• Illustration du profil de Nifnif59

    Nifnif59 a noté 3/5 la recette Beurre de pomme, il y a 1 an et 5 mois

    C’est bon mais je ne comprends pas l’emballement des notes sur cette recette, c’est une compote bien sucrée, rien de plus

    J'aime1
    • S
      skyblue a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tout à fait d’accord

    • Framboise33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      je ne suis pas d’accord ça n’a rien à voir avec une compote (que je ne mange que très rarement) et là c’est très différent et je me régale

  • B

    baronne84 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 5 mois et 2 semaines

    Je viens de faire ce beurre de pomme , alléchée par les commentaires élogieux. Et je n’ai pas été déçue !
    C’est effectivement très bon. Le seul bémol, c’est qu’avec les 700g de pommes préconisés ( soit 8 pommes ) je n’ai pu réaliser qu’un seul pot et un fond de ramequin !🥲
    Merci pour cette recette, bonne alternative à la confiture et qui doit s’accorder à merveille avec des crêpes !

    Beurre de pomme Thermomix par baronne84
    J'aime3
    • Framboise33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      peut être que (j’ai failli aussi tomber dans le piège) vous aviez pesé les pommes avant de les nettoyer et pas lorsqu’elles étaient en morceaux ; parce que moi avec 680 gr de pommes en morceaux prêtes à cuire j’ai bien fait 2 pots

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 5 mois et 1 semaine

    si je pouvais je mettrais 10 étoiles ! une tuerie ! pourtant je consomme très rarement tout ce qui est confiture, compote …. mais là ça n’a rien à voir ; j’ai léché la cuillère et si j’avais pu le bol du thermomix aussi ! J’ai remplacé le sirop d’érable par un miel de fleurs bio et j’ai utilisé des pommes GALA et mis 2 c à café de vanille liquide naturelle.

  • Marie-France.S a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 4 mois

    Mmh ce que j’aime quand tu ouvres le couvercle et que tu reçois cette gifle sensorielle !!! tu vois cette merveille dorée à souhait aussi belle qu’en boulangerie, tu entends le pain qui crépite, tu sens une merveilleuse odeur de pain et au goût mmhhh (perso je mets 20g de levure fraîche et 2cc de sel) Crocro bon

    Pain Cocotte Thermomix par Marie-France.S
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    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Très très beau ce pain !!

    • Marie-France.S a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ouiiii et ça a été presque une torture de devoir attendre qu’il refroidisse pour en manger 😅😂😂😂 comme à chaque fois

      • Ache a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        vous mettez exactement la même quantité en eau et farine ?

      • Marie-France.S a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’ai exactement suivi la recette sauf pour la levure et sel comme mentionné dans ma publication. Faire juste attention d’éviter de mettre en contact la levure et le sel, afin de pas tuer la levure

    • R
      raissa2312 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Le miens est tout blanc mais pourtant cuit ça peut venir du four? Tellement déçu ça fait 2 fois que je le tente. Le votre est magnifique

    • Marie-France.S a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Il faut le mouiller légèrement, mettre un peu de farine et strier le pain. Ainsi il pourra mieux s’ouvrir

    • kathleenb a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Le mien est fort plat 😢malgré avoir utilisé 20gr de levure fraîche et cuit dans une cocotte le creuset ! Pas assez aéré , trop compact ! Un conseil ?

      IMG_3624
      • C
        chanty a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ne pas dégazer la pâte (il faut que les gaz restent a l’intérieur pour aérer la mie) la mettre en forme immédiatement saupoudrer de farine, grogner et vaporiser d’eau)

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour ! Peut être le laisser lever un peu plus longtemps..

    • phanyf a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Du coup vous avez fait comment pour ne pas mettre le sel et la levure fraîche en contact ? Vous avez mis le sel a la toute fin?

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui je le mets sur la farine pas dans le liquide

      • Illustration du profil de lebulot
        lebulot a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Oui il suffit juste d’éviter dans toutes les recettes qu’il soit en contact direct, donc effectivement, mettre le sel sur la farine :)👍

    • marilyne_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour il faut préchauffer le four combien de temps avant d d’enfourner svp merci

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Justement il ne faut pas préchauffer… le pain se met directement dans le four froid

      • scaitty a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        ahhh ca aurait ete bon que cela soit mentionné « four froid »!!!! le mien a peu levé et un peu cramé😞

      • agnieszka_15 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        C’est indiqué dans le descriptif pas dans la recette même

    • marilyne_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci bcp Marie-France.S

    • L
      linette7021 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Faut il retirer le bouton du couvercle de la cocotte en fonte le creuset ??? «  » merci pour l’info. Belle réussite en tout cas

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Non c’est fait pour, mais si vous avez une protection plastique dessus il faut l’ôter

    • N
      niokita a répondu il y a 4 ans

      Avez vous eu des difficultés pour sortir votre pâte du robot? La mienne était très collante ! Mais mon pain était malgré tout très bon! Le votre est tellement beau!!! Bravo 😄

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans

        Alors non pas spécialement… un peu mais sans plus

      • N
        niokita a répondu il y a 4 ans

        Merci, je pense que j’ai trop malaxé la pâte alors…

      • N
        navy84 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Moi aussi ma pâte est très collante impossible à grigner des conseils svp
        Merci

      • Illustration du profil de titmouse
        titmouse a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Moi, j’avais du mal, j’ai remis deux fois de la farine, pas trop, et refait tourner jusqu’à ce qu’il glisse bien du bol

    • N
      Nathme a répondu il y a 4 ans

      Peut on la faire dans un plat à gratin en verre ? Avec ou sans couvercle ?

      • scaitty a répondu il y a 4 ans

        bonjour, ca marche tres bien avec plat en verre, mais il faut ABSOLUMENT mettre un couvercle, ca garde l’humidité au pain qui l’aide a lever!

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans

        J’ai jamais essayé mais je pense que oui… le principe c’est le confinement et l’humidité de la préparation qui reste à l’intérieur du contenant

      • Illustration du profil de AnnyH
        AnnyH a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, oui fait dans cocotte en pyrex avec couvercle, impeccable !

    • Marlale a répondu il y a 4 ans

      Moi j’ai le pain qui a collé dans ma cocotte le creusé… des idées une info que j’ai loupé…?😥

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans

        Vous pouvez mettre sois un papier cuisson ou légèrement huilé le fond

      • scaitty a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        papier cuisson!!! j’ai retesté avec huile, ca a quand meme attaché aussi ma cocotte Le creuset!!😆

    • Illustration du profil de catoche29
      catoche29 a répondu il y a 4 ans

      Pour la farine il faut de la T55? Merci de votre réponse

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans

        Ça je ne peux vous dire car en suisse c’est de la farine blanche ou ménagère… je sais pas à quoi ça correspond en France… mais en fait c’est de la farine usuelle, normale 😉

      • scaitty a répondu il y a 4 ans

        si vous aimez le pain blanc : T45, T55, ca marche nickel! si vous aimez le pain de campagne :T65 et vous pouvez mélanger moitie avec T110 si vous aimez un pain plus foncé avec plus de gout, qui vous rapproche du semi complet. voila!

      • Illustration du profil de AnnyH
        AnnyH a répondu il y a 4 ans

        Bonjour,
        la farine T45, c’est pour la pâtisserie, mais pas pour les brioches, la T55 pour brioches et pain blanc et plus… T65 etc… pour les pains plus foncés, mais les mélanges personnels, avec ou sans graines sont tout à fait possible !
        Et si vous n’avez plus de levure: 100 ml de bière, 1 càc de sucre et 1 cà s de farine dans un petit bol la veille et laisser pousser à t° ambiante pendant toute une nuit, ça donne 50g de levure… De quoi faire des pains et des brioches…

      • K
        kyty a répondu il y a 4 ans

        Bjr, la levure faite maison on peux la conserver combien de temps ? Au frigo ?

      • scaitty a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        ahhaha bon bah faut aimer la biere ou ne pas oublier d’acheter la levure!😁

      • scaitty a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        la T45 fait aussi de beaux pains blancs ou baguettes!

      • sylviane_41 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super vos conseils

    • B
      boismule a répondu il y a 4 ans

      Très claire votre indication sur la farine. Merci

    • V
      valiie a répondu il y a 4 ans

      Bonjour comment faite vous pour que votre pain soit bien doré ? J’ai suivi à la lettre mais le mien reste tout pâlichon!! 🤨

      • Marie-France.S a répondu il y a 4 ans

        Alors rien de particulier, je mets dans dans ma cocotte en fonte, je mouille légèrement le dessus de mon pain, je farine, entaille en diagonale et au four froid pour 50 min à 240° et il ressort toujours bien doré . Voici celui de cette semaine

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      • V
        valiie a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse…. peut être cela vient de la puissance de mon four
        Le votre est splendide !

    • marilyne_9 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour faut il préchauffer le four ou pas svp merci, belle journée

      • Marie-France.S a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Non pas besoin, c’est noté déjà dans les commentaires précédents 😉

    • R
      raissa2312 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ça fait une heure que mon pain est censé monter mais il monte pas… j’ai fait chauffer la levure fraîche à la place de la levure déshydratée c’est possible que ce soit à cause de ça? Ça fait 3 fois que je l’essaye et toujours un raté 😔😔

      • scaitty a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        la levure doit chauffer dans de l’eau a 37 degres ( eau tiede) , sinon ca tue les bactéries et la levure ne peut plus faire son travail de levée..

      • Illustration du profil de lebulot
        lebulot a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        et attention de ne pas mettre le sel en contact direct avec la levure… et l’eau doit rester à peine tiède ! pas chaude… et enfin vous pouvez préparer la levure à côté fraîche ou déshydratée, avec un peu d’eau ou lait tiède selon la recette et…. Un tout petit peu de sucre … observez vous devez voir la levure travailler assez vite !👍

      • caro3885 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Attention votre levure ne doit surtout pas être en contact direct avec le sel, sinon le sel tue la levure

    • marilyne_9 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Le mien est tout juste finie de cuire

      20200330_153128
    • 20071991 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour peux t on le faire la veille pour le lendemain midi

    • Laura a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour 20g de levure fraîche, ça ne donne pas de goût trop élevé de levure ? Merci

      • scaitty a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        moi 15 gr suffisent, je suis d’accord.

      • Sabrina_25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Même avec 15g je trouve le goût bcp trop prononcé. Je diminuerai encore la prochaine fois

    • N
      nounou80 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, on met combien de gr de levure de boulangerie déshydratée. Merci

      • N
        niokita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je mets 2 sachets moi

      • N
        nounou80 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ok merci bonne journée

    • O
      onite a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour je viens de le faire la pate a super bien levé mais après en cuissant il a pas beaucoup monté je l ai un peu pétri avant de le mettre dans la cocotte c est pour ça?

    • O
      onite a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Voilà le résultat…

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    • Stephanie_52 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Votre cocotte va au four ?

      • Marie-France.S a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui c’est un creuset 🤩 il se comporte très bien et je l’ai déjà réalisé aussi dans un plat Tup…w… pour cuire les poulets… le principal c’est un récipient fermé pour garder l’humidité à l’intérieur. C’est ça qui fait don croquant

    • C
      chachoucarey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Comment avez vous fait les lignes sur le pain

      • Marie-France.S a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je les fais avec une lame de rasoir en diagonale dans un sens puis dans l’autre, ça fait des losanges en fait

      • felixette.68 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        je le fais avec une paire de ciseaux !

    • Audrey_41 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mais la poignée ne brûle pas dans le four

    • alexandra_329 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour Levure fraîche vous la mettez comme sa dans le robot ?

    • C
      chanty a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Il vous manque de la levure en effet vous avez utilisé de la levure fraiche alors que la recette donnait 10g de levure sèche … I’ faut au moins multiplier par 2.5 voir 3 pour obtenir l’équivalence (et inversement lorsque vous partez de la levure fraiche) donc moi j’aurais mis 25 a 30 g de levure fraiche

    • J
      jacotte60 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le votre est très beau
      Le mien n’a pas trop gonflé
      La mie est un peu aéré mieux que la dernière fois.
      Si on ne doit pas le dégazer, il faut le mettre directement à gonfler dans la cocotte ? car dans le saladier il avait super bien gonflé mais aussitôt qu’on le touche pour le mettre ds la cocotte il dégonfle et ne regonfle pas pareil.
      Mystère

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      • Marie-France.S a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, alors quand je fais un pain cocotte, j’utilise de la levure fraîche 20 g ou de la levure sèche 8 g. Lorsque votre pain aura levé jusqu’à doublement du volume (env. 1h30) il faut le dégazer et le remettre en forme. Le soucis parfois avec le fait que le pain ne lève pas correctement c’est que le sel entre en contact trop directement avec la préparation avec la levure, ce qui tue le germe pour la pousse… Faites bien attention de mettre la farine en premier puis votre sel. Et pour encore plus de croquant, mouillé légèrement votre pain avant de mettre la farine sur le dessus et de le tailler et enfourner à four froid, pas à four chaud, pour laisser le temps à votre pain de lever une seconde fois 😉 n’hésitez pas à me remettre un message si jamais 🙂 merveilleuse journée à vous

      • J
        jacotte60 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci.
        J’ai bien mis 8g de levure sèche et après farine et sel.
        Le problème c’est qu’il gonfle super bien ds mon saladier, presque jusqu’en haut donc quand je l’enlève du saladier il dégonfle, je le dégaze, refait une boule que je mets ds la cocotte, elle n’est pas en fonte, c’est une en pierre qui a bien au four avec son couvercle, ça vient peut-être de ça. J’avais mis de l’eau ds la lèche frites, il ne fallait pas peut-être
        Je vais réessayer

      • Marie-France.S a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        en effet, il faut très certainement plus de temps que pour la fonte à la pierre pour chauffer et normalement, étant donné que l’on met le couvercle à la casserole, pas besoin de mettre de l’eau dans une lèche frites, car c’est l’humidité du pain qui reste enfermé dans le récipient qui fait l’effet du craquant. A votre place j’essaierais avec un autre contenant… moi j’ai aussi fait l’essai avec le moule à couvercle pour griller le poulet de la marque T.pp..ware et cela fonctionne très bien aussi si jamais

      • L
        laurettenco a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je suis en train de tester, mais je fais laisser lever une seconde fois avant d’enfourner , on verra.

    • Illustration du profil de penelope2013
      penelope2013 a répondu il y a 3 ans

      Si il est aussi bon, que ce qu’il est beau, ça va déchirer !!👍

    • J
      jane0770 a répondu il y a 3 ans

      Gifle sensorielle 😅😅 quelle belle poésie j’adore !

    • Illustration du profil de cindy2512
      cindy2512 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir, je suis en train de faire la recette. Une chose m interpelle… On ne dégaze pas la pâte ? Merci pour vos retours

      • C
        claudeleo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je fais régulièrement ce pain. Je procède différemment après essais et erreurs. Une fois pétrie, je laisse la pâte dans le four (température tiède) pendant 45 min. (a)J’abaisse la pâte et je la dégaze…(b) en l’étirant avec le plat de la main… la pâte se brise et je procède ainsi afin de bien l’activer (j’ignore le terme qui désigne cette opération…râper du revers de la main, je crois). Je reforme une boule. Je fais quelques incisions en carré…je vaporise un peu d’eau, puis je saupoudre de la farine légèrement. Je dépose le tout dans la cocotte avec couvercle et laisse à nouveau la pâtre reprendre du volume pendant 20 minutes. Ensuite, toujours avec le couvercle je porte le four à 440 degrés durée 50-60 minutes. Le secret réside dans les étapes (a) et (b) si elles sont faites consciencieusement les résultats seront remarquable. Bonne dégustation.

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Vous n’aviez pas de goût de levure avec 20gr de levure ??

      • F
        Fabex a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Perso j ai trouvé avoir un fort goût de levure fraîche avec les 20gr mais chacun ces goûts 😜

    • Illustration du profil de sauvageviridiana61
      sauvageviridiana61 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Moi je l’ai mis dans ma cocotte sur du papier sulfurisé et lorsque j’ai voulu faire ma boule le papier était collé à la pâte catastrophe.

    • S
      sebu59 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour. Le mien n’est pas monté. Doit t’on le dégazer avant de l’arrivée « façonner » ?

    • A
      abdou_jessim a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je n’est pas de
      Cocote qui va au four 🥲🥲🥲 miam sa l’air bon

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Sublime ton pain et commentaire qui donne envie d’y goûter

    • nicole.bonnasse@wanadoo.fr a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je note 5/5 cette recette

    • C
      chachaetlola a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe ! C’est la première fois que je fais cette recette et elle est inratable.
      J’ai acheté la petite cocotte en verre chez action à 4,99€ comme je l’ai lu dans un commentaire et nickel ! Perso, j’ai préféré utiliser de la farine à pain multicéréales, après c’est selon les goûts de chacun.
      J’ai mis un peu plus de sel 2 petites cuillères à café et j’ai bien suivi les instructions. A la dégustation rien à dire, juste qu’il est excellent 🥰

      Photo de chachaetlola
      Photo de chachaetlola
      Photo de chachaetlola
      Photo de chachaetlola
    • chantalou_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Voici mon premier pain cocotte

      Photo de chantalou_1
    • Framboise33 a répondu il y a 1 an

      Très joli pain.
      est-ce que vous avez dégazé la pate et à quel moment ? merci

    • Illustration du profil de louna_24
      louna_24 a répondu il y a 1 an

      Recette svp

    • N
      Nounoute a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Quand vous laissez reposer et gonfler la pâte vous la mettez au frigo?

      • PLUME a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, je pétris le soir et je mets en forme aussitôt et au frigo pour la nuit. Le lendemain, je laisse lever environ 3 heures et cuisson.

      • Marie-France.S a répondu il y a 6 mois

        Non pas du tout, je la laisse soit directement dans le thermomix si j’en ai pas l’usage ou sinon sous un linge humidifié à l’eau chaude pour favoriser la pousse

    • Illustration du profil de titmouse
      titmouse a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Pour moi, l’ouverture du couvercle, c’était pas une gifle, mais une brûlure sur 3 doigts par la vapeur, car le couvercle de ma cocotte n’est pas pratique à soulever !

    • Marie-France.S a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oups…. je parlais de cuisine … pas de la sécurité d’usage 😅 faut rester prudent !!! Tout de même alors 🤪 j’espère que vous ne vous êtes pas trop fait mal…

      • Illustration du profil de titmouse
        titmouse a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour Marie-France, Merci, mais si ça fait très mal, mais j’ai vite passé sous l’eau froide et depuis mes doigts sont recouverts de bia…ne (pas de pub lol) ça soulage bien. Je pense essayer de trouver une cocotte plus pratique. Mais, j’ai gouté le pain, il est trés bon malgré une croûte tres tres dure. Et c’est vrai que ça surprend, je ne m’attendais pas à un si beau résultat. Donc aprés j’ai aussi pris la « gifle » !

    • K
      kiki34170 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pour les personnes qui ont du mal à retirer le pain du robot, ( pâte collante) il y a une solution infaillible ( pour d’ailleurs toutes les pâtes) mettre sur nos mains de l’huile , se frottez les mains et retirer la pate( cela cécité le surplus de farine et vous verrez tout part 😁

  • Illustration du profil de Jluc

    Jluc a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 6 ans et 6 mois

    Bonjour, je l’ai réalisée avec un TM5 pour une quantité IMPORTANTE et Bio. 3 oignons (310g) – 4 carottes (280g) – 50g d’huile – 2 cubes de bouillon de boeuf (Bio non hydrogénée) – 500 g de pois cassés – 1 litre d’eau – Une petite cuiller de graines de cumin et 3 clous de girofles (que j’ai fixés dans une belle rondelle de carotte à la cuisson et que j’ai retirés avant mixage – Pincées de sel et poivre.
    J’ai conservé les temps indiqués sur la recette et seulement ajouté 10 secondes vitesse 10 à la fin.
    C’est délicieux et récidiverai sans aucun doute.
    Merci pour ce partage et bon weekend.

    J'aimeLoveTriste135
    • M
      Marieambre a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Merci pour les proportions, j’ai juste rajouté 5mn de cuisson car les pois étaient un peu ferme.

    • Illustration du profil de Congchuakim
      Congchuakim a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je vais tester avec vos portions merci ☺️

    • H
      Helise a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Jai suivit cette version. Merci beaucoup. Il en rester à peine et nous étions 3adultes, 2enfants et un bébé! Tres bon.

    • barbara98 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour et merci pour la version plus gourmande. La recette mérite bien des propositions xxl.bon week-end

    • K
      kholanta a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      merci pour cette quantité…

    • K
      keithajen a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci

    • F
      fannyfannyfanny a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’ai testé cette version, malheureusement la consistance est plus proche du velouté que de la purée. La prochaine fois je mettrai moins d’eau . J’ai fait cuire à mi cuisson mes saucisses dans le bac à cuisson, c’est vraiment bien, j’ai ajouté également 2 clous de girofle, ils ont ainsi faciles à enlever après la cuisson!

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour fannyfannyfanny, je suis étonné et ne comprends pas que vous soyez retrouvée avec une purée proche d’un velouté ? Peut-être est-ce le fait d’avoir mis vos saucisses à cuire dans le Varoma à mi-cuisson. Ça aurait limité la vapeur de s’échapper, et l’eau est retombée dans la purée de pois cassés.
        Je ne suis pas certain de cette explication, elle me semble seulement cohérente.
        Bonne journée,
        Jluc

      • F
        fannyfannyfanny a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui ça doit être ça !

      • Framboise33 a répondu il y a 3 ans

        Bonsoir, je viens de la tester et peut être que vous avez laissé cuire en laissant le gobelet doseur et du coup la vapeur est restée dans le bol ?

    • D
      Domicasa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Plutôt velouté que purée. Je suis déçue 😢

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour Domicasa,
        J’avoue ne pas comprendre, pour ma part après l’avoir réalisée à plusieurs reprises, j’ai toujours obtenu une purée et en aucun cas un épais velouté !
        Bonne journée,
        Jluc

      • D
        Domicasa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour Monsieur,
        Je viens de penser à une chose 🤔 sur mon paquet de pois cassés bio, il est indiqué de les faire tremper une nuit avant utilisation. Peut-être ne faudrait il pas ?
        C’est la deuxième fois que je fais la recette Thermomix.La première fois en suivant leurs consignes et Aujourd’hui en suivant vos proportions j’ai diminué considérablement la quantité d’eau puisque je n’ai mis que 650g au lieu d’1 litre.
        Donc, comme je ne m’avoue pas vaincue 😜je recommancerai !! Merci beaucoup pour votre réponse.

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        C’est effectivement une explication à laquelle je n’avais pas pensé, merci. Pour ma part, j’achète dans la mesure du possible mes produits Bio en vrac, d’où que je ne connaisse pas cette indication mentionnée sur les emballages. 😉
        Maintenant acheter en vrac présente aussi quelques surprises parfois, surtout quand on n’a pas pris la peine de lire et noter les indications de cuissons données dans les distributeurs de vrac. 😉
        Vous nous direz lors d’une prochaine tentative, le temps s’y prête.

      • D
        Domicasa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Donc, si je comprends bien, vous , vous ne les avez pas mis à tremper ?🤔

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je vous le confirme oui, je me suis contenté de les rincer uniquement.

      • D
        Domicasa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ok, merci beaucoup ! Bonne continuation .Cordialement.Dominique

    • Illustration du profil de catwoman75
      catwoman75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      JLuc, je vous remercie pour ces dosages. J’ai suivi vos quantités mais au bout de 10 minutes de cuisson, il y avait des projections partout en dehors du bol. J’ai donc dû baisser la température à 95 degrés au lieu de 100.

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonsoir Catwoman75,
        Je veux bien vous croire, et ce qui compte c’est qu’au final vos aliments aient été suffisamment cuits. Pour ma part je n’avais pas rencontré ce problème et ce pour une raison simple.
        Quand sur une recette il n’est pas nécessaire (ou indiqué) de laisser le bouchon, par principe je mets le panier (ou le Varoma) sur le bol, ce qui a pour effet d’empêcher toute projection hors de celui-ci. 😉
        Bonne soirée et bon weekend,
        Jluc

      • Illustration du profil de catwoman75
        catwoman75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je vous remercie JLuc. Je n’y avais pas pensé. C’est très bien vu.

        Bonne fin de week-end à vous également.

    • L
      Leolise a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Parfait, en plus le paquet est de 500g👏👏

      Pour 4 bons mangeurs, c’est nikel

      Je mes des saucisses de Morteau dans le Varoma, et le repas est fait😋

    • S
      sope67 a répondu il y a 2 ans

      Bjr. Recette suivie à la lettre avec vos proportions et ce fut une réussite et surtout un régal. Merci pour votre partage. 🤗

    • A
      alileys a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, merci beaucoup pour vos conseils. La recette était excellente. 😊 Bien cordialement

    • michaellej a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Réalisée avec le TM31 et ça passe nickel avec les 500gr. Parfait pour 4 le soir et un bonus pour ma gamelle du lendemain midi ! Merci pour cette recette que je fais régulièrement !

    • D
      didine1978 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

    • P
      Poulie22 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci pour le partage des proportions, j’ai suivi votre recette et les doses sont parfaites 👍👍👍 texture de la purée nickel👍👍 je n’ai pas salé car il y a les 2 bouillons cube boeuf et c’était très bien. Je referai avec cette recette, merci 👍

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir Poulie22, je vous remercie pour ce commentaire, aussi me reste-t-il en retour qu’à vous souhaiter un excellent appétit. 😉
        Bonne soirée,
        Jluc

  • grimlly a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 6 ans et 2 mois

    Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !

    Mojito Thermomix par grimlly
    Mojito Thermomix par grimlly
    J'aimeWowLove52
    • A
      Asrop a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Quelle eau pétillante vous prennez?

      • grimlly a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        J’ai pris de la cristalline pétillante

      • Illustration du profil de 2niss
        2niss a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        San Pélégrino

    • Framboise33 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      bonjour vous avez mis l’eau pétillante à la place du rhum blanc ?

    • J
      jiji10 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Est ce qu’il faut changé le sens des couteaux ?

    • christiane45 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Moi j avais plein de morceaux de citrons pas broyés sur le dessus !!! Pas agréable…

      • N
        noelya16 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Il faut faire les couteaux en sens inverse. Les citrons ne sont pas broyés juste pressés.

      • christiane45 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Du coup j ai filtre… Et bien meilleur… En appuyant bien pour extraire tous les sucs…

      • V
        valerie2303 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Qd vs dites en sens inverse c’est la touche flèche c’est bien ça? Merci

    • M
      manue2325 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je trouve pas simple de transvaser le contenu

    • nathalie_1413 a répondu il y a 8 mois

      J’ai eu une DEMO avec une conseillère pour le thermomix, avec mojito au programme, très amer, les citrons étaient complètement hachés, du coup le zeste a donné trop de goût , comment faire pour que les citrons ne soient pas hachés ?

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 1 mois

    j’avais déjà testé des recettes équivalentes mais jamais trop satisfaite. Celle-ci est vraiment facile à faire; j’ai ajouté en fin de pétrissage un mélange de graines et mis à four froid 220° pendant une heure. Croûte bien croquante mais la mie un peu dense (j’ai testé la levure fraîche que j’avais mise à congeler mais je trouve qu’elle ne développe pas autant que nécessaire alors c’est fini je ne la mettrai plus au congélateur même si j’avais lu qu’elle supportait parfaitement)
    La prochaine fois je laisserai pousser plus longtemps.
    Au niveau du gout ce pain est vraiment excellent.

    Pain Cocotte Thermomix par Framboise33
    Pain Cocotte Thermomix par Framboise33
    J'aime2
  • Framboise33 a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

    Comme je n’avais pas assez de miel j’ai divisé toutes les quantités par 2 et laissé 30mn en cuisson. Il est en train de refroidir et ça sent super bon dans la cuisine. Est-ce qu’il faut vraiment attendre 12h après refroidissement avant de le goûter ?

    Miam1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour ce n’est pas obligatoire mais il est censé être meilleur après un temps de repos (certains attendent meme jusqu’à 48h)

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

    A déguster demain, hummm les épices embaument la cuisine. J’ai mis du miel d’oranger et 4 càc de mélange pour pain d’épice.
    Verdict : il est excellent, mes collègues ont adoré 😊

    Pain d’épices Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aimeWowLove97
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai le même moule pour faire mon gâteau de Noël !

    • M
      Marie333 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      magnifique, où peut-on trouver le moule ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Sur le site « ma spatule » 😉

      • M
        Marie333 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        merci beaucoup,

      • Framboise33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        ou la il est un peu cher le moule

      • M
        Marie333 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        oui effectivement, je ne sais si je vais en faire l’acquisition,

      • C
        clochette66330 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour je ne trouve pas votre moule est il possible d avoir le lien svp

      • B
        betty44 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci Sylvie pour cette info.
        Et bravo pour ce joli travail 😍

      • melanie_lss a répondu il y a 3 ans et 2 mois
    • Illustration du profil de caro4464
      caro4464 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il est trop beau ! 😍

    • aureliemtg a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pouvez vous me dire si le four chaleur tournante ou pas merci cordialement

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui je l’ai mis en chaleur tournante.

      • aureliemtg a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

    • rachel_25 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, est ce que chaque « découpe » correspond à une tranche ? Est il facile à demoyler ? Et enfin avez vous les quantités de la recette ? Merci !

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui chaque découpe correspond à une tranche, facile à démouler. Quantité de la recette respectée 😊😊😊

      • rachel_25 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci Sylvie, bon week-end !

    • Illustration du profil de alexandra2710
      alexandra2710 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour ça m’a l’air très bon et j’adore votre moule pouvez-vous me dire où je peux me le procurer? Merci d’avance 😋

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je l’avais acheté sur le site ma spatule l’année dernière 😉

      • Illustration du profil de alexandra2710
        alexandra2710 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci

    • celine_751 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, j ai acheté également le moule sur ma spatule suite à votre photo magnifique, il ressort super bien, par contre quand c est dit réservé 12 heure est ce qu il faut le couvrir??? Bon week-end!

      20201205_155719
      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je l’ai couvert avec un papier alu. Il est très joli. Félicitations 🎊
        Bonne dégustation.

      • marjorie_3873 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour , vous avez pas eu de problème avec la livraison sur le site « ma spatule » ?? J’ai commander hier et j’ai vue pas mal de mauvais commentaire sur leur page Facebook ça me fait un petit peur 😬🤦🏽‍♀️

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Aucun souci 😉

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je viens de trouver le site. Je vais commander le moule il est trop chouette. Et dès que je le reçois….. Pain d’épices direct !!!!!
      Par contre pendant les 12 heures et après, faut il le garder au frigo ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Non à température ambiante 😊

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci. Autre petite question. Faites vous les cakes dedans ? Sachant que le cake gonfle dessus, je ne pense pas cela possible.

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je n’ai pas essayé, je l’utilise essentiellement pour le pain d’épice.

    • N
      Ninie81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir pour ce joli moule vous remplissez à moitié ? Merci

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non je mets toute la pâte jusqu’au dessus

      • N
        Ninie81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ah très bien mais avec la levure il n y a pas de débordement ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non non pas du tout

    • F
      floviska a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, quelle farine avez-vous utilisé ? T55,65, 80…? Merci

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        T55 😉

      • F
        floviska a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        merci pour votre réponse.Très belles fêtes de fin d’année à vous 🥳🥳🍾🍾

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci à vous aussi

    • B
      barbarap a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      bonjour, pouvez-vous me dire comment vous l’avez conserver pendant les 12h? Merci d’avance. Passez de belles fêtes.

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Dans une boîte à cake de transport style Tupperware

    • M
      mirabelle51 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Combien de miel svp ? Merci

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir, c’est écrit dans le déroulé de la recette, soit 250 g.

      • M
        mirabelle51 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup

    • N
      nancy51 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour! J’ai le même moule petite question est-ce que vous mettez le même temps de cuisson merci de votre réponse bonne fête de fin d’année à vous

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, oui à peu près le même temps de cuisson, 5-6 mn de moins. Tout dépend de votre four.

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ce moule est trop beau 😻 et le pain d’épices aussi

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci Beaucoup ☺️

    • elodie_1158 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai le même moule . Mais quand je fais un gâteau de dedans ça gonfle vous faite comment pour que ce soit plat pour le poser svp? Vous couper ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je n’ai pas ce souci avec le pain d’épices, sinon oui vous pouvez à peine couper..
        Bonne journée

    • elodie_1158 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah je réessaye alors merci

    • W
      wimadou a répondu il y a 3 mois

      Joli moule où peut-on l’acheter svp

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir, sur le site ma spatule 😉

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 4 mois

    Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et je l’adore. Seulement ce matin je n’avais pas beaucoup de temps et pas tout ce qu’il fallait alors je l’ai un peu modifiée à ma façon et ….. je ferai toujours ainsi car si elle est excellente dans la version de base elle l’est encore plus une fois modifiée.
    Alors :
    – j’ai remplacé la levure fraîche par de la levure spéciale brioches
    – je n’ai pas fondu le beurre mais j’ai mis de la planta en petits morceaux directement
    – au niveau de la cuisson j’ai séparé ma pâte dans 2 moules à cake qui étaient du coup remplis à peine à moitié et mis au four à 80° pendant 20 mn puis ….. j’ai complètement oublié ma brioche et suis revenue seulement une bonne heure plus tard : la pâte avant gonflé jusqu’au bord des moules et avait complètement refroidi ; alors je suis passée directement à 200° sans sortir les moules du four et sans attendre la fin du préchauffage. Mes brioches ont parfaitement cuit et après refroidissement j’ai constaté que la pate était très très légère, bien aérée et toujours aussi bonne.
    Donc à refaire ainsi dorénavant

    Ah oui aussi : j’ai mis des fruits confits qui ont macéré dans 1 cas de rhum + 1 cas de Pulco citron + 1 cac arôme vanille + 1 cac arôme amandes douces

    J'aimeMiam2
  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois

    Alors … je suis en train de tester : pour 580g de citrons j’ai mis 580 d’eau (c’est en train de cuire et ça sent super bon).
    Et pour une version moins sucrée j’ai prévu ensuite de mettre 200 grammes de mélange Miel/Sirop d’agave et 2g d’agar agar (2g dissous dans un peu d’eau et que j’ajouterai à chaud ensuite en même temps que le miel et le sirop) ….

    A suivre

    J'aime2
    • C
      cloclo1974 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      ah moi je ne suis pas fan du sucre à confiture je vais plutot opter pour un sucre de canne ….vous me direz le resultat avec l’agar agar? merci !

      • Framboise33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        pour l’agar agar je crains que les 2g ne suffisent pas, ça a bien commencé à refroidir et c’est toujours liquide, je viens de mettre au frais et on verra demain ce que ça donne et si le goût y est …
        Alors ce matin retour sur ma préparation : ce n’est pas suffisamment gélifié et pour le goût c’est un délice dans un yaourt (un vrai délice devrais-je dire mais bon j’adore le citron), mais à manger tel quel c’est quand même un peu trop fort ça manque de sucre.
        Alors je vais repréparer 1g d’agar et remettre le tout en chauffe tout en ajoutant 50g de sirop d’agave et ça devrait être parfait.
        Je n’ai pas voulu ajouter ni anis étoilé, ni cannelle car je veux conserver intact le goût du citron
        Voilà mon expérience SANS SUCRE.

      • C
        cloclo1974 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        oui pour l’agar agar attendre demain pour un resultat optimal ! merci en tout cas

      • Framboise33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        voir ma réponse plus haut

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, fait aussi ici sans sucre mais avec un sachet d’agar agar et du sirop d’agave et aussi assez liquide je vais aussi refaire en rajoutant un sachet d’agar agar.

      • C
        cloclo1974 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci !

      • J
        julie.pnlt a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, avez vous essayé avec le sucre de canne ? Je fais partis de ceux qui pense que c’est moins nocifs pour la santé que le sucre blanc raffiné même si ça reste du sucre. Mais ça à tendance à brulé plus vite en cuisson je trouve.

      • C
        cloclo1974 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour non pas encore essayé pas eu le temps…je vais faire ça ce week ! Je vous tiens au courant..

      • C
        cloclo1974 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Alors fait avec 500g sucre de canne et 4g d’agar agar et pour moi c’est parfait pas trop liquide mais pas aussi pâteux qu’une confiture….

    • Illustration du profil de sawsan
      sawsan a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J’ attend avec vous 😀

    • Illustration du profil de Zippounette
      Zippounette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je l’ai fait avec du sucre en poudre ordinaire. D’ailleurs dans la recette je n’avais pas indiqué sucre « spécial confiture » ça a été rajouté. Et avec le sucre ordinaire ça suffit pour gélifier 😜

      • Illustration du profil de Mart3
        Mart3 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je vais faire ça aussi alors merci
        Pas d’agar agar ?

      • Illustration du profil de Zippounette
        Zippounette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non je n’ai mis aucun gélifiant 😊

  • Framboise33 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois

    Je mets 1 étoile juste pour pouvoir poser la question car cette recette me tente vraiment moi qui adore le citron et en mettrait dans tout : mais comment utilise-t-on cette gelée : juste à effet « thérapeutique » ou peut on la mettre dans les yaourts par exemple ? Merci pour vos réponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de Zippounette
      Zippounette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui dans les yaourts les crêpes sur les tartines…..

      • Framboise33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        merci beaucoup, du coup je vais m’y coller tout à l’heure

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Aussi ds un thé bien chaud ou bien froid 🙂

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 4 ans et 9 mois

    fait à l’instant en modifiant un peu : 2 grosses oranges+1 citron+1 brugnon. Mêmes quantités d’eau et de sucre et j’ai obtenu 1,5 litres de jus filtré.
    J’ai tout d’abord prélevé les zestes oranges et citron puis pelé les fruits pour enlever la partie blanche.
    Je trouvais très légèrement amer et j’ai ajouté 15 gr de sucre vanillé au jus et là c’est parfait.

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  • I

    itchigoo a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 5 ans et 2 mois

    Gateau et glaçage délicieux. À mon goût on sentait beaucoup le goût de noix, prochaine fois j’essayerai avec des noisettes Mais sinon au top et consistance super !
    Attention juste pour la dernière étape pour tout mélanger ensemble, j’ai dû faire à la main.

    Carrot cake Thermomix par itchigoo
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    • AudreyMtl a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Ca me rassure, moi aussi j’ai du mélanger à la main !

    • Framboise33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      ah moi aussi fait tout à l’heure et j’ai du mélanger à la main

  • Framboise33 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 ans et 11 mois

    je viens de la réaliser avec les mêmes quantités ; j’ai juste ajouté une bonne pincée de poivre. Elle est juste sublime, j’adore.