hassina_2
Actif il y a 2 jours et 19 heures
hassina_2 a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 2 ans
Je devais faire un tiramisu et j’avais oublié d’acheter les biscuits à la cuillère et nous étions dimanche..donc je fais cette recette ! Et super ! Heureusement j’ai lu les commentaires notamment celui de anais_63 Merci pour l’astuce !
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anais_63 a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 3 ans et 7 mois
Astuce avec monsieur cuisine:
Rajouter une étape avant de mettre les jaunes, faire tourner 2 min / vit 4
Ainsi la meringue est bien ferme 😉 -
hassina_2 a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai un peu trop laissé gonfler le chinois ( je l’ai oublié !) Alors c’est très bon. Mais jai galérer avec la crème pâtissière qui était un peu trop liquide et pour découper mon astuce jai utiliser un fil que je passe en dessous et je rejoins les.extrémités….
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 10 mois
Miam très bonne recette très très gourmande ! Jai rajouté des pépites de chocolats blanc la prochaine je rajouterai des m&ms !
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 2 ans et 10 mois
Frais et bon. Parfait pour les grandes chaleurs !
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 2 ans et 10 mois
Tres bonne recette le pesto maison donne un bon goût aux courgettes ! Pour le crumble jai utilisé un mélange
De céréales (avoine, blé, épeautre etc voir photo)
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hassina_2 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans
Je vais goûter ce soir mais d’après vos commentaires ça a l’air top j’ai suivi vos conseil et laisser tourner la meringue 2 fois plus longtemps. Fais en mini tarte!
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Super appétissantes 🤤
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans
Miam super facile et très bonne!
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Fais en mini aussi trop beau
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hassina_2 a noté 4/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai fais la recette avec des escalopes de poulets et de la patate douce et pomme de terre coupé en morceaux et j’ai finis au four . Jai baissé le temps de cuisson et mis 20 min..parfait! La sauce super bonne!!!
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Je l’ai fait avec des pdt et mon MC s’est mis en surchauffe… comment avez vous fait?
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Beh jainjuste mis les pommes de terre et la patate douce dans le varoma et en.mode vapeur 20 min
- F
Merci j’ai fait la betise de tout mettre dans la cuve…j’ai donc fini en mettant le wudercap
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Ah on mince franche dans le varoma nickel les pommes de terre super bon fondantes et jai finis au four histoire de griller un peu
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hassina_2 a noté 4/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 3 ans et 3 mois
Bonne recette les boulettes ont beaucoup de goûts! J’ai fais avec des pattes parce que j’avais déjà les pates au frigo mais je pense que ça passe mieux avec du riz. Jai accompagné d’une sauce que j’ai fais au mcc. 1 oignons 1 poignée de coriandre 6 champignons émincés 1 gousse d’ail j’ai haché le tout touche turbo..j’ai mis en mode saisir 5 min et j’ai rajouter les épices (sel,poivre, paprika, curcuma, coriandre en poudre) et jau rajouter un cuillère à soupe de farine diluer dans de l’eau et environ 500 ml d’eau cuisson 10 min 130°.
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 3 ans et 3 mois
Facile à faire et très bon! J’ai laissé 10 min de plus au four après je pense que ça dépend des four..et j’ai mis environs 150g de pommes en moins j’avais pas assez mais ça a fait l’affaire ! A refaire!
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 4 mois
Bonne recette faite à l’occasion des fêtes de fin d’année. Je vais tout congeler et ressortir quelques heures avant. La recette m’a permis d’en faire 40.
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Mes boules de pâtes ne ressemble à rien avez vous une astuce à me donner svp ?
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Quand vous les rouler il faut les fermer vers le bas
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C’est ce que j’ai fait à mon 2ème essai. Merci 😁
- S
Ils étaient tjrs moelleux apres la congélation? J’aimerai bien les mettre au congélateur aussi mais je ne sais pas s’ils durciront ou pas..
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Cest tjr aussi bon même décongelé
- S
Effectivement! J’ai tenté et c’est tjrs bon 😊
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Bonjout,
Décongeler au frigo ou à température ambiante? Merci
- F
Bonjour, vous avez mis de la levure fraîche ou sèche ?
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Fraiche
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Question bête vous les congelez crus ou cuits merci beaucoup
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Cuits
- L
Bonsoir je suis peut être bête mais où trouve t’on de la levure boulangère fraîche ?
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Normalement dans tout les magasins
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En boulangerie également.
- M
Bonjour. Très joli!!
J’ai une question svp
Je viens de congeler ceux que j’ai fais et je souhaiterai savoir comment les décongélations et combien de temps avant de les servir.
(J’en ai fais pour le baptême de mon fils mais je travail tte la semaine et le baptême c’est un samedi matin)
Merci pour votre retour -
Moi j’ai vraiment un problème,!ils n’ont pas de forme 😢
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Bonjour si je peux me permettre. Il faut rabattre la pâte et ce côté qui sera rabattu le mettre sur le dessous. Essayez de regarde une vidéo sur YouTube c’est très simple.
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Comment faites vous ? Merci de vos réponses..
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Je vais en faire pour le 31 vous avez des idées pour les garnir ? Merci
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Bonsoir est ce que je peux les faire la veille pour le lendemain ?
Ou est ce que je les fais cuire et je les congèle pour les ressortir demain? -
Bonjour Vous les congelé crus ou cuits.
Merci pour votre retour - E
Bonjour vos boule pèse combien g svp
- M
Est il possible d’utiliser de la levure sèche ?
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Bonjour je voulais en faire et les congelé ? Sont il aussi bon après merci
- B
Bonjour
Je sais bien que vous avez mis votre post il y a plus de 2 ans, mais je viens de tomber dessus
Wouaou, ils sont splendides, vraiment !
Quelle régularité .
Vraiment, je suis sincèrement scotchée !
Mille bravos.
Trop trop beaux ! -
Bonjour, vous avez fait des boules de combien de grammes svp ? Merci
- A
Bonjour, comment les faites vous aussi rondes?
- X
Voilà les miens pour Noël mis au congélateur
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Bonsoir magnifique combien de grammes la boule merci
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Bonjour xiomin,
Comment ferez-vous à Noël pour les décongeler ? Au frigo le matin ? Vous les remettez un peu au four !
Merci pour votre réponse. - X
Je ne l’ai pas encore testé mais je pense les décongeler lentement le matin et légèrement au four en fin de journée
- X
20 g à peu près environ 40 minis burger.
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Je vous remercie pour votre réponse .
Joyeuses fêtes ! - X
Joyeuses fêtes à vous aussi
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Bonjour
Vous les avez mis au congélateur garnie ou pas ?- X
Non nature
- S
Bonjour est ce que certains ou certaines d’entre vous ont congelé la pâte après la 1ere pousse ? Si oui à la décongélation je fais ma 2eme pousse normale de 30 minutes ? Merci de vos réponses 😊
- J
Comment faire pour qu’ils soient réguliers ??
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 4 mois
Super recette je vais m’inspirer des recettes de rillettes sur le site pour les garnir.elles sont toutes légères et la recette permet d’en faire pas mal je crois que jai 40 pièces.
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avec de la tartinade poivron feta c’est top!
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Ok merci j’ai fais de la rillette thon de la Chantilly chorizo et Chantilly saumon
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Bjr comment faire la chantilly saumon
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ca a l’air bon aussi!😊
- L
lolo07340 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette , facile à faire ..fait avec rillette de radis , rillette de saumon , pain bagnat …
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Wahou! Quel travail👏
- M
Bonjour, super , peux t on les congeler ? merci
- L
Merci
- L
Bonjour, oui vous pouvez les congelé mais nature .
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Bravo pour tout ce travail 🤗
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bravo pouvez vous me donner les ingrédients pour farcir ces navettes se serait pour un départ à la retraite merci
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Bravo très belles
Vous les avez fais de 20g chacune ? ou moins de 20g ?
Merci pour votre réponse 😋 - L
Bonjour westinette , la recette de la rillette de radier rillette de saumon sait sur cookomix et pain baignat boite de thon mayonnaise en décoration feuille de salade et tomate cerise .
- L
Bonjour nanette , sait 20 g chacune .
- L
Moi c était très sec et dure mais moins de 20 gr chacune c est peut être à cause de ça comment faite vous pour la forme de la navette s il vous plaît
- L
Bonjour lala44 , je fais boule de 20 g j aplatie et je fais rejoindre les 2 parties et j aplatie et fait en boudin je sais pas si je suis bien clair dans mon explication, si elles sont dur sait que vous les avez fait trop cuire .
- F
Je ne pense pas car moi j’en ai fait à 20g et pareil les navettes sont sèches. La mie est tassée. Je suis assez déçue.
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Super vous avez doublé les doses? Ou c juste la recette?
- L
Bonjour, non pas doublé les portions , vous fetes 30 navettes à peu près.
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Ok super merci ! Je vais tester
- S
Comment faites vous pour avoir de beaux ovals? À la poche à douille ?
- L
Bonjour, non pas a la poche a douille , tout a la main , au début vous faites une boule et après j’aplati en prenant la forme ovale .
- S
Ok. Merci beaucoup
- N
Digne d’un traiteur !! C’est magnifique
- L
Merci beaucoup
- N
Bonjour, sachant qu’il fait très chaud, il faut les sortir du congélateur combien de temps avant de les garnir ?
- Z
Whaou 😍 ils sont magnifiques.
Ça donne envie 😋- L
Merci beaucoup zabou
bonjour, 2 min en plus des 3 min déjà annoncé ?
Oui 😉
Merci pour l info 🙂
Ah oui merci pr l’info car pr une 1ere tentative c’est un échec alors que la recette est simple comme tt, j’aurai gagné mon tps av mon batteur
Mdr je viens de voir l’astuce ! Tant pis pour la prochaine fois.. Heureusement ç est pour mettre dans un tiramisu 😂
Merci pour l’astuce !
Bonjour anais_63
Tout d’abord merci pour le conseil !
Vous avez réglé votre MMC sur 30 ou 40 degrés ?