) !!! Oui, c’est mon dessert préférée

      Photo de clin87
      • G
        Grillon5 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Est ce que vous avez un compte sur lequel on peut vous suivre ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour les compliments. Grillon. Non, je n’ai pas de compte spécifique. Je fais ça sur mon temps libre

    • M
      marielaure44 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour magnifique , vous les laisser décongeler combien de temps avant de les servir ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Deux heures au frais c’est suffisant

      • M
        marielaure44 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci , c’est le même gâteau ? Ou en 2 présentation différentes ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        C’est la même base de crémeux citron mais avec un petite revisite et des présentations différentes.

    • B
      bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir magnifique gâteau je pourrai savoir ce que vous avez mis au dessus de la tarte au citron le blanc

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        C’est une ganache montée au Yuzu

    • B
      bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Svp

    • B
      bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Regardez la recette de la tarte au citron de Jeffrey Cagnes et vous obtiendrez le même résultat 😉

      • B
        bebouch93 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super je vous remercie 🤗

    • S
      sosomous a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo ils sont magnifiques. vous avez fait un palet breton (recette cookomix?)

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui, c’est palet breton tout simple mais très efficace ☺️

    • sandra_715 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      C sublime on peu la faire sur un plat de 20 cm ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui bien sûr !! Avec un cercle à tarte

    • sandra_715 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Et j’ai un cercle à tarte de 20 cm. Je peux mettre le biscuit directement dedans et ensuite mettre la crème de citron tu penses ?

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Oui, tu peux cuire le palet breton directement dans ton cercle.
      Tu le décercles une fois tiède à l’aide d’une pointe de couteau (pour pas que ça accroche trop au cercle)
      Et une fois bien froid, tu peux pocher ton crémeux citron dessus, ou dans un moule, suivant la déco que tu veux faire

      • P
        poopii a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour quelle différence avec tarte et palet breton

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Le palet breton est vraiment sablé mais surtout, ça sert juste de « socle » pour la crème citron. La
        Tarte, on coule la crème citron dedans. Je ne sais pas si j’ai bien répondu ☺️

    • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
      Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Hello @clin87 😉 Bon ça y est …je me suis lancée dans cette recette grâce à toi ! Félicitations pour tes réalisations : top 👍 Petite question : j’ai mis ma crème citron au congélateur dans un moule silicone. Je vais suivre tes conseils en la laissant prendre 4h. Combien de temps après pouvons nous déguster notre chef d’œuvre ? Lors de la décongélation où mets tu ta tarte : température ambiante ou frigo ? Un vrai interrogatoire 🧐Merci pour ton retour 👍 et promis une photo sera prise ! Sauf si c la catastrophe 🤣

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour quadra 😃 Merci
        Alors pour commencer, laisse bien congeler pour que ce soit nette au démoulage.
        Pour la décongélation, 2 heures à température ambiante, ou une dizaines d’heures au frigo.
        J’attends la photo 😉

    • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
      Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      C’est qui qui …qui a réussi ?? C’est bibi 🤣 Voici les photos promises ⭐️ Encore un grand merci pour vos conseils ❤️

      Photo de Plus_de_40_ans_et_alors
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      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Whaou !! Bravo c’est magnifique !!

      • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
        Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Venant de vous … je prend cela comme un compliment ❣️ je pense que je vous solliciterai pour mes prochaines recettes 😉 belle soirée ⭐️

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Mais c’est un compliment 😉
        Avec plaisir, n’hésite pas si je peux t’aider

    • meghane_7 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ma meringue a moi elle était toute liquide impossible de laisser place à ma créativité avec la poche a douille du coup ! Alors que j’ai suivi la recette a la lettre je comprends pas 😭

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        🤔 Est-ce que tes blancs sont à température ambiante ? Parce s’ils sont froids, ils ne monteront pas et resteront liquide.
        Étape 1 : Au batteur, tu fouettes 75 g de blancs. Quand ils commencent à monter, tu verses 75 g de sucre pour les «serrer », et tu laisses tourner jusqu’à ce qu’ils soient lisse et ferme.
        Étape 2 : Verse 75 g de sucre glace sur tes blancs montés, et mélanges délicatement à l’aide d’une Maryse. Si tous ces points sont respectés, ça devrait fonctionner 😉

      • meghane_7 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Les oeufs étaient bien à température ambiante.
        J’essaierai ta recette la prochaine fois car celle de cookomix n’a pas fonctionné chez moi et c’est la deuxième fois que ça me fait ça
        Merci pour la recette !

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      A l’ancienne 🤗

      Photo de clin87
    • sylviane_41 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci g testé trop bon ! Merci pour le partage. Pour pocher la meringue vous prenez qu’elle canule ?j’adore ! Je débute merci

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Avec plaisir ☺️
        Il s’agit de douille à St Honoré.

    • sylviane_41 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Super merci

    • V
      VAL DILAZZI a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      votre meringue vous monter juste vos blancs en neige et les pocher sur la tarte après vous les chauffer pas comme sur la recette cookomix svp

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui, je fais ma meringue (mélange sucre / blanc d’œuf) et je passe dessus un coup de chalumeau une fois poché

      • V
        VAL DILAZZI a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        OK merci bravo pour vos réalisations aussi beau et appétissant qu un vrai pâtissier top👍

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci ☺️

      • N
        Nathy00 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        pour le chalumeau on le passe au dernier moment où on peut le faire quelques heures avant voir la veille ?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui, le mieux c’est au dernier moment

    • P
      poopii a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Comment faire je n’ai pas de chalumeau

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ah là je ne sais pas, j’ai pas d’autres astuces que le chalumeau 🤷🏻‍♂️ si ce n’est de ne pas mettre de meringue 😉

      • P
        poopii a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Sniff tarte au citron meringue sans meringue

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Si je peux me permettre il faut le mettre sous le grill du four a 240° pdt 3 à 5 minutes

      • Illustration du profil de Toscana
        Toscana a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Faire dorer au four

    • P
      poopii a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci

    • jennifer_553 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour tout lmonde ..moi creme au citron trop liquide et meringue aussi ! Du coup pas terible tout ca. . Donc je retente 😁 mais jpense des ptits conseils sont les bienvenus😁😁😁 merci ….

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour Jennifer. Cuisez-vous suffisamment longtemps l’appareil jus de citron/Sucre/Œuf ?
        Il faut ensuite ajouter le beurre puis mixer le tout.
        Pour la meringue, il faut que les blancs soient à température ambiante. Ensuite, quand ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit

      • jennifer_553 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Super merci beaucoup je vais esseyer comme ca bonne journee

    • magali_107 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, avec la recette du palet breton plus haut on fait bien les 6 tartelettes?

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’avais pas vu le message, dsl …

      • magali_107 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Pas de souci 🤗

    • magali_107 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour votre recette suivie à la lettre c’était parfait

      Photo de magali_107
      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Magnifique !!! Bravo Magali 👏👏👏

      • magali_107 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci🤗

    • sarah_752 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Frimeur va ! (Ok je suis jalouse c’est un vrai chef d’œuvre digne d’un grand pâtissier)

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci Sarah !! ☺️

    • Veroo47 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjours vous avez fait la recette de Cyril Lignac au Thermomix ?

    • R
      raja00 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique

    • B
      bernadette_74 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      3

    • V
      voyage83 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai du rater quelque chose… Meringue hyper liquide au sortir du robot impossible de la travailler avec une douille 😪😪 étalée sans relief…🙄🙄

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous l’avez faite avec des blancs à température ambiante ?

    • Illustration du profil de Imane momix
      Imane momix a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Cc pouvez vous nous partager les détails de ta façon sur cookmix svp

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour. Le détail de la recette est postée en début de commentaires 😉

    • aurelie_338 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour comment avez-vous fait pour le dome svp

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai congelé l’appareil Citron dans un moule de cette forme

    • lilijersack a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous l’avez congelé avec la pâte ou bien déposé dessus après démoulage ?
      Merci

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour. Je l’ai déposé dessus encore congelé

  • F

    Fabiiola a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bonne recette et évidemment très parfumée 🍋🍋🍋
    Le tout fait au Monsieur cuisine❤️
    Dommage que mon chalumeau m’ait lâché

    Tarte au citron Thermomix par Fabiiola
    MiamJ'aimeLoveWowMerci13
    • K
      kc28 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Trop Belle la tarte..

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mercii c’est gentil

  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Délicieux !! et très léger effectivement Merci pour cette belle Recette 🥰
    suivie a la lettre mais comme je n’avais pas de noisettes j’ai mis des amandes torréfiés à la place

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par Fabiiola
    J'aime7
  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 2 ans et 4 mois

    Quel régal !!! 🤤
    ❤️❤️❤️

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par Fabiiola
    WowJ'aime6
  • C

    carduc a commenté la recette Tropézienne au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois

    Je suis déçue….recette suivie à la lettre mais ma crème est restée liquide comme une crème anglaise. Un moyen de la rattraper ?

    • F
      Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour il faut augmenter la température c’est comme a la casserole il faut monter le feu pour accélérer la cuisson

      • C
        carduc a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci. J essayerai la prochaine fois.

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        De rien

    • Illustration du profil de july0210
      july0210 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir. Crème liquide pas assez laisser poser au frigo ensuite. J’ai déjà fait le mélange des deux (chantilly et crème). Qu’est ce que je peux faire car c’est pour demain midi ? 😰🙏🏼

    • F
      Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour à votre place je remettrais a cuire a 120° vitesse 3 jusqu’à épaississement. Une fois que la consistance semble bien épaisse
      Ensuite je filmerai au contact pour laisser refroidir ensuite et laisser toute la nuit au frigo et le matin fouetter la crème comme une chantilly cad a vitesse 4 avec le fouet et sans le gobelet doseur quelques minutes
      Bon courage

      • Illustration du profil de july0210
        july0210 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        J’ai remis à cuire 20 à 30 minutes. Et la nuit complète au frigo. Défi réussi. Merci à vous pour votre retour.

  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 4 mois

    En un seul mot Excellent ❤️❤️❤️
    J’ai préféré les faire en mini ce qui m’a donné 8 Petites tropézienne pour mieux les conserver et peut être même en congeler
    Une recette de plus dans mes favoris
    Merci beaucoup pour cette recette

    Tropézienne Thermomix par Fabiiola
    MiamLoveJ'aimeMerci17
    • C
      chou52 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir le temps de cuisson et la température est le même ?

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonsoir le temps de cuisson est le même sauf pour la cuisson de la crème ou j’ai mis 10 minutes a 120° vitesse 3 puis j’ai suivi la recette

        Pour la Chantilly également j’ai fait 1min30 vitesse 3 sans gobelet doseur puis 1min vitesse 4 jusqu’a la prise de la chantilly voilà voila

    • C
      chou52 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      merci beaucoup pour ces infos
      Je vais essayer ça
      Bonne soirée

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Avec plaisir, bon courage

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Trop mignonnes vos bb tropéziennes ! Ça donne bien envie. Bravo

      • F
        Fabiiola a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci c’est gentil 🥰

  • F

    Fabiiola a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 4 mois

    Superbe recette validée par tous merci beaucoup 🥰

    Briochettes façon Doowap Thermomix par Fabiiola
    J'aimeLove5