• Imh10 a noté 5/5 la recette Muffins aux pommes façon crumble, il y a 1 an et 4 mois

    Un régal, merci beaucoup pour la recette. Il me reste de l’appareil à crumble, mais ce n’est pas grave demain je vais faire un crumble poire spéculos.

    Muffins aux pommes façon crumble Thermomix par Imh10
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  • Imh10 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette réalisée aujourd’hui pour le cours de Zumba de ma fille spécial Halloween 🎃
    Les doigts ne sont pas égaux mais le visuel est sympa. J’ai ajouté du colorant rouge dans ma pâte pour plus que ce soit plus réel. Pour la confiture je l’ai réalisée avant au Thermomix avec des fraises surgelées.

    Doigts de sorcière Thermomix par Imh10
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  • Imh10 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

  • Imh10 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 1 mois

    Confinement oblige je me suis lancé dans le pain maison. On verra à la dégustation ce soir mais je mets déjà 5 notes pour le visuel.Bon courage à ceux concernés par le confinement mais restez chez vous svp il n’y a que comme ça qu’on y arrivera.Prenez soin de vous.

    Baguettes Thermomix par Imh10
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  • Imh10 a noté 5/5 la recette Cake au thon, il y a 4 ans et 6 mois

    Cake au thon Thermomix par Imh10
    J'aimeMerci2
    • Imh10 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Recette au top modifiée car au régime.J’ai remplacé la farine par de la maïzena et l’huile par du concentré de tomates 😊

  • Illustration du profil de Gmlpc

    Gmlpc a posé une question sur la recette Confiture de fraises, il y a 4 ans et 9 mois

    Est ce quelqu’un a réalisé la recette avec des fraises surgelés?

    • Imh10 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir.Oui moi je l’ai déjà fait soit je les sors la veille au soir et les laisse au frigo soit j’ajoute 10 mn . Bonne soirée.

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci pour votre réponse

  • Imh10 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 1 mois

    Au top plus de 55 mn pour moi mais j’avais prévu 😋J’ai ajouté des graines de lin bio.Hâte de le déguster.

    Pain Cocotte Thermomix par Imh10
    J'aimeMerci9
  • Imh10 a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 5 ans et 3 mois

  • Imh10 a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour
    Peut on remplacer le chocolat noir par du chocolat amer?Merci

    • Illustration du profil de Totaude
      Totaude a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Non c’est interdit 😁

    • Imh10 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bon j’ai quand même essayé car je reçois une amie demain allergique au lait et je n’ai pas trouvé de chocolat noir sans trace de lait 😤

  • Illustration du profil de cocofab

    cocofab a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 7 mois

    Bonjour j’essaye de faire cette recette mais les feuille de gelatine ne se melange pas a la preparation elle reste dans le fond j’ai pourtant bien suivie la recette a la lettre

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      C est bizarre, vous les avez bien faites ramollir dans l eau ?
      Après il faut les essorrer en les pressant, et les mettre dans le bol .

      • Illustration du profil de cocofab
        cocofab a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Probleme résolu j’avais doubler les quantites mais pas les temps de cuisson ect… alors j’ai tous recommencer et oufff résultat super merci quand même

    • Imh10 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Moi je fait ma panna cota avec un sachet de 2 grammes d’agar-agar et cela fonctionne très bien.

    • Imh10 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Mais ma recette est différente de celle donnée: je met dans le bol du thermomix 400g de lait, 400g de crème liquide, de la vanille et 60g de sucre (moi je n´en met que 40 car je trouve cela trop sucré avec le coulis).Ajouter ensuite l’agar-agar que vous aurez préalablement dilué dans un peu de lait.Faire cuire 10 mn à 90 degrés vitesse 2.Mettre dans des pots et au frigo.

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Donc un sachet de 2gr pour 800ml ?
        Et la panna cotta est bien ferme?

    • Imh10 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Oui dans la recette il est indiqué 3 g d’agar agar mais avec 2 ça fonctionne bien aussi et la panna cotta est bien fermé apres l’avoir laissé une nuit au frigo

  • Catherine78 a posé une question sur la recette Courgettine, il y a 5 ans et 10 mois

    Bonjour,
    J’ai fait cette recette et c’était trop bon 😋
    Je voudrais essayer avec de la viande hachée mais j’hésite entre la mettre crue ou cuite!
    Vos avis svp!

    • Imh10 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Pour moi il vaut mieux la faire revenir avec des épices ce ne sera que meilleur 😊

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour je fais cette recette avec de la viande haché pour 1 plat complet, je fais revenir quelques minutes avec 1 oignon, ail et des épices

      • Illustration du profil de Gourmandises
        Gourmandises a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Vous utilser du boeuf ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Oui de la viande haché mais je pense qu’avec de la chair à saucisse c’est pas mal ou du porc haché 😉

    • Illustration du profil de Débo
      Débo a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Je l’ai mis cru mais si c’était à refaire, je le ferai précuire

  • Le profil de Imh10 a été mis à jour il y a 6 ans et 1 mois

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