Jeanne66
Actif il y a 3 jours et 9 heures
Jeanne66 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 2 semaines et 3 jours
Faite en moins de temps qu’il ne faut pour le dire 🤣 grosse chaleur dehors et cette citronnade est très désaltérante, sucrée comme il faut. Sauf pour mon mari qui a rajouté du sucre ! Et avec les oranges du jardin, hum encore meilleur
! ravie pour une première.
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Jeanne66 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 7 mois
Trop facile à faire, inratable ! Si seulement j’avais su avant 🤣👍
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Jeanne66 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 7 mois et 3 semaines
J’ai suivi la recette à la lettre (pectine, sirop de glucose….) mais la pâte reste trop molle pour pouvoir la découper. En attente qu’elle sèche depuis une semaine. Que faire ? Dommage le goût est bon.
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Et si vous essayiez de la passer un peu au four, pas trop chaud (style 90 ou 100°) jusqu’à la consistance souhaitée ? Je n’ai pas testé personnellement mais c’est ce que je tenterai
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Merci Nessa. Finalement j’ai tout remis dans le Thermomix et recuit un peu. On dirait qu’elle est plus dure. J’ai tenté ! Bonne journée
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HeleneD75 a noté 5/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 ans
Je les mérite ces pâtes de fruits 🤭.
L’étape 7 a duré 5 jours : sans doute en cause les fortes chaleurs.
Elles viennent d’être roulées dans le sucre pour une conservation au frigo.
Elles sont bien moelleuses et très bonnes : prochain test avec des framboises.
Merci @Lisa.
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Bravo pour ta patience Hélène 👏🏼👏🏼👏🏼😂😂
Bonne dégustation 😋😋😋-
Merci Marie 😘
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comme elles sont belles!
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Merci Nadine 😉
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Magnifiques 🤩
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Merci Sylvie 😘
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Comme chez le pâtissier, en mieux bien sûr car 100 % naturel 👍🤗
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Merci naturailes 😉
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Très belles!! Tu les as bien méritées en effet 😄😘🍀
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Merci Ania 😘
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Miammmm… j’en salive 🤩🤤😋😘
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Merci Sandrine 😘
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Bravo ça valait le coup. Elles sont magnifiques 🤩
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Merci Coco 😘
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Magnifiques🤩 tes pâtes de fruits🍏🍎, mon Hélène chérie🥰, trop trop bon🤤😋 je bave🤤 autant que mon Jojo🐌…🤪 🤣😂🤣🤣, 🌸🌹💝🌹🌸
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Merci ma VéroFripouille 😘
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Oui moi 1 jour et toujours trop mou. Je ne désespère pas donc 😊
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Jeanne66 a commenté la recette Caramiel au chocolat et fruits secs au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Oh la la mais que vous êtes trop diabolique et dangereuse !!!! Bien sûr que je vais craquer et les faire, c’est trop tentant !
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😂
À vos risques et périls 😂😂 - G
J’ai juste peur quand je vois les ingrédients … car je sais que j’ai du mal à me retenir quand je suis en crise sucrée 😔
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Jeanne66 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 7 mois
Mais quelle tuerie ce truc !!!! je vais devoir me battre avec mes hommes, ils sont en train de me dévaliser avant même qu’elles aient refroidi !!!! Et donc le seul défaut est qu’on ne peut pas les garder longtemps. Je pense que je n’aurai pas le temps de les mettre en bocaux !
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Jeanne66 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, Il faut donc laisser le fouet tout au long de la cuisson si je lis bien ? Merci pour votre réponse
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Bonjour Jeanne
À partir de l étape 6 jusqu’à la fin de la recette-
Merci beaucoup de votre réponse. Bonne journée à vous
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Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Banoffee pie, il y a 4 ans et 2 mois
🤩
Recette suivie à la lettre.
J’avais déjà mangé une banofee pie il y a très longtemps et cette recette est exactement comme dans mes souvenirs !!! C’est vraiment une tuerie 😍 Très calorique mais très bon !
C’est un des desserts préférés de Monsieur… la recette a été publiée il y a quelques jours et c’est son anniversaire aujourd’hui… c’est un signe et je n’avais aucune excuse 😉
J’ai fait la confiture de lait (recette de l’appli) la veille.
Facile à faire. J’ai suivi l’astuce des rebords et pas de souci de démoulage (et j’ai aussi utilisé un cercle à pâtisserie ajustable, ce qui peut-être aidé également). Par contre il faut absolument faire le montage dès le début sur le plat de présentation car à la fin , c’est très compliqué de déplacer le gâteau ; j’ai frôlé la catastrophe 🤣
Dans mon top 3 des desserts 😍 Merci beaucoup Anne !
- N
Trop beau. Bravo. Le caramel n’a pas coulé à la découpe des parts ?
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Merci beaucoup.
C’est de la confiture de lait, ce qui est moins coulant que du caramel je pense. La confiture de lait n’a pas beaucoup coulé. En fait, j’ai fait cette confiture de lait la veille et le jour même elle n’était pas liquide. J’ai même dû la mettre quelques instants au micro ondes pour la ramollir (ce qui a peu marché d’ailleurs) et ainsi mieux l’étaler. Elle ne coulait pas quand je l’ai mise sur la tarte et encore moins après un temps au frigo.
C’est vraiment un excellent dessert !
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Cc Lesfillescuisinent
À ce niveau là le plaisir c’est la gourmandise 😉👏-
😉
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Je ne connais pas du tout. Pas trop sucré ou trop parfumé à la banane ?
En tout cas ,il est superbe 🤩-
Merci beaucoup petroni !
Si si, il faut aimer le sucre et les bananes ! Nous on adore, donc cela ne nous a pas gêné, et puis c’était pour un anniversaire ! Mais je n’en mangerai pas tous les jours, une bombe calorique bien sucrée… 🥴 Déjà quand tu prépares la confiture de lait, la quantité de sucre m’a fait pâlir…
En tout cas, c’est vraiment délicieux ! -
Merci beaucoup pour ton retour 😉
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J’en bave devant la photo
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Idem 🥴🤤🤪
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Un de mes desserts préférés 😍 il est super réussi bravo qu’elle chance il a le petit mari 😉
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Merci beaucoup !
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Bonjour, c’est vrai ce genre de gâteau est difficile à transvaser dans un autre plat, perso je le fais dans un moule à charnière et le fond me sert de plat de présentation, que je mets sur une autre belle assiette de présentation éventuellement.
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Bonne idée ! Ça aurait en effet été plus pratique 😉
Moi j’ai acheté un cercle à pâtisserie ajustable, ce qui est très pratique quand on ne veut pas avoir plein de moules ni de cercles de différentes tailles. Il faut juste penser à se mettre directement sur le plat de présentation dès le début !
- K
Bonjour, il est très beau !
Vous avez utilisé un moule de quel diamètre ?
Et avez vous changé les quantités de la recette ?
Je vais me lancer pour l’anniversaire de ma fille.
Merci ☺️-
Bonjour,
merci !
Je n’ai pas modifié les quantités indiquées. Pour le moule, je suis embêtée car j’avais utilisé un cercle à pâtisserie ajustable et je ne sais plus sur quelle taille je l’avais réglé.
N’hésitez pas, lancez vous, vous ne serez pas déçue !
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milikaslespieds a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, j’ai mis en photo le pas à pas à partir de la première levée. J’espère que ça vous aidera. 😃😃😃
La suite des photos en commentaire, y’a pas voulu de mes 12 photos ! 😅😅😅-
Merci bcp pour cette recette 👍🏼
Je l’ai déjà faite avec le thermomix (je ne sais plus où je l’avais trouvée 🤔) et je sais que c’est super bon 🤩
Merci !-
Merci pour votre commentaire. J’ai fait la recette avec un MCC mais je me suis inspiré d’une recette companion. C’est super bon et il y a plein de variantes à faire. 😃😃😃
- M
Ouh là là ! Je sens que je vais aimer ça 😋 ….mes hanches et mes fesses moins 🤔😁
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Pour moins de culpabilité je l’ai fait en version poireaux/saumon fumé, c’est aussi bon et moins calorique. 😀
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Je tenterai bien truite fumée et pousses d’épinards !!! Ça devrait le faire 😜
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C’est une bonne idée, personnellement je n’aime pas les épinards mais vous me direz ce que ça donne ? 😃
- M
Mais quelle bonne idée !!! Je testerai aussi 😋😋👍🏻😉
- C
Bonjour, merci beaucoup pour cette recette qui m’a l’air 😋😋😋 si vous aviez des photos du montage /roulage, ça serait top 👌 merci d’avance 😁
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Bonjour Céline, je n’ai pas fait de photos mais j’ai à peu près les ingrédients au frigo, j’en fait un cette semaine et je mets les photos du pas à pas. 😃
- P
Ah oui bonne idée les photos pas à pas.
Moi j’avais trouvé le même style mais en version sucrée sur Instagram et il y avait une vidéo
Voici le lien si ça intéresse quelqu’un :
https://www.instagram.com/p/CK6sd3whVyC/?igshid=tb4m1i67eq5s - C
Génial, vous êtes adorable merci beaucoup ! 😃
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Oh la la la ! Super recettes. Je vais essayer les 2 versions. Merci beaucoup. 😊
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Je mets la suite parce qu’il n’a pas voulu mettre toutes les photos.
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Merci pour les photos, ça aide.
- C
Super merci beaucoup !
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Merci pour vos photos, le visuel aide toujours dans les recettes 😂👍
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Merci pour les photos😉
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Cool! Merci beaucoup, c’est carrément plus clair !!!!(je n’avais pas tout pigé en lisant la recette pas à pas…)
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Merci beaucoup pour toutes ces photos
- R
Super, merci beaucoup.
- M
Un grand merci pour ces photos 🤗🤗
- S
Merci beaucoup pour le tuto en photo 👍🏻
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Bonjour on peut préparer le matin mettre au frigo et faire cuire le soir svp?
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Bonjour, oui vous pouvez aller jusqu’avant la 2ème pousse vous mettez au frigo et au soir vous pouvez mettre en pousse 30 min à 40 degrés et enchaîner avec la cuisson. 😃
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Merci beaucoup
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Super sympa les photos du pas à pas! Merci…
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Merci pour le partage des photos pas a pas, ça m’a évité de me poser trop de questions notamment lors du roulage/découpe !
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Ça dOnne bigrement faim vOtre histOire 😋😜 !!! Allez, un repas à placer dans mOn menu mensuel : merci beaucOup 😊 !
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Merci pour les photos ! C est bien pratique 😉
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Jeanne66 a commenté la recette Garam masala au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Excellent ! et que de parfums…… mais un seul défaut il part trop vite ! je vais en refaire, les enfants ont adoré !
- S
sebedelf a noté 5/5 la recette Schwowebredele, il y a 6 ans et 7 mois
Très bonne texture mais fade même si j’ai suivi la recette à la lettre. La prochaine fois je mettrai plus d’épices. Il faut bien fariner la pâte pour l’étaler car elle est très grasse.
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Ils sont beaux ! nous avons les mêmes moules !
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titicha12 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 4 ans et 7 mois
Merci pour la recette ils sont trop bons 🙂
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Et vraiment trop mignons ! 💗
- A
Très belle réussite ! 👍
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Bravo ils sont trop beaux !
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Ils sont top vous avez mis quoi pour le nez
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Des bonbons smarties que j’ai collé avec du chocolat comme indiqué dans la recette
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Ils sont l’air trop bon. Je vais en faire.🤓
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Bonjour trop beau😍
Mais une petite question ils ne collent pas entre eux dans une boîte ou sachet avec le chocolat?!
Merci -
Bonjour, faire fondre le chocolat sans rien y ajouter. Une fois mis sur les sablés il faut les laisser à l’air libre. Le chocolat durci et retouve sa texture initiale. Ensuite les ranger dans une boite fermée. J’ai utilisé du chocolat noir.
- E
J’ai réalisé cette recette mais je ne sais pas pourquoi au moment de la dégustation il était très dur et croquant je ne sais pas pourquoi j’ai bien respecter le temps de cuisson et la température
- J
Bonsoir avez vous trouvée la solution SVP très dur moi aussi j’ai pourtant fait plus epais une plaque et une plaque plus fin idem merci
- L
Peut être que vous les avez fait trop fins Elody.
- F
Bonsoir, c’est quoi les épices a pain d’épices svp? Ce sont les 4 épices ?
- L
Oui ce sont les 4 épices
- F
Merci beaucoup pour votre réponse
- I
Bonjour
Vous avez fais fondre le chocolat dans le bol du thermomix ?
J ai fais les sablés ils sont très bon je vais en refaire avec de la vanille
Très bonne recette - Z
Trop mimi et sa a l’air délicieux
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Bravo pour le dessin des bois vous avez fait comment ? Car cornet en papier je ne connais pas
Merci -
Ce sont des smarties mini ou de taille standard ?
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Bonjour. Smarties de taille standard.
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Jeanne66 a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 7 mois
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mimimimiou a posé une question sur la recette Pão de queijo, il y a 4 ans et 8 mois
Hello, qq1 a t-il essayé de faire les petits pains au fromage sa propre farine de tapioca avec du tapioca (genre Tipiak pour soupes) mixée au robot? Merci
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Bonjour, oui j’ai essayé c’est nickel ! J’ai fait ma farine avec le tapioca express de Tipiak.
Mes petits pains sont super, moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur. -
Merci beaucoup !
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Bonjour,
Je me posais la question. Vous avez réduit le tapioca en farine ou vous l avez utilisé tel quel ?
Merci par avance-
Bonjour
Perso je n ai pas encore essayé mais oui il faut forcément mixer pour avoir la texture de farine. Sinon ça sera ne fera jamais l aspect de pains. -
Bonjour, Je l’ai réduit en farine, c’est nickel
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Merci
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Et bien je vais tester
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Jeanne66 a noté 4/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon, j’ai mixé poisson et crevettes décortiquées. J’ai de plus fait le garam masala. Il me reste de la sauce,0 mise de côte, hop dans le congelo pour une autre fois !
C’est hyper facile merci. Pour le temps de conservation ? Je ne sais pas, il n’en reste déjà plus 🤣😋